Receta de Crema de malvavisco
Receptor de glaseado de malvavisco
Marshmallow Fluff lleva 100 años produciéndose mediante el mismo proceso por lotes y es la única crema de malvavisco elaborada de esta forma. Es lo que hace que Marshmallow Fluff sea tan esponjoso, blanco, suave y delicioso. Es la clave para hacer deliciosas recetas como Fudge, Whoopie Pies y mucho más…
Compruébalo! Sunny Williams, comandante saliente de la Estación Espacial Internacional, nos lleva a visitarla, lo que ya es bastante guay, pero luego nos enseña su comida espacial favorita: ¡los Fluffernutters!
¿Es lo mismo la crema de malvavisco que los malvaviscos derretidos?
No son lo mismo. La crema de malvavisco se elabora sin gelatina y no se endurece con el tiempo. En cambio, los malvaviscos derretidos vuelven a endurecerse a menos que se les añada algo para mantenerlos más fluidos (como cuando se añade mantequilla para hacer galletas de arroz).
¿Cuál es la diferencia entre la pelusa de malvavisco y la crema de malvavisco?
¿Es Fluff lo mismo que Marshmallow Creme? Genéricamente, son lo mismo, pero Fluff se elabora mediante un costoso proceso de batido por lotes. La nata se bate en un proceso continuo.
Caramelo de malvavisco
2 tazas de mini malvaviscos equivalen a 1 tarro (de 7 onzas) de crema de malvavisco. Si utiliza malvaviscos en lugar de la crema, añada una cucharadita de sirope de maíz ligero por taza de malvaviscos.
La afirmación estándar es que hay unos 10 u 11 malvaviscos grandes por taza y unos 110 malvaviscos en miniatura por taza. Sin embargo, no he comprobado la exactitud de esta medida. En lugar de contar cada malvavisco, siempre se pueden medir los malvaviscos por peso equivalente a la cantidad de crema de malvavisco o intentar llenar una taza medidora con los malvaviscos y presionar suavemente hasta que los malvaviscos estén ligeramente compactados y nivelados con la taza, pero no totalmente desinflados.
Qué hacer con la pelusa de malvavisco
Si le gustan los s’mores (¿y a quién no?), es muy probable que también le guste la crema de malvavisco. Su color brillante, su textura pegajosa y su dulzor embriagador recuerdan a los favoritos de la infancia, como los sándwiches de mantequilla de cacahuete y malvavisco.
Esta delicia pegajosa no es sólo para comer y untar, también puede ser útil para preparar postres que hacen la boca agua. Así que ya tienes excusa para hacerte con un tarro y darle un buen uso con estas recetas con crema de malvavisco. (Y, oye, si no usas todo el envase, ¡mejor para picar!).
¿Puedes decir: lo último en decadencia? Estos brownies son una idea brillante de lo que se puede hacer con la crema de malvavisco. No sólo mejoran con el relleno, sino también con el remolino de dulce de leche.
Ninguna caja de recetas está completa sin una receta de dulce de crema de malvavisco. Esta receta da como resultado un caramelo perfecto en todo momento y puedes personalizarla fácilmente con complementos como café espresso instantáneo en polvo o nueces tostadas.
Convierte los plátanos sobrantes en una delicia preparando una tanda de esta receta sin hornear con crema de malvavisco. El sutil dulzor de los panecillos complementa a la perfección los plátanos, el chocolate y el malvavisco.
Malvavisco vegano
¿Sabías que puedes hacer tu propio marshmallow fluff en casa? Esta receta casera de marshmallow fluff es fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Cuando haces tu propio marshmallow fluff, puedes controlar el dulzor y añadir cualquier otro sabor que te guste. Esta receta es perfecta para cualquier persona a la que le gusten los malvaviscos o que busque un postre fácil y divertido. Sólo tienes que seguir las sencillas instrucciones y, en un abrir y cerrar de ojos, tendrás un gran lote de deliciosa crema de malvavisco que encantará a todo el mundo.
Los malvaviscos son un dulce delicioso y divertido, pero a veces pueden ser demasiado dulces. Esta receta casera es la solución perfecta. Es ligera y esponjosa, con el punto justo de dulzor.
A continuación, mezcla el agua, el azúcar y el sirope de maíz en un cazo pequeño a fuego lento. Remueve hasta que el azúcar se disuelva, pero mantén el fuego bajo para que no hierva hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
