Receta de Revuelto de espárragos trigueros
¿Por qué hay un huevo y espárragos en mi aplicación meteorológica?
Los huevos y los espárragos siempre combinan bien. Es un plato delicioso que se prepara rápidamente, en unos diez minutos. Lo hice para una persona: dos tallos de espárragos, dos huevos mezclados con un poco de leche, y luego todo revuelto en un poco de mantequilla. Añadí los espárragos un poco antes del huevo para darles tiempo a crujir. Acompañé el plato con una tostada de pan integral. Perfecto para una comida o cena ligera: Toda la grasa proviene de lugares buenos y naturales, como el aceite/mantequilla en el que se revuelve todo o el propio huevo. Sigue siendo una comida deliciosa.
Frittata de espárragos y huevos
Paso 3 Calentar 1 cucharada de mantequilla y el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Añadir los espárragos y cocinar, removiendo a menudo, durante 3 minutos hasta que vibren y estén tiernos. Pasar a un plato. Limpiar la sartén con papel absorbente.
Paso 4 Derrite la mantequilla restante en una sartén a fuego medio. Añadir los huevos, dar vueltas alrededor de la sartén y cocinar, sin remover, durante 1 minuto. Luego, con una espátula, remueva y doble los huevos hasta que empiecen a cuajar. Añada los espárragos y el cebollino. Espolvorear con más parmesano. Servir con tomates asados y pan tostado.
Los tomates son la fuente alimentaria más rica en licopeno, un miembro de la familia de los carotenoides. Las investigaciones sugieren que el licopeno puede desempeñar un papel en la salud normal de la glándula prostática. Cuanto más rojo es el tomate, mayor es su contenido en licopeno. Los tomates rojos ricos también son una fuente de betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A y es necesaria para la visión.
Receta de huevos con espárragos
El huevo es un ingrediente que no debería faltarle a nadie. Los huevos de esta receta son ligeros, cremosos y delicados que se cocinan suavemente con una fina capa de alegre vinagreta de limón. Este plato se mezcla con espárragos y rábanos suaves pero crujientes. Este plato es cuestión de rapidez, así que prepáralo rápido y asegúrate de que todo el mundo está listo, esperando en la mesa, para poder disfrutarlo caliente.
Quita las puntas de los espárragos y córtalos por la mitad. Escaldar los espárragos en agua hirviendo con sal durante 3 ó 4 minutos (dependiendo del grosor). Escúrralos en un colador y páselos inmediatamente a agua helada durante 1 minuto para detener el proceso de cocción y resérvelos.
Esta cesta incluye nuestros aceites de oliva aromatizados ecológicos más fantásticos, como el aceite de oliva triturado con guindillas frescas, el aceite de oliva triturado con ajo fresco, el aceite de oliva triturado con limón fresco y el aceite de oliva triturado con albahaca fresca.
Huevos revueltos con espárragos y parmesano
Jorie Nicole McDonald dirige los esfuerzos editoriales de vídeo para Southern Living. Originaria de Baton Rouge, Luisiana, crea atractivos contenidos visuales para el sitio web y diversas plataformas de medios sociales.
Son un básico del desayuno y un verdadero alimento básico sureño: el huevo revuelto es el héroe anónimo de toda la cocina fácil de preparar. Ya sea para realzar el sabor del arroz frito, protagonizar un burrito de brunch o acompañar una tostada con beicon, los huevos revueltos aportan un sabor cálido y ligero que enriquece hasta los alimentos más suaves. Pero es difícil perfeccionarlos. La mayoría de la gente se pasa años experimentando con las medidas de los ingredientes hasta que encuentra una receta que le funciona. Estamos aquí para ayudarle a acelerar el proceso.
Algunos sureños juran que añaden un poco de leche, queso o incluso nata agria a sus huevos revueltos para dar al plato un acabado delicioso, pero hay un ingrediente secreto que seguro que da como resultado los huevos revueltos más esponjosos que jamás hayas probado o servido. Es el agua. El agua. El agua es el componente discreto y necesario que tus huevos revueltos necesitan desesperadamente.
