Receta de Tarta de calabaza al horno
Receta de tarta de calabaza fácil
¿Estás buscando recetas para las fiestas, como esta tarta de calabaza que encantará a todos para Acción de Gracias? Esta deliciosa y fácil receta de tarta de calabaza sólo lleva 6 sencillos ingredientes. Este postre navideño suave, cremoso y rico seguro que será un éxito entre tus invitados. Hazlo aún más festivo y s…
¿Está buscando recetas navideñas, como esta tarta de calabaza que encantará a todos para Acción de Gracias? Esta deliciosa y fácil receta de tarta de calabaza sólo lleva 6 ingredientes sencillos. Este postre navideño suave, cremoso y rico seguro que será un éxito entre sus invitados. Hazlo aún más festivo y sírvelo con nata montada de vainilla. Una vez que haya preparado nuestra tarta de calabaza emblemática, pruebe otras de nuestras recetas favoritas de Pumpkin Pie Spice, como la tarta de calabaza clásica, las mini tartas de calabaza o incluso la tarta de queso y calabaza. También puedes consultar nuestra guía para elegir calabaza, que te ayudará a elegir la adecuada para tus recetas.
¿Buscas recetas para las fiestas, como esta tarta de calabaza que encantará a todos para Acción de Gracias? Esta deliciosa y fácil receta de tarta de calabaza utiliza sólo 6 sencillos ingredientes. Este postre navideño suave, cremoso y rico seguro que será un éxito entre tus invitados. Hazlo aún más festivo y s…
Tarta de calabaza 意味
Para una calabaza de azúcar (también llamada calabaza para tarta) de 2-3 libras, nos gusta hornearla a 350 grados Fahrenheit (176 Celsius) durante 45-50 minutos. Sabrás que está hecha cuando la piel esté tierna al pincharla con un tenedor.
Ración: 1 ración de una taza Calorías: 68 Carbohidratos: 9,4 g Proteínas: 1,5 g Grasas: 3,5 g Grasas saturadas: 2,9 g Grasas poliinsaturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0,2 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 37,7 mg Potasio: 493 mg Fibra: 0,7 g Azúcar: 4 g Vitamina A: 12344 UI Vitamina C: 13 mg Calcio: 31 mg Hierro: 1,2 mg
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Puré de calabaza
Nosotros lo tomamos solo o, si nos sentimos más atrevidos, con una cucharada de nata montada. El relleno de la tarta es cremoso, rico y tiene el dulzor justo para equilibrar el picante de la canela, el jengibre y el clavo. Se puede comer una porción extra al final de la cena. No se lo digas a nadie, pero incluso hemos robado algunos trozos para desayunar.
El relleno se prepara en unos minutos con puré de calabaza, huevos, nata, azúcar y especias otoñales. Todo se mezcla y se vierte en una corteza de tarta. Se puede utilizar puré de calabaza casero o enlatado. A mí me encanta la tarta cuando usamos la de lata (sobre todo porque es muy consistente), pero hacer tu propio puré es fácil y significa que la tarta es 100% casera. (Además, puedes tostar las pipas de calabaza. Aquí tienes nuestra receta fácil de pipas de calabaza tostadas).
Para la corteza, utilizamos nuestra propia masa casera para tartas. Nuestra masa favorita lleva un 100% de mantequilla y es muy fácil de hacer. Incluso puedes hacerla con bastante antelación y refrigerarla o congelarla hasta que estés listo para hacer la tarta completa. Si tienes una masa de tarta favorita comprada en la tienda, utilízala. Tú decides.
Recetas Allrecipes com
El puré de calabaza en conserva le dará un buen resultado constante en su tarta de calabaza. Hacer tu propio puré asando una calabaza de azúcar (u otra sabrosa calabaza de invierno como la kabocha o la butternut) puede darte un sabor más profundo e interesante.
¿Cuál sabe mejor? Mi amiga Suzanne y yo hicimos un experimento con su familia para averiguar qué tarta sabía mejor, la de calabaza en conserva o la hecha con puré de calabaza de azúcar asada.
Los adultos preferían claramente la tarta hecha con calabaza asada: tenía un sabor más rico. Un niño prefería la tarta hecha con puré de calabaza en conserva, los otros dos no tenían ninguna preferencia. Ni que decir tiene que todos se acabaron sus dos porciones, ¡y también la nata montada!
Para hacer puré de calabaza desde cero, parta por la mitad una calabaza de azúcar mediana-pequeña. Raspa el interior (reservando las semillas para asarlas) y deséchalo. Forra una bandeja para hornear con Silpat o papel de aluminio. Coloque las mitades de calabaza con el corte hacia abajo en la bandeja y hornéelas a 350°F hasta que un tenedor pueda pincharlas fácilmente, entre 1 hora y 1 hora y media. Retirar del horno, dejar enfriar y sacar la pulpa.
