Receta de Delicia de Ciruelas

Receta de Delicia de Ciruelas

Receta de crumble de ciruelas | Postre fácil

¿Cómo preparar Plum Delight? Aquí tiene la receta con los ingredientes y las instrucciones para preparar Plum Delight. Sajan Ipe, que envió esta receta, clasifica el nivel de dificultad de esta receta como difícil de preparar.

Hervir las ciruelas en agua con la staranise hasta que estén tiernas, añadir la mitad del azúcar y 5 g de sal y dejar cocer un poco más. Saque la pulpa, cuélela y deseche las semillas y la piel. Triturar la pulpa hasta obtener una pasta fina en un robot de cocina, añadir agua, sal, azúcar y limón. Ajustar la consistencia añadiendo agua helada y hielo picado. Servir frío.

पल्म तुर्किश डिलाइट || plum turkish delight

Preparación:Las frutas lavadas y limpias de huesos se cuecen al vapor hasta que se ablandan y luego se pasan por un tamiz. La pasta resultante se mezcla con azúcar y se hierve hasta que espese. Poco antes de retirar del fuego, se añaden las nueces. Se extiende la mezcla en una capa de 2 – 2,5 cm sobre una tabla engrasada con aceite vegetal o sobre papel aceitado y se seca al sol o en el horno. Cortar en trozos uniformes, que luego se rebozan en azúcar en polvo y se disponen en cajas separadas por líneas de papel. Guárdelos en un lugar fresco y seco.

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Los textos utilizados en esta web están tomados del libro del Prof. Ignat Penkov “Town of Troyan. Asentamiento y rasgos económicos” y del libro de Peter Hadjiev “La cultura de la ciruela de la región de Troyan reflejada en la vida y los medios de subsistencia de la población”.

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Sólo quería volver … Lo he hecho esta mañana como pudin para el desayuno [he añadido un plátano más como me sugirieron]. Estaba muy, muy bueno. Sinceramente, nunca había usado esas especias [que yo supiera, excepto quizás en el chai]. Espero que se me ocurran otros usos porque me gusta mucho su sabor. ¡Gracias por esta receta! 🙂

Sólo quería volver … Lo he hecho esta mañana como pudin para el desayuno [le he añadido un plátano más como me sugirieron]. Estaba muy, muy bueno. Sinceramente, nunca había usado esas especias [que yo supiera, excepto quizás en el chai]. Espero que se me ocurran otros usos porque me gusta mucho su sabor. ¡Gracias por esta receta! 🙂

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Esta información no pretende sustituir una relación personal con un profesional de la salud cualificado y no pretende ser un consejo médico. Te animo a que tomes tus propias decisiones sobre el cuidado de tu salud basándote en tu investigación y en colaboración con profesionales de la salud cualificados y afines. Le deseo mucho éxito en su viaje hacia la crudeza.

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Esta tarta es uno de los postres favoritos en casa de Jacques Pépin. Se puede hacer con cualquier fruta de temporada, como ruibarbo, melocotones, cerezas, albaricoques o manzanas. La masa es mantecosa, hojaldrada y muy tolerante. Y se prepara en 10 segundos en un robot de cocina.

Jacques Pépin es un legendario chef francés y colaborador habitual de Food & Wine. Conocido por su trabajo en Le Pavillon de Nueva York y su propio restaurante La Potagerie, Pépin también fue jefe culinario en Howard Johnson’s, el World Trade Center y el Instituto Culinario Francés.

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