Receta de Postre de gelatina con leche condensada y fruta
Gelatina de fresa con leche
Esta receta de gelatina de fresas con leche es absolutamente deliciosa. Leche, leche evaporada, nata espesa, edulcorante y fresas convergen en este postre suave como la seda. Si de niño te encantaba el Nesquik de fresa, te encantará el sabor de esta gelatina rosa. Además, es mucho más sano, ya que está hecho con fresas de verdad.
También te puede gustar mi receta tradicional de gelatina de leche mexicana, que es mi receta más viral. Allí también encontrarás variaciones que incluyen gelatina de leche con chocolate, gelatina de leche con chocolate mexicano y gelatina de leche con chocolate y Kahlua.
No hay palabras para describir lo increíble que sabe la gelatina de leche de fresa, por no hablar de la fragancia que desprende en la cocina. Es una de las favoritas de la familia y siempre nos reímos cuando llega a la mesa del comedor. Divertida y tonta, es sobre todo como morder una delicada nube de fresas.
Además, está hecho con leche evaporada en lugar de leche condensada. La razón: La leche evaporada es esencialmente lo mismo, pero hay una diferencia importante: No contiene azúcar. Así que, si estás controlando los carbohidratos o las calorías o tienes familiares diabéticos, prueba a endulzar este postre de gelatina con fruta de monje sin calorías ni carbohidratos. Así, una ración de gelatina de fresa con leche sólo tiene 130 calorías.
Postre de gelatina de leche
Apenas recuerdo la época en que estaba en tercero de primaria, pero recuerdo claramente un almuerzo en caja que me preparó mi madre un día de excursión escolar. Mi almuerzo impresionó a todos los profesores y sus elogios me hicieron muy feliz. Lo más destacado de la fiambrera era esta “gelatina de leche Kanten” con fruta. ¿Qué más había en la fiambrera? Rollos de sushi, pollo frito, Tamagoyaki (tortilla), salchichas con forma de pulpo y pepino salado cortado de forma decorativa. Como la gelatina Kanten no se derrite a temperatura normal, es ideal para llevar en la fiambrera. Puede ser un postre delicioso.
1 sobre (4 g) de Kanten en polvo O 4 g (1 y 1/4 cucharaditas) de Agar Agar en polvo*O 1 sobre (8 g) de gelatina vegetal Jel-It-In de Queen’s1 taza de agua5 a 6 cucharadas de azúcar1 taza de leche2 cucharadas de leche condensadaFruta (por ejemplo, fresas, melocotón, piña, kiwi, fruta en conserva)
Cuadrados de gelatina y leche condensada
El delicioso y colorido postre de gelatina de leche condensada decorará cualquier fiesta, dará buen humor un fin de semana y hará las delicias de los niños. La receta de gelatina de leche condensada es sencilla: un mínimo de componentes y un proceso de cocción simple.
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Gelatina mexicana con leche condensada
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La palabra flummery significa literalmente “tonto”. Este plato se elaboraba normalmente con migas de pan duro mezcladas con leche hasta que se volvía espeso e insípido, por lo que se podía considerar una tontería comer un brebaje tan poco apetitoso. Sin embargo, con los años ha evolucionado hasta convertirse en un sabroso pudin que se sirve en toda Australia.
