Crisp

Aprovechando las últimas ciruelas otoñales después de hacer esta tarta de yogur y ciruelas, tenía que hacer un crumble. No puedo creer que no tenga una receta de crumble en el blog, ya que era el postre que más comíamos cuando éramos pequeños. Es sencillo, estupendo para aprovechar la abundancia de fruta de temporada, y con esta receta de crumble las manzanas y ciruelas perfumadas con especias mixtas me recuerdan a la Navidad. Es reconfortante, delicioso y muy fácil de hacer.

¿Se puede congelar el crumble de manzana y ciruela? Sí, se puede congelar. Una vez horneado, enfríe el crumble por completo y colóquelo en un recipiente apto para el congelador y ciérrelo bien. Congélelo hasta 2-3 meses. ¿Es necesario pelar la fruta para hacer un crumble? Le recomiendo que pele las manzanas, ya que la piel es dura y no se deshace al cocinarlas, por lo que el crumble tendrá trozos de piel gomosa, lo que no es agradable. En cambio, la piel de las ciruelas es más blanda y no es necesario pelarlas para hacer un crumble de ciruelas. ¿Puedo utilizar ciruelas congeladas en un crumble? Sí, puede utilizar ciruelas congeladas. Descongélelas antes de incorporarlas al crumble.

Crumble de manzana y moras

Este crumble de manzana y ciruelas es una forma deliciosa de aprovechar la abundante cosecha de manzanas y ciruelas del otoño. La receta lleva manzanas y ciruelas frescas mezcladas, cubiertas con una crujiente cobertura de crumble y horneadas hasta alcanzar un dorado perfecto. Es un postre de frutas perfecto para una multitud.

Al igual que mi crumble de manzana y arándanos y mi crumble de manzana y moras, hacer este postre crumble de manzana y ciruelas es mucho más fácil que una tarta crumble de manzana. Es increíblemente rápido y sólo requiere 10 minutos de preparación si la cobertura del crumble se prepara con antelación.

Receta de Peras al vapor de menta

Si no dispone de ciruelas, no se preocupe, puede sustituirlas por otras frutas. Nectarinas, melocotones, cerezas o peras también sirven. Prueba también este crumble de fresas o este crumble de melocotón con avena.

¿Hay que pelar las ciruelas antes de hornearlas? No. La piel evita que las ciruelas se desintegren, sobre todo cuando están muy maduras. ¿Cuánto dura el crumble de manzana y ciruela en la nevera? Hasta 2-3 días, después tiende a empaparse. ¿Se puede congelar el crumble de manzana y ciruelas? Se puede congelar hasta 3 meses, horneado o sin hornear. Para obtener mejores resultados, es mejor congelarlo sin hornear y guardar la fruta y la cobertura en recipientes separados. Luego mézclelos y hornee el crumble de manzana y ciruelas cuando esté listo. ¿Cómo descongelar / recalentar el crumble de manzana y ciruelas? No es necesario descongelarlo. Introdúzcalo en el horno precalentado (360 grados F) directamente desde el congelador y añada unos minutos al tiempo de cocción. Para recalentarlo, cúbralo con papel de aluminio y caliéntelo a 182°C en el horno hasta que esté bien caliente. ¿Se puede hacer el crujiente de manzana y ciruelas sin avena? Claro, basta con eliminar la avena de la receta y añadir más harina y frutos secos en su lugar. También puede utilizar harinas integrales como la harina de sorgo y la harina de arroz integral o de almendras para obtener una versión sin cereales. ¿Se puede hacer el crumble de manzana y ciruela sin gluten? Por supuesto. Sustituye la harina por una mezcla de harinas sin gluten y utiliza copos de avena sin gluten.

Receta de Cocadas horneadas

Betty marrón

Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que todas las recetas sepan bien, sean fáciles de seguir y funcionen sin fallos. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos sabrosos y sin complicaciones para amigos y familiares, siendo la repostería su forma definitiva de cocina reconfortante.

Tamsin aprendió los trucos de la legendaria cocinera Delia Smith. Escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que todas las recetas sepan bien, sean fáciles de seguir y funcionen sin fallos. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos sabrosos y sin complicaciones para amigos y familiares, siendo la repostería su forma definitiva de cocina reconfortante.

Crumble de ciruelas

Como sabéis, no me gusta mucho hornear ni hacer postres, soy más de pasta, pero hay días en los que me apetece hacer mis dulces.Así que, la última vez que charlé con mi padre y mi madrastra, hablamos de recetas y postres de otoño. Les dije que me encantaría preparar un delicioso crumble de manzana caliente con natillas de vainilla.

Cuando vivía en Copenhague con una encantadora familia danesa, la casera lo hacía muchas veces con nata montada, ¡y era lo mejor! Así que pensé en intentar hacerlo yo misma y empecé a probar recetas. Añadirle ciruela fue idea de mi madrastra y lo mejor es que está aún más delicioso. La manzana y la ciruela son una combinación excelente en otoño.

Receta de Budín de naranja

Me encanta esta receta de crumble porque es fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. En lugar de ciruelas, puedes utilizar peras, cerezas, melocotón o ruibarbo. Lo único que hay que ajustar es el azúcar. Dependiendo de la fruta que utilices, puede que necesites añadir más o menos según tu gusto.

Me encanta esta receta de crumble porque es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. En lugar de ciruelas, puedes utilizar peras, cerezas, melocotón o ruibarbo. Lo único que hay que ajustar es el azúcar. Dependiendo de la fruta que utilices, puede que necesites añadir más o menos según tu gusto.