Receta de Pastel de zanahoria sin horno

Tarta sin horno saludable

No hay nada como disfrutar de un buen trozo de tarta de chocolate casera el día de tu cumpleaños (o cualquier otro día). Pero, ¿te has preguntado si hay algo que puedas hacer para que tu tarta esté más jugosa y deliciosa? Para empezar, hay que medirlo, mezclarlo y hornearlo bien. Afortunadamente, es más fácil de lo que parece. Un pastel seco suele ser el resultado de uno de los siguientes errores: usar los ingredientes equivocados, cometer errores al mezclar la masa u hornear el pastel demasiado tiempo o a una temperatura demasiado alta. Una vez que sepas cómo evitar los errores más comunes, conseguirás un bizcocho siempre húmedo.

¿Qué hace que una tarta esté húmeda? La precisión. Para hornear es necesario utilizar exactamente los ingredientes necesarios. Por ejemplo, algunos pasteles utilizan leche, suero de leche (o un sustituto aceptable) o nata agria como líquido. Estos ingredientes no son intercambiables. Lo mismo ocurre con el aceite, la mantequilla o la manteca; utilice exactamente lo que se indica. Cuando se mencione la mantequilla, asegúrese de utilizar mantequilla de verdad y no un sucedáneo; los sucedáneos contienen agua, que no dará la misma miga tierna que la grasa de la mantequilla.

Bocaditos de tarta de zanahoria sin hornear

¿Te gusta la tarta de zanahoria? Esta receta de palitos de tarta de zanahoria es fácil de hacer, requiere sólo un poco de limpieza y se prepara sin horno. Además, tiene el delicioso sabor a tarta de zanahoria que a ti y a tus hijos os encanta.

Perdónanos por decir lo obvio, pero la tarta de zanahoria es deliciosa. Desde su textura húmeda y esponjosa hasta su sabor dulce y cálido, hay mucho que adorar del pastel de zanahoria. Pero, de nuevo, siempre se puede mejorar.

Con esta sencilla receta de cake pop, tendrás todo lo que te gusta de este postre tradicional, pero en un formato apto para niños y familias. A diferencia de una tarta de verdad, estos cake pops se hacen sin horno. Además, se hacen rápida y fácilmente con el robot de cocina. Ventaja para los padres: al no tener que mezclar cuencos ni cucharas adicionales, la limpieza es más fácil, y esa es sólo una de las razones por las que su familia celebrará esta delicia.

Sin duda, a los niños les encantará merendar tarta. Pero usted también puede estar tranquilo sabiendo que su postre favorito obtiene su dulzor natural de las zanahorias, los dátiles y el coco rallado.

Bolas de tarta de zanahoria

Las minivacaciones y salir con los amigos son geniales, pero la vuelta a la vida real es dura. Hay que hacer lo de siempre… lavar la ropa, reajustarse a las alarmas y los horarios. Me encanta dormir hasta tarde y no tener horarios fijos. Pero también está el tiempo. Dejé atrás el invierno para disfrutar de un tiempo precioso de principios de primavera en Virginia… ¡hola sol, 60 grados y sin chaquetas! Pero luego volví a temperaturas gélidas. Tenía la esperanza de que se fuera, tal vez el calor se dirigiría hacia el norte, pero no hubo tal suerte. Me refiero a una sensación térmica del tipo de las de los adolescentes. Un verdadero shock para el sistema.

Hoy voy a declarar que estoy perdidamente enamorada de todo lo que tenga sabor a tarta de zanahoria. Es demasiado bueno para dejarlo pasar. Así que no te sorprendas si aparecen muchas recetas de tarta de zanahoria, este año o en el futuro. Estoy obsesionada.

Son tartas de queso perfectas, del tamaño de un bocado, que saben igual que tu tarta de zanahoria favorita y están coronadas con una porción de glaseado de queso crema, ¡y luego espolvoreadas con canela!

Tarta de zanahoria crudivegana

Alex Lau3. Añadir demasiados ingredientes a la masa “Las pasas son controvertidas en un pastel de zanahoria”, dice Saffitz. Añadirlas o no depende de tu tolerancia a estas pequeñas pepitas gomosas; lo mismo ocurre con las nueces picadas (sólo asegúrate de tostarlas primero para que tengan mejor sabor). Pero, a partir de ahí, no te pases: Saffitz dice que demasiadas mezclas enturbiarán el sabor de las especias calientes y podrían comprometer la integridad estructural de su pastel ultra tierno. Mantenga las nueces y, Dios no lo quiera, el coco fuera de las cosas, y definitivamente no agregue piña – hará que la masa demasiado húmeda.4. Usar demasiado polvo de hornearEl pastel de zanahoria es a base de aceite, en lugar de mantequilla. Esto lo mantiene húmedo y ayuda a que dure días. Por desgracia, también se pierde el poder leudante de la mantequilla y el azúcar. (Cremar, o batir juntos los dos ingredientes a alta velocidad, airea la mantequilla). Para evitar un pastel denso a base de aceite, muchos cocineros caseros lo compensan añadiendo demasiada levadura en polvo. Aunque esto soluciona el problema de la levadura, añade un sabor químico al pastel. Para evitar que el producto final sea denso o tenga mal sabor, bata enérgicamente los huevos con el azúcar y, a continuación, añada el aceite lenta y suavemente. La tarta de zanahoria es rústica: un simple molde es un medio de cocción perfectamente aceptable. Foto: Alex Lau