Receta de Frosting de Oreo

Receta de Frosting de Oreo

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Paso 1: Pon la mantequilla y el extracto de vainilla en un bol. La mantequilla debe estar ligeramente blanda, es decir, entre recién sacada de la nevera y a temperatura ambiente. Si la mantequilla está demasiado fría, será difícil mezclarla con la vainilla. Si está demasiado blanda, empezará a derretirse durante el proceso de mezcla y el glaseado no tendrá la consistencia deseada. Paso 2: Mezclar la mantequilla y la vainilla a velocidad media hasta que se integren por completo (unos 2 minutos). Es muy importante que la vainilla se mezcle con la mantequilla para realzar el sabor del glaseado. Paso 3: Utilizar una espátula para raspar la mezcla de mantequilla y vainilla de las paredes del bol.

Paso 4: Utilizamos una balanza para medir 1 libra de azúcar en polvo. Si no tienes una báscula, mide 4 tazas. Paso 5: Añada el azúcar en polvo a la mezcla de mantequilla y vainilla en el bol de la batidora. Paso 6: Un consejo de Two Sisters: cubra la batidora con una toalla durante esta parte del proceso de mezcla para evitar que el azúcar en polvo salga volando de la batidora. Paso 7: Ponga la batidora (o la batidora eléctrica) en la posición más baja y manténgala así hasta que la mantequilla y el azúcar se hayan incorporado (unos 30 segundos). Parar la batidora, rascar las paredes del bol, aumentar la velocidad a media-alta y batir durante otros 30-45 segundos para que el glaseado quede ligero y esponjoso.

¿De qué está hecho el glaseado de las galletas Oreo?

El glaseado de oreo se prepara con oreos trituradas, mantequilla, azúcar en polvo, nata espesa, vainilla y una pizca de sal. Este glaseado también puede hacerse con queso crema.

¿Cuál es la diferencia entre glaseado de mantequilla y glaseado?

La mejor forma de distinguir el glaseado de la crema de mantequilla es a través de los ingredientes. Aunque ambos contienen azúcar en polvo, grasa, aromatizantes y, a veces, leche o agua, el glaseado no contiene mantequilla. En su lugar, el glaseado suele elaborarse con manteca o queso crema.

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CONGELAR hasta 3 meses. Puede que no tenga la misma textura que el glaseado recién hecho, pero seguirá siendo delicioso y untable. Una bolsa Ziploc para congelador funcionaría mejor para congelar ya que puedes exprimir el exceso de aire.

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40 minutos5 de 10 votosSobre KristynMi nombre es Kristyn y soy la madre de SEIS niños apestosamente lindos y la esposa de mi maridito, Lo. El nombre de soltera de mi madre es Luna, y yo soy una de las muchas “Lil’ Lunas” de la familia. En este sitio me gusta compartir todas las cosas creativas – desde recetas hasta decoración para el hogar y regalos. ¡Bienvenidos y bienvenidas!

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Hazlo más cremosoMuchas opciones de glaseado compradas en la tienda carecen de gran cuerpo. Mezclar ingredientes adicionales para que el glaseado sea más cremoso dará como resultado una mayor riqueza y una sensación en boca más agradable con cada bocado. Añade queso crema: ¿Quieres un glaseado más cremoso? El queso crema es la solución. “Mezcla un paquete de 8 onzas de queso crema ablandado”, dice Johnson. “La acidez también ayudará a eliminar el exceso de dulzor del glaseado comprado en la tienda”. Añade mantequilla de cacahuete: Mezclar ½ taza de mantequilla de cacahuete cremosa, o cualquier mantequilla de frutos secos o semillas, puede ayudar a mejorar la consistencia del glaseado comprado en la tienda. Por supuesto, también añadirá sabor. Considera añadirla al glaseado de chocolate o vainilla para darle un toque cremoso y sabroso.

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Dependiendo del uso que le vayas a dar al glaseado comprado en la tienda, puede que necesites una consistencia más espesa o más fina. Si el glaseado es más espeso, será más fácil aplicarlo y decorar la tarta. Un glaseado fino y esponjoso es más adecuado para cupcakes. Añade nata para montar: Johnson sugiere esponjar el glaseado añadiendo una cucharada de nata montada cada vez. “Si queda demasiado líquida en el proceso, añade 1 cucharada de azúcar en polvo para igualarla”, dice. Incorpora la nata montada: “Añade nata montada casera fresca al glaseado para darle un sabor más rico y ligero”, dice Johnson. Mezcla partes iguales de glaseado y nata montada, pero asegúrate de no usar nata montada de lata. La nata montada de lata es demasiado ligera y no mantiene su forma al mezclarla. Lo mejor es la nata montada casera, o incluso la nata montada descongelada. Espesarla con azúcar en polvo: ¿Necesitas un glaseado que se pueda poner en una tarta? Espesa el glaseado comprado en la tienda añadiendo azúcar en polvo, 1 cucharada cada vez, hasta conseguir la consistencia deseada.Bátelo hasta que quede esponjoso: Para que el glaseado quede esponjoso, es necesario airearlo. Añade el recipiente del glaseado a un bol y bátelo con una batidora de mano o de pie con el accesorio batidor durante 3 minutos.

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Este glaseado se hizo tomando componentes de mi glaseado de crema de mantequilla favorito y añadiéndole Oreo y queso crema. La adición de nata para montar reduce el azúcar. La mantequilla salada y la adición de sal también corta a través de algunos de la dulzura.

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ACERCA DE JODI Esposa de la pareja perfecta para mí. Madre de tres hijos. Amante de la diversión, la creatividad, la cocina, la aventura, los rompecabezas, los juegos, la familia, pero sobre todo de Jesús. Dirijo el blog Meaningful Mama. El corazón de mi blog es la serie de desarrollo del carácter para enseñar a los niños. La guinda del pastel consiste en consejos para padres, manualidades, recetas, pasteles y mucho más. Leer más…

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