Receta de Panquecas de avena y banana
Tortitas de plátano y avena sin batidora
¿Buscas una receta fácil de tortitas que puedas hacer sin batidora? Estas tortitas de avena y plátano son perfectas para un desayuno nutritivo y delicioso. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar una masa deliciosa y versátil. ¡Y lo mejor de todo es que puedes agregar tus ingredientes favoritos como pepitas de chocolate, arándanos o nueces picadas!
Ingredientes principales
- 1 plátano maduro
- 1 taza de avena (certificada sin gluten si es necesario)
- 1/2 taza de leche de almendras o cualquier leche vegetal
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Instrucciones para preparar las tortitas
- En un tazón grande, aplasta el plátano hasta hacerlo puré.
- Agrega la avena, la leche y los ingredientes opcionales. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite.
- Vierte 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Luego, voltea y cocina hasta dorar.
- Repite con el resto de la masa.
Nutrición de las tortitas de avena y plátano
Estas tortitas son una opción ideal para un desayuno nutritivo. Por cada 3 tortitas, obtienes:
- Calorías: 296 kcal
- Carbohidratos: 51 g
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 6 g
- Fibra: 6 g
- Azúcares: 15 g
¿Por qué elegir avena y plátano?
La avena no solo es deliciosa, sino que también es rica en nutrición. Es una excelente fuente de fibra y puede ayudar a mantenerte saciado por más tiempo. Además, el plátano aporta dulzura natural y es una buena fuente de potasio. Juntos, forman una combinación perfecta para un desayuno que te dará energía para comenzar el día.
Tortitas veganas de plátano
Si buscas una opción vegana, estas tortitas son ideales. Al no contener lácteos ni azúcares refinados, son una elección saludable que encantará a toda la familia. Puedes servirlas con sirope de arce o miel, y añadir fruta fresca para un toque extra de sabor.
Consejos para un desayuno perfecto
- Asegúrate de usar plátanos bien maduros para que las tortitas queden más dulces.
- Revisa que la avena que utilices sea sin gluten si tienes sensibilidad al gluten.
- Experimenta con diferentes ingredientes, como frutos secos o semillas, para personalizar tus tortitas.
- Sirve las tortitas con un poco de sirope de arce y fruta fresca para un desayuno más completo.
Disfruta de tus tortitas de avena y plátano
Ahora que conoces esta fácil y deliciosa receta de tortitas, ¡es hora de probarla! No solo son ideales para un desayuno, sino que también son perfectas como merienda o incluso un postre saludable. ¡A disfrutar de unas tortitas que son realmente nutritivas y deliciosas!
