Rodajas de plátano congeladas cubiertas de chocolate

Ha sido un buen verano. Un verano muy, muy bueno. Me tomé un tiempo muy necesario y visité a mi familia en SoCal. Sé que hice cosas allí, pero sobre todo recuerdo jugar a “Ring Around the Rosie” con mi sobrina de 17 meses hasta que vi pájaros de dibujos animados volando en círculos alrededor de la circunferencia de mi cabeza. Tanto. Mucho. Círculos.

Me atiborré de tacos de pescado por el valor de mi peso corporal. La última semana que estuve allí, comí tacos de pescado 5 veces distintas. Y me comí mi restaurante de sushi favorito del mundo: ¡Taiko! Todavía estoy babeando al pensar en el sushi toro que comí. Dios mío, era mantequilla rosa. Eso suena asqueroso. Hice que sonara asqueroso.

Pero no sólo comí pescado. Comí la mejor comida persa en este mundo, justo en la cocina de mi mamá. Los mejores jarretes de cordero y de ternera -y eso significa el mejor tuétano- con el mejor arroz persa, las mejores brochetas a la barbacoa y los mejores guisos.

Además de girar como una peonza y caerme de culo a cada hora, recuerdo vívidamente otro momento: cuando Barry y yo hicimos el trayecto de dos minutos en ferry a la isla de Balboa y cada uno cogió el plátano helado cubierto de chocolate obligatorio. A él le tocó el cubierto de toffee y almendras y a mí el cubierto de Oreo. Era más que cualquier plátano congelado que hubiera probado nunca. Vivía en otro planeta. Fue un ganador instantáneo.

Receta de Duraznos con leche condensada

Plátanos congelados cubiertos de chocolate calorías

Para una delicia congelada rápida y fácil, recubra rodajas de plátanos maduros con chocolate negro y métalas en el congelador. Los plátanos congelados cubiertos de chocolate son una deliciosa combinación de sabor y textura, y son muy fáciles de hacer.

Plátanos congelados cubiertos de chocolate: dos bocados de plátano dulce y cremoso envueltos en una fina capa de chocolate negro. Me gusta preparar los plátanos cubiertos de chocolate por la tarde para que estén listos a tiempo para después de cenar.

Para mantener intactas las rodajas de plátano, se mojan las púas del tenedor en chocolate, se coloca el plátano en el tenedor y, a continuación, se utiliza la espátula para verter el chocolate sobre las rodajas. Para esta receta, utilice únicamente plátanos frescos y maduros y no plátanos previamente congelados. Los plátanos previamente congelados están demasiado fríos para que el chocolate se adhiera y, una vez descongelados, estarán demasiado blandos para cubrirlos de chocolate.

Además de quemarse, el chocolate puede agarrotarse y volverse opaco, pastoso e inutilizable si entra humedad en el chocolate fundido. Para evitarlo, limpie la condensación de las paredes del bol mientras esté sobre el agua hirviendo a fuego lento. Cuando el chocolate esté derretido, aléjelo del recipiente con agua hirviendo y seque el fondo.

Receta de plátanos con chocolate congelados

Jump to RecipeJust in time for summer, these Frozen Chocolate Covered Bananas are a healthy, light, frozen dessert. Sumerja los plátanos en chocolate y coberturas y luego congélelos para obtener una sabrosa alternativa al helado.

Receta de Manjar de coco y duraznos

Para estos pops de plátano con chocolate puedes sustituir el chocolate negro por una variedad de otros caramelos y chocolates para fundir como chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate semidulce, caramelo de mantequilla o trocitos de mantequilla de cacahuete.

RECUBRIMIENTOS: guijarros de frutas, guijarros de cacao, granola, frutos secos triturados, copos de almendra, copos de coco azucarados o sin azucarar, m&ms, trocitos de Oreo, llovizna de chocolate blanco, llovizna de mantequilla de cacahuete, tostadas de canela crujientes, frutos secos, caramelos espolvoreados o migas de galleta graham.

No, no tienes que cortar los plátanos por la mitad para estos pops de plátano y chocolate. Puedes utilizar un plátano entero, sólo asegúrate de insertar el palito de helado más adentro del plátano para soportar el peso extra.

Plátanos congelados cubiertos de chocolate con mantequilla de cacahuete

*Este post puede contener enlaces de afiliados a productos que nos encantan. Si usted compra algo después de hacer clic en uno de nuestros enlaces que hacer una pequeña cuota. Como Asociado de Amazon gano de las compras que califican. Consulta nuestra política de afiliación aquí.

Coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas, un vaso alto si lo tienes. Derrite el chocolate y el aceite de coco en el microondas, removiendo cada 30-60 segundos. El chocolate debe estar suave en unos 2-3 minutos.

Sumerge cada plátano en el chocolate. Deja que el chocolate sobrante caiga de nuevo en el tarro y, a continuación, añade las chispitas. Coloca los plátanos sobre papel pergamino o papel encerado para que se endurezcan. Si vuelves a meter el molde en el congelador durante unos minutos, el chocolate se endurecerá más rápido.

Receta de Tarta de dulce de leche

Consejo- A veces, cuando intento hacerlos rápidamente, derrito 3/4 partes de la cantidad de chocolate y aceite de coco. A continuación, pon el chocolate derretido en una bolsa con cierre o en una manga pastelera. Luego corta la esquina de la bolsa y rocía el chocolate sobre los bocados de plátano en lugar de sumergir todo el plátano.