Receta de Chocotorta en vaso
Receta fácil de chocotorta
Hola a todos. Espero que estéis bien. Y si os sentís un poco mal, espero que un trozo de tarta para celebrar mi cumpleaños (en un par de días) os ayude. Pero sólo para aclarar: No tengo ningún pastel para compartir con ustedes, por lo que debe hacerse cargo usted mismo. (¡Y luego envíame lo que sobre!) Es decir, esto tiene todo el sentido. La parte del cumpleaños es mía, la parte de la tarta es tuya LOL.
Desde hace un par de años, tengo la tradición de compartir una receta especial cuando cumplo años. Era un postre de mi infancia o cualquier cosa con dulce de leche. A menudo ambos en una receta. Como este Pastel de Miel con Dulce de Leche. Y esta Cazuela de Tostadas Francesas con Dulce de Leche. O estos Tubos de Waffle (Trubochki). Puede que el dulce de leche no sea lo que todo el mundo asociaría con una celebración. Por otro lado, es una de mis cosas favoritas (Incluso más que la lavanda – perdón por tan horrible noticia). Por eso las recetas con dulce de leche son perfectas para celebrar mis cumpleaños.
Ese fue el momento en que decidí hacer este Trifle de Chocotorta de inspiración argentina. Además, un trifle es incluso más fácil que un pastel sin hornear. Me encantan los atajos cuando puedes simplemente echar todo en un bol en lugar de hacer capas 🙂
Receta de chocotorta uk
Origen de la chocotorta
Para que no sólo bebas chocolate caliente, te hemos preparado una receta donde te lo comerás. Y con el mayor placer. Aquí tienes una tarta de chocolate caliente en taza que puedes preparar en… ¡2 minutos! Así es, has leído bien. Sólo necesitas 2 minutos para este pedazo de cielo. Rápido y delicioso: así se podría describir este pastel de chocolate, que preparamos como un treni. La tarta de chocolate a la taza satisfará sin duda tus ganas de “algo dulce”.
En un bol grande, calienta la mantequilla en el microondas de 10 a 20 segundos hasta que se derrita. Añada el huevo, la leche y la nata. Incorpore la mezcla de chocolate caliente, la harina, la levadura en polvo y la sal. Verter la mitad de esta mezcla en la taza. Calentar en el microondas durante un minuto y medio (para un pastel más espeso) o dos minutos (para un pastel más ligero), o hasta que suba y esté firme al tacto. Espolvorea con ramitas (malvaviscos) y lágrimas de chocolate o chocolate rallado. ¡Buen provecho!
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Chocotorta argentina
Aunque la Chocotorta no existe desde hace tanto tiempo como otros postres más conocidos, tengo la sensación de haber comido Chocotorta desde que tengo uso de razón. He comido muchas versiones de la tarta, pero la que más recuerdo es la que nos preparaba mi madre cuando yo era pequeña. Era una fiesta sedosa, achocolatada y dulce de leche en la boca.
Mi madre es una repostera increíble. Hace tartas muy bonitas y elaboradas. La familia y los amigos siempre le piden que les haga pasteles para todo tipo de ocasiones especiales. Lo curioso es que, de todas sus tartas, yo siempre quiero que me haga la sencilla Chocotorta. Mi madre preparaba la Chocotorta, y varias versiones del postre, para cumpleaños, fiestas y muchas otras ocasiones festivas. Tengo muchos recuerdos maravillosos de ella mezclando el dulce de leche con el queso crema en nuestra pequeña cocina de Buenos Aires. Yo esperaba ansiosamente poder lamer la cuchara y el recipiente después de que ella terminaba de espumar el glaseado sobre la torta.
