Receta de Flan de mandarina
Flan de mandarina y naranja
Modo de empleo: 1-Vierta un sobre preparado y 60 g de azúcar en un cazo y mezcle bien la mezcla seca. 500 ml. de leche, verter un poco en la mezcla y remover hasta su completa disolución. A continuación, añadir el resto de la leche y remover. 2-Llevar la mezcla a ebullición, removiendo constantemente. 3-Retirar la sartén del fuego y verter la mezcla en la(s) flanera(s) previamente caramelizada(s). (Ver receta más abajo de caramelo líquido). 4-Deje enfriar unos 10 minutos y reserve en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir. Receta del caramelo líquido: 1-En un cazo, verter una cucharada de azúcar y otra de agua por ración. Cocer a fuego lento hasta obtener un caramelo rubio. 2-Cubra el fondo del cazo con caramelo líquido. Guárdelo en el frigorífico hasta 3 días.
Tarta de queso con mandarina
Woolworths está comprometida con la sostenibilidad a través de nuestro buen hacer empresarial. Los productos de temporada (y otros) pueden no estar siempre en stock: Mezcle la harina y el azúcar y, a continuación, añada la mantequilla. Añada la yema de huevo y el zumo de limón hasta obtener una masa firme. Forme una bola, cúbrala con plástico y refrigérela durante 30 minutos.
Cubrir el molde con papel sulfurizado y rellenar con judías secas o arroz. Hornear a 180ºC durante 10 minutos. Retirar el papel y hornear otros 5 minutos.Para hacer el relleno: Precalentar el horno a 180ºC.
Verter la mezcla en el molde, bajar el fuego a 160ºC y hornear de 25 a 30 minutos. Para la cobertura: Derretir el azúcar a fuego medio hasta que empiece a dorarse. Retirar del fuego y colocar las rodajas de naranja en el sirope de azúcar caliente.
Tarta de naranja y requesón
Para la masa quebrada, mezclar la harina con la levadura en polvo, el azúcar y la ralladura de limón. Añadir la mantequilla en trozos y verter el agua. Picar los ingredientes con un cuchillo hasta que se desmenucen. Amasar rápidamente con las manos hasta obtener una masa lisa.
Engrasar un molde para tartas. Extender la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga unos 28 cm de diámetro. Presionar en el molde. Aplanar ligeramente con las manos enharinadas. Pinchar la masa varias veces con un tenedor y hornear a 190°C (ventilador: 170°, termostato 3) durante 25 minutos. Dejar enfriar.
Receta de tarta flan de fresa
Deberá presentar un documento de identidad con fotografía al recoger el pedido. Si va a recogerlo otra persona en su nombre, indique el nombre de dicha persona en las notas del pedido y asegúrese de que lleve consigo un documento de identidad con fotografía.
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