Receta de Sirope de chocolate con Thermomix
Tutorial de helado Thermomix TM6
La muy fácil, y muy deliciosa receta de Salsa de Chocolate para Postre a la que todo propietario de Thermomix debería tener acceso. De nada. Hágala para helados, para el arroz con leche de vainilla y coco, para mojar cosas en ella como una fondue o para mezclarla con leche caliente y obtener el mejor chocolate caliente. Así de fácil. Se solidifica en la nevera, lo que puede ser peligroso, ya que se puede comer con cuchara. No diga que no se lo advertí.
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¿Cuál es la diferencia entre salsa de chocolate y sirope de chocolate?
¿Cuál es la diferencia entre el sirope de chocolate y la salsa de chocolate? Estos términos suelen utilizarse indistintamente. Técnicamente, el sirope de chocolate suele elaborarse con agua y sin grasa añadida, mientras que la salsa de chocolate suele incluir algún tipo de grasa (leche, mantequilla, nata, etc.).
¿Es lo mismo el cacao en polvo que el sirope de chocolate?
El sirope de chocolate contiene agua, mientras que la mezcla de cacao contiene azúcar, leche en polvo y otros aditivos. Estos ingredientes adicionales son difíciles de compensar y alterarán la receta de forma impredecible.
DANI VALENT: THERMOMIX ANUNCIO PRINCIPIANTE 1
He aquí una idea para hacer de cualquier postre un éxito asegurado. Es salsa de chocolate Sirve para acompañar helados, fruta fresca, frutos secos, tartas, bizcochos… ¿Por qué no te animas y la preparas para San Valentín?
Dejando San Valentín a un lado… si tienes niños y quieres que coman fruta, prueba a ponerla troceada en un plato con un chorrito de esta salsa por encima… verás qué contentos les vas a dar.
IngredientesPreparaciónNotaCon estos ingredientes obtenemos mucha salsa. Si queremos podemos hacer menos, sólo tendremos que reducir los ingredientes (todos proporcionalmente) y también el tiempo. Necesitaremos menos de 9 minutos: tendremos que estar atentos y cuando el líquido alcance los 100º estará listo para incorporar la gelatina.
Recetas Thermomix® – Corteza de chocolate
Me encanta este regalo comestible: en lugar de llevar una botella de vino a tu próxima cena, ¡haz una botella de este precioso sirope para el anfitrión! Todo lo que tienen que hacer es añadir hielo y agua con gas y tendrán un delicioso cóctel de delicias turcas. Aguanta indefinidamente en el frigorífico, así que es ideal para preparar con antelación y tenerlo a mano. Además, ¿a que es increíble el bonito tono rosa? Y todo sin una botella de colorantes artificiales a la vista. Para más recetas frescas y brillantes de Thermomix y Thermo Cooker, echa un vistazo a mi último libro de cocina ‘Thermo Cooker Fresh Favourites’….
PARA 10 PERSONAS + sin gluten+ vegetariano+ vegano+ sin lácteos+ sin frutos secos+ sin huevo+ sin soja Ingredientes40g de frambuesas congeladas 100g de azúcar blanco 70g de agua de rosas 350g de vodka 2 pizcas de cardamomo molido MétodoDiluya el sirope con agua de soda al gusto y sírvalo con hielo. Variación: Añadir un chorrito de zumo de lima al servir.
Budines de chocolate Thermomix
Me encantan los infomerciales de cocina. ¡Dame Mick y Mimi y su bala mágica infomercial cualquier día! Todos tenemos alguna manía, ¿verdad? jaja Puedo darles las gracias por esta idea. Max y Mimi usan nata y sirope de chocolate. Yo lo he cambiado ligeramente. Yo también uso leche en polvo para beber. Hace poco empecé a trabajar como asesora de Your Inspiration At Home y me di cuenta de que en la parte de atrás de sus leches en polvo también recomiendan esto como postre.
Generalmente lo como como mousse con fruta fresca. Hoy he utilizado un polvo de chocolate con frambuesas YIAH que descubrí hace poco y lo he mezclado con frambuesas y un poco de chocolate rallado por encima.
Puedes variar los sabores con la leche en polvo o los siropes que utilices. Un sirope de caramelo o de fresa quedaría muy bien. Una mousse de chocolate blanco o moca en polvo queda muy bien. Unos polvos con sabor a plátano quedarían muy bien para una tarta banoffie o un trifle de plátano. Una mousse de chocolate negro con una tarta de barro sería deliciosa. La lista es interminable.
