Receta: Cómo hacer un delicioso Arroz con Leche

El pannettone es un delicioso pan dulce relleno de frutas confitadas. Aunque hay muchas historias sobre su origen, comparto la que más me gusta. Según esta leyenda, se elaboró por primera vez en la corte de Ludovico el Moro, un caballero de Milán (Italia). Un lavaplatos llamado Toni lo había preparado para llevárselo a casa después del trabajo, sin embargo, los cocineros habían quemado el postre, por lo que él ofreció encantado su creación como solución para resolver el problema. De ahí viene el nombre de Pane di Toni, (pan de Toni). Con el tiempo, el nombre se fue modificando hasta convertirse en el conocido Panettone. Desde entonces, se elabora en miles de hogares de todo el mundo, haciendo las delicias de grandes y pequeños.

Con las fiestas a la vuelta de la esquina, le animo a prepararlo en casa para regalar a sus amigos y familiares. Cada año, horneo algunos regalos de Navidad; ahorro tanto dinero como tiempo que de otro modo emplearía buscando regalos de última hora.

Receta de Betún de chocolate

Receta: Cómo hacer Habichuela con dulce, Dominicana

La naranja contiene una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a mejorar el sistema inmunológico de nuestro organismo, por lo que ayuda a protegernos de los resfriados. Este delicioso Zumo de Naranja es muy fácil y rápido de preparar, por lo que no hay excusa para dejar de tomarlo, sobre todo por las mañanas.

Cómo hacer Plátano Verde Frito, Tostones, Platano Frito

En realidad, es posible cuando se tiene una abuela colombiana que sentía que la mejor manera de mostrar amor a la gente es alimentarlos. Luego alimentarlos un poco más. Luego, incluso cuando están tan llenos que apenas pueden andar, insistirles para que coman más, alegando que estás demasiado flaco. Estos recuerdos siempre los atesoraré. Mamita falleció hace unos 10 años y, aunque la pérdida fue abrumadora, no puedo evitar recordarla con una gran sonrisa. Era la mejor abuela que alguien podría desear.

Receta de Sorbete de fresas

Aquí está un resumen de todas las recetas colombianas de Navidad y Año Nuevo que tengo en este blog. Si quieres aprender más sobre las tradiciones colombianas de Navidad y Año Nuevo mira mi post aquí. ¡Buen provecho!

Sobre Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Receta de Tarta de dos chocolates sin horno