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Contextura y sabores

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Categoría: Quesos y Huevos

Publicada el20/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de berenjena

por María González

Procedimiento de la tortilla de berenjenas 1.Cortar las berenjenas en trozos circulares uniformes.2.Coger los redondeles y cortar con cuidado el borde exterior, dejando sólo la…

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Publicada el20/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de ajos tiernos y jamón

por María González

La mejor receta de tortilla italiana Despídete de las tortillas demasiado cocidas y líquidas porque con nuestra guía paso a paso, ¡crearás siempre la tortilla…

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Publicada el19/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Perico criollo con cebolla y tomate

por María González

Receta de arepas A los colombianos les encanta desayunar, y cada región del país tiene su propia variedad de platos caseros para empezar el día.…

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Publicada el19/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso vegano de avena

por María González

Receta de queso de leche de avena La mayoría de mis recetas de avena son dulces, como mis copos de avena con arándanos horneados y…

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Publicada el19/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevo frito con aguacate

por María González

Tostada de aguacate con calorías de huevo frito Mejora la receta clásica añadiendo un aporte extra de proteínas con huevos revueltos. La combinación de fibra,…

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Publicada el18/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevo Hilado

por María González

Huevos de pesca Últimamente me gustan los proyectos de manualidades fáciles y rápidos. Se podría pensar que estar más tiempo en casa significaría más tiempo…

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Publicada el18/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos fritos sin aceite

por María González

Huevos revueltos sin aceite Reducir el consumo de aceite y mantequilla puede parecer un reto, pero es factible con un poco de creatividad y compromiso.…

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Publicada el18/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de alcachofas y patatas

por María González

Tortilla de alcachofas Navid: Normalmente no cocino con alcachofa. Esta mañana vi un tarro de corazones de alcachofa en un rincón de mi nevera y…

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Publicada el18/01/202315/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla sabrosona

por María González

Tortilla idea Nuestra cocina siempre está llena de tortillas, tanto de maíz como de harina, pero tengo que deciros que mi tortilla favorita es la…

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Publicada el18/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos a la diabla

por María González

Salsa diabla cremosa Cuando se trata de comida, nunca se puede estar completamente seguro del origen de ciertos platos. Los huevos rancheros, por ejemplo: ¿son…

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Publicada el17/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas con mermelada

por María González

Añadir mermelada a la masa de las tortitas Los países escandinavos saben cómo hacer tortitas. Mi primera experiencia fue con la mezcla sueca para tortitas…

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Publicada el17/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de champiñones

por María González

Huevo con champiñones Portobello Cocción:5Puede ser necesaria la ayuda de un adulto: Derretir la mantequilla en una sartén eléctrica o antiadherente a fuego medio hasta…

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Publicada el17/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de calabacín y puerro

por María González

¡¡tortilla española!! ojalá hubiera probado la receta Este es un plato rápido y sencillo que gusta a todo el mundo – ahora está en mi…

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Publicada el17/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos ahogados a la mexicana

por María González

Receta de shakshuka Llevo dos semanas trabajando en un gran proyecto secreto y los días han sido fríos y nublados. Los días nublados no son…

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Publicada el16/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos con atún light

por María González

Huevos rellenos Skinnytaste Los huevos endiablados son un delicado acto de equilibrio. La base es una floja clara de huevo cortada por la mitad y…

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Publicada el16/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Chicharrón de queso

por María González

Chicharrón con queso pupusas Poner una sartén antiadherente mediana (o una de hierro fundido bien sazonada) a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, retira del fuego…

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Publicada el16/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso Crema con Cebollín

por María González

Recetas con queso Philadelphia en crema, cebollino y cebolla La combinación de queso crema y crema agria hace que este dip sea rico y cremoso.…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de calabaza veganas

por María González

Tarta de café y calabaza vegana La verdad es que llevaba tiempo planeando hacer tortitas de calabaza sólo que estaba esperando a noviembre. (¡Hola, noviembre!)…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada

por María González

Revuelto de chorizo bbc Faltan pocos días para el Día del Padre y si aún estás armando tu menú, estos Tacos de desayuno de chorizo…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de brócoli veganas

por María González

Recetas veganas con brócoli Estos buñuelos de brócoli básicos son una de mis formas favoritas de disfrutar del brócoli. Sabrosos, tiernos y saludables, combinan perfectamente…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortillas de platano canario

por María González

Bienmesabe madrid Has preparado la comida para el colegio. Pero, ¿por qué tiene que acabar ahí? Al embarcar en un vuelo, puede ser difícil encontrar…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Omelette de queso crema y cilantro

por María González

Tortilla de espinacas con queso crema Prepara esta deliciosa tortilla de queso, sabrosa y suave como una almohada, para un delicioso desayuno. Sírvela como comida…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Panqueques sin harina ni azúcar

por María González

Tortitas sin gluten He hecho tortitas con harina de avena, harina de arroz, 3 tipos diferentes de harina sin gluten para todo uso y una…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas fácil

por María González

Receta de tortilla de patatas El desayuno es una parte importante del día. Nos da energía y ganas para empezar bien el día. Por eso,…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortillas mexicanas de maíz

por María González

Tortillas de mi rancho Skip to main contentCada vez que una persona coge una tortilla de maíz directamente del paquete y empieza a hacer un…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Provolone al horno con tomate natural

por María González

Provolone frito Smitten Kitchen Caliente el horno a 350 grados F. Cueza la pasta según las instrucciones del paquete; escúrrala y enjuáguela en agua fría.…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos vegetarianos

por María González

Huevos rellenos sin huevo Los huevos endiablados veganos serán el éxito en tu próxima fiesta, picnic o potluck. Hechos con patatas, en lugar de huevos,…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rancheros en salsa verde

por María González

Receta de salsa ranchera verde Me encantan los desayunos con huevo a la mexicana. Siempre son fáciles de hacer, súper sabrosos, saciantes y suelen ser…

Leer más
Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de acelga saludable diet

por María González

Receta de frittata de patatas del chef Bill Briwa Aquí tienes una forma saludable y llena de proteínas de empezar el día: una tortilla de…

Leer más
Publicada el14/01/202306/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de Polenta típica

por María González

Tortilla vegana sin harina de garbanzos ni tofu En cocina, una tortilla (también deletreada omelette) es un plato a base de huevos batidos, fritos con…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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