Granizado de matcha

Este granizado de té verde es la bebida que me convirtió de una persona que odiaba el té verde a una fan incondicional del té verde. Confieso que tomé mi primer sorbo con inquietud, anticipando amargura, verdor y malestar general. En cambio, cuando el pálido elixir se encontró con mi lengua, mis cejas se alzaron de placer y me di cuenta de que tal vez, sólo tal vez, el té verde y yo podríamos ser amigos.Hice esta bebida helada con Abundance Blend, un té verde encantador delicadamente aromatizado con maracuyá y flor de saúco. En un día de calor sofocante, no puedo imaginar nada que me refresque más rápido que un vaso alto de este granizado de té helado coronado con una ramita de menta fresca del jardín. También sería fantástico con algunos de nuestros otros tés verdes, como el té verde Citrus Mint con limón, naranja, hierba de limón y menta, el té verde Easy to Be con arándanos e hibisco, o el té verde Mango Apricot.

Instrucciones:Coloque las hojas de té, la menta y el sirope de arce en una taza grande resistente al calor o en una cuchara medidora, añada agua y programe el temporizador para tres minutos. Cuela el té y déjalo enfriar de 5 a 10 minutos antes de verterlo en cubiteras o moldes para polos. Cuando estén casi congelados, vierta los bloques de té helado en la batidora y tritúrelos hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en vasos, decorar con una ramita de menta y servir inmediatamente.

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Licuado de matcha

Esta receta de frappuccino de té verde de Starbucks es rápida y fácil de preparar en casa. Hecho con polvo de matcha endulzado, este frappuccino de matcha sabe como el auténtico y sólo se tarda unos minutos en prepararlo.

Mi marca preferida de matcha para esta receta es Matcha Love. Si utilizas otra marca, asegúrate de que sea polvo de matcha endulzado. Para preparar fácilmente el sirope simple y el sirope de vainilla en casa, mezcla partes iguales de azúcar granulado y agua en el fuego. Remueve durante un par de minutos a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Sigue el mismo proceso para el sirope de vainilla, pero añade un poco de extracto de vainilla. Por ejemplo, utiliza 1/3 de taza de azúcar, 1/3 de taza de agua y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Blended iced matcha latte starbucks

Originario de Asia, el té de queso está de moda últimamente. En todas partes de Taiwán hay tiendas de boba que sirven esta adictiva bebida en sus menús, y desde entonces ha ganado popularidad también aquí, en Estados Unidos.

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4) Utiliza el método que prefieras para remojar las hojas de té. Yo prefiero usar la tetera dispensadora de fondo por su sencillez y facilidad. Nota: recomiendo dejar reposar el té durante al menos 5 minutos o más para garantizar una infusión fuerte.

Receta de matcha mezclado

Intentamos que la consistencia de esta bebida se pareciera a la de los tés con leche helados que se sirven en las tiendas de té boba de inspiración taiwanesa. Se parece más a un granizado que a un batido, y sólo es ligeramente dulce. La receta prepara suficientes cubitos de matcha congelados listos para la batidora para siete raciones de 1 taza, así que puedes preparar un granizado en segundos en cualquier momento que te apetezca.

1. 1. Pon el matcha en un bol mediano y bátelo con 2 tazas de agua hirviendo. Deja enfriar. 2. 2. Bate la leche de soja y el néctar de agave con el té matcha frío. Verter en 42 moldes de cubitos de hielo de 1 onza y congelar. 3. Para cada granizado: Poner 6 cubitos congelados en la batidora y añadir 1/4 de taza de leche de soja. Licuar de 15 a 20 segundos o hasta obtener una mezcla homogénea.

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