Receta de Vasitos de chocolate
Tazas de chocolate para licor
Por favor, no pienses “¡deben ser difíciles de hacer!”, de hecho piensa exactamente lo contrario. Estas TAZAS DE MOUSSE DE CHOCOLATE son muy fáciles de hacer y, además, ¡están repletas de capas de deliciosos sabores a chocolate! Hazlos una vez y los harás durante años.
Aunque los creé por primera vez para una cena a la que asistían adultos, no tardé en descubrir que a los niños también les encantaban. La receta también tiene muchas aplicaciones para deconstruir. Puedes servir la mousse de chocolate sola, repartiéndola en pequeños cuencos de postre. Lo mismo ocurre con las copas de chocolate, ¡también se pueden rellenar con macedonia o helado!
Esta receta es todo chocolate. Si hay un momento para derrochar y comprar chocolate de alta calidad, es éste. Las tazas de chocolate deben formarse con un chocolate con leche sedoso, y sugiero uno robusto sin azúcar para la mousse. He utilizado tanto chocolate CALLEBOT como GHIRARDELLI con igual éxito.
Empezamos esta receta preparando la mousse de chocolate. Tarda al menos cuatro horas en cuajar, así que suelo prepararla por la mañana y servirla más tarde o por la noche. Además, si la preparas antes, tienes mucho tiempo para probarla y asegurarte de que está bien. ¡LOL!
Rellenos para tazas de chocolate
Estas tazas de postre son comestibles, lo que permite disfrutar de cualquier golosina con la que decida rellenarlas en su totalidad. ¿Organizas una fiesta del té? Las tazas de té comestibles son perfectas. ¿Te sientes minimalista? Opta por las tazas de chocolate macizo.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
Cómo hacer tazas de chocolate con moldes para magdalenas
Salta directamente a la receta aquí (pero te perderás un montón de buena información) Tazas de chocolate con tu elección de mousse de fresa, mousse de cereza o mousse de frambuesa. ¡Ideales para regalos, cenas o cualquier fiesta!
¡La ventisca de 2016 acaba de empezar y no podría estar más emocionada! Las escuelas están cerradas, salí victoriosa convenciendo a mis padres de que mi casa es un lugar más seguro para ellos durante la tormenta y la cocina está llena de olores de carne asada, sopa y el pan fresco de mi mamá. Estas preciosas tazas de chocolate con mousse de fresa se hicieron con mucha antelación, así que ahora lo único que tenemos que hacer es ver esta nevada histórica y llenarnos la barriga.
Hablemos primero de los vasitos de chocolate. Estos pequeños recipientes de chocolate pueden contener cualquier cosa que tu imaginación pueda soñar. Son el postre de San Valentín más sencillo que jamás hayas preparado, pero te costará encontrar uno más bonito. Mousse de casi cualquier sabor, caramelos navideños o incluso un sedoso pudin frío ¡quedarían deliciosos! Lo mejor de todo es lo FÁCILES que son estas bellezas; necesitarás un molde de silicona y un buen chocolate o caramelo fundido, ¡eso es todo! Rellénalos con un solo tipo de chocolate o con varios colores. Hice estas tazas de chocolate para el Día de San Valentín, pero puedes hacerlas para casi cualquier fiesta.
Cómo hacer tazas de chocolate sin globos
Los vasitos de chocolate caseros son una base preciosa y deliciosa para postres elegantes y decadentes. Rápidos y fáciles de hacer, estos vasitos son un ingrediente versátil que puedes personalizar y rellenar con tus ingredientes favoritos, pero también personalizar para diferentes eventos, desde cumpleaños a graduaciones o baby showers o despedidas de soltera. Puedes hacer estos vasitos tan pequeños o tan grandes como quieras, desde el tamaño de un molde para magdalenas hasta el de un vasito de caramelo. Recomendamos un tamaño mediano o pequeño, ya que son más fáciles de manejar y rellenar, además de que los más pequeños quedan más elegantes si los haces para una barra de postres. Utilice vasos de papel de aluminio, ya que son un poco más resistentes, pero en caso de apuro, los vasos de papel también funcionan. Si vas a hacer vasos grandes, corta el envoltorio con tijeras para que no sean tan altos.
Para esta receta, puedes atemperar el chocolate troceado o utilizar cobertura de caramelo de chocolate. El chocolate atemperado tendrá mejor sabor, pero la cobertura de caramelo de chocolate es más rápida y cómoda de usar. Le recomendamos que no utilice simplemente chocolate fundido sin atemperar, ya que se reblandece a temperaturas cálidas y tiende a “florecer” o a desarrollar vetas de color blanco grisáceo poco apetitosas. Antes de empezar, tenga a mano todos los ingredientes y suministros y, sobre todo, atempere el chocolate si no utiliza cobertura de caramelo.
