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Contextura y sabores

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Categoría: Quesos y Huevos

Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas americanas clásicas

por María González

Receta fácil de tortitas RECETA TRADICIONAL AMERICANA: La forma americana por excelencia de empezar el día tiene que ser con tortitas, chorreando sirope de arce…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de acelgas al horno

por María González

Tortilla de queso suizo Las tortillas sanas e interesantes son un plato básico en esta casa y sirven para almorzar o desayunar fácilmente. Esta tortilla…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de espinaca y verduras

por María González

Qué verduras van bien en tortilla La tortilla vegana de espinacas y champiñones es perfecta para el brunch del fin de semana. También es un…

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Publicada el13/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos revueltos con maíz tierno

por María González

Receta de tortilla de maíz Jenna es la directora de alimentación de Real Simple y la autora de Bare Minimum Dinners, un libro de cocina…

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Publicada el13/01/2023Quesos y Huevos

Receta de La mejor Tortilla de Alcauciles

por María González

Cómo hacer tortilla de alcachofas PinShareTweetEsta tortilla de espinacas y alcachofas ligera y esponjosa está lista en 3 minutos, gracias a la máquina para hacer…

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Publicada el13/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos a la flamenca

por María González

Huevos a la flamenca wikipedia Hervir las judías verdes hasta que estén tiernas, escurrirlas y reservarlas. Pelar y cortar las patatas en dados y hervirlas…

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Publicada el13/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de lentejas veganas

por María González

Tortitas de lentejas fermentadas NOTAS La masa de las tortitas se puede congelar; si va a congelarla, omita la levadura química y añádala justo antes…

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Publicada el13/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Migas con huevo a la mexicana

por María González

Migas vs chilaquiles Ubish Yaren nació y creció en México. Es un ex sous chef especializado en comida mexicana con una enorme pasión por mostrar…

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Publicada el13/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas americanas sin huevo

por María González

Tortitas sin huevo Me encantan, sabrosas, rápidas y fáciles, adaptables, ¡y la familia se las come! A veces añado manzanas finamente picadas y canela, o…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con cebolla y tomate

por María González

Huevo con tomate y cebolla filipino Esta receta de shashuka lleva huevos en salsa de tomate para un desayuno o brunch maravilloso. Estamos obsesionados con…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Duelos y quebrantos

por María González

Cómo hacer DUELOS Y QUEBRANTOS MANCHEGOS Al principio de la novela de Don Quijote se habla de lo que come cada día y se dice…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de choclo

por María González

Tortitas de harina de maíz frente a las normales ¿Qué tal el Día de Acción de Gracias? El nuestro fue estupendo. Estamos visitando a amigos…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de Raya

por María González

Receta de los famosos nachos del tío Bill La siguiente parada de Phil y Omar es Alfonsina, un restaurante dentro de la casa del chef…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso fresco casero

por María González

Recetas con queso en spray Hace tiempo soñaba con montar una pizzería de la granja a la mesa. Me encantaba la idea de que todo…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo

por María González

Frittata Porque en España, una tortilla es una tortilla de patatas, a diferencia de México, donde una tortilla es un pan plano fino sin levadura…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de omelet

por María González

Tortilla de queso Las tortillas son una opción fácil y nutritiva para una comida rápida, especialmente entre semana. A mucha gente no se le ocurre…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de jamón york

por María González

Huevos revueltos con queso Si estás buscando la MEJOR receta de huevos revueltos con jamón y queso, no busques más. Estos huevos revueltos han sido…

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Publicada el12/01/202309/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso de leche ecuatoriano

por María González

Queso de leche ecuatoriano En el exquisito mosaico culinario de Ecuador, un elemento distintivo y apreciado es el queso de leche ecuatoriano. Este queso, arraigado…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de papa y cebolla

por María González

Receta de tortilla española en inglés 2. En una sartén grande o profunda, calentar el aceite de oliva a fuego fuerte hasta que esté brillante.…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos con atun y salsa de tomate

por María González

Huevos rellenos modernos Estos huevos rellenos de atún y bechamel son perfectos como entrante para una cena con amigos, una comida familiar o simplemente porque…

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Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Gofres veganos sin plátano

por María González

Gofres proteínicos veganos sin plátano ¡Estos gofres veganos son lo MEJOR! Dorados y crujientes por fuera, tiernos y esponjosos por dentro. Además, son súper fáciles…

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Publicada el11/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de atún y surimi

por María González

Pastasallad med KANZI®-äpplen & räkor Raciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 75 minutosEste fresco aperitivo es perfecto para un menú festivo. La combinación de…

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Publicada el11/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de calabaza

por María González

Rollitos de tortilla de calabaza Mis rollitos de tortilla de tarta de manzana tuvieron tanto éxito entre mi familia, amigos y lectores, que el fin…

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Publicada el11/01/2023Quesos y Huevos

Receta de TORTIPIZZA

por María González

Receta de pizza de tortilla para freidora de aire Te sorprenderá lo fácil que es hacer una pizza personal con ingredientes realmente sencillos. Para hacer…

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Publicada el11/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos en salsa con laurel

por María González

Receta fácil de shakshuka en el horno Sofría el ajo en aceite hasta que esté dorado y, a continuación, retírelo y deséchelo. Añada la carne…

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Publicada el11/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Bolitas de queso Gouda fritas

por María González

Bola de queso gouda ahumado Pegajosas por dentro y crujientes por fuera, las tirokroketes (bolitas de queso fritas) son un aperitivo irresistible que dejará a…

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Publicada el11/01/202311/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos en salsa de chile guajillo

por María González

Cómo hago Salsa Roja con chiles Guajillo y Árbol Para esta receta, necesitamos que la salsa quede ligeramente fina y no demasiado espesa. Pero si…

Leer más
Publicada el10/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso Mató

por María González

Receta de mayonesa En una bandeja de horno, rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y añada las rodajas de remolacha, el tomillo…

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Publicada el10/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla Peruana

por María González

Espinacas y patatas peruanas Originarias de El Salvador, las pupusas son un plato tradicional a base de tortillas de maíz que pueden rellenarse con diferentes…

Leer más
Publicada el10/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Original de tortilla Japonesa

por María González

Huevo frito japonés El tamagoyaki es una tortilla al estilo japonés y un plato clásico de la cocina casera japonesa. Muchos japoneses comen tamagoyaki a…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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