Receta de Tortilla de coliflor

Receta de Tortilla de coliflor

Dónde comprar tortillas de coliflor

Estas tortillas de coliflor Low Carb Keto son fáciles de hacer con sólo 5 ingredientes y se envuelven sin romperse. No contienen cereales ni gluten, son bajas en carbohidratos y fáciles de hacer. Sólo 1 carbohidrato neto por porción.

Sólo se necesitan 5 ingredientes para hacer estas fabulosas tortillas de coliflor. Todo se combina fácilmente en un procesador de alimentos, básicamente haciendo arroz de coliflor, luego se mezcla con algunos ingredientes simples y se hornea en el horno, así que ¡NO es necesario voltear!

Incluso si usted ha sido muy equilibrado a través de las vacaciones, (yo por ejemplo me excedí y tengo que ver mis porciones más que nunca), estas tortillas son ideales para un almuerzo saludable o receta de la cena y mucho mejor para usted que las tortillas de maíz que tienen altos carbohidratos y no se recomienda si usted está en una dieta ceto.

No sé ustedes, pero yo casi no hago Resoluciones de Año Nuevo. Prefiero centrarme en algunas cosas que son factibles con pequeñas metas que puedo hacer realmente y de manera realista durante la semana agitada con mi familia.

Soy una madre ocupada de 3 niños y educo en casa y dirijo este blog y no es fácil trabajar desde casa con interrupciones constantes. PERO estoy agradecida por poder ESTAR en casa, hacer algo que amo como carrera y enseñar a mis hijos.

Tortillas de coliflor costco

Hay que cocer la coliflor antes de usarla. A mí me parece que el método más eficaz es utilizar el microondas porque se puede cocer directamente en el bol. Pero si prefieres usar la estufa, se puede saltear en una sartén hasta que esté tierna teniendo cuidado de no dorarla.

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Yo usé ajo en polvo y sal para sazonar los wraps, pero se puede usar ajo fresco junto con algunas hierbas secas. El orégano, el tomillo y la albahaca serían excelentes adiciones. También se puede añadir un poco de pimienta negra molida.

Para espesar la masa, se añade una cucharada de harina de coco. Si no tiene harina de coco, puede omitirla o añadir un poco de lino o cáscaras de psilio. Añadir un toque de harina también ayuda a que las tortillas de coliflor queden menos empolvadas.

Para que queden doradas y crujientes, hay que freírlas en una sartén antiadherente ligeramente engrasada. Sólo se tarda uno o dos minutos en freírlas. Luego están listas para usar como fajitas bajas en carbohidratos, tacos o para envolver sándwiches.

Nutrición 1 tortilla | Calorías: 42 | Carbohidratos: 3g | Proteína: 3g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 0g | Colesterol: 62mg | Sodio: 42mg | Potasio: 182mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 90IU | Vitamina C: 25.7mg | Calcio: 21mg | Hierro: 0.5mg

Misión de las tortillas de coliflor

¡estos tacos de bistec de tortilla de coliflor sin gluten son justo lo que necesitas para tu fiesta del cinco de mayo! ¡nos hemos asociado con CAULIPOWERⓇ y TapatioⓇ para traerte estos tacos de bistec picantes y bajos en carbohidratos acompañados de nuestras crujientes hojas de lechuga romana para animar tu fiesta!

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2. calentar la sartén de la parrilla a fuego medio-alto. cubrir la sartén con aceite en aerosol. añadir el filete a la sartén; asar 6 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción. colocar el filete en una tabla de cortar; dejar reposar 5 minutos.

7. coloque la tortilla congelada en el centro de la sartén. caliente a fuego alto durante 30-45 segundos. utilice una espátula o pinzas para darle la vuelta a la tortilla y caliente a fuego alto durante 30-45 segundos, o hasta que esté crujiente. retire con cuidado la tortilla de la sartén con una espátula o pinzas.

Receta de tortillas de coliflor sin huevo

Esta vez tengo que reconocer el mérito de nuestros amigos Steve y Valerie. Están haciendo una dieta que no es ni paleo ni Atkins, en la que limitan mucho el consumo de carbohidratos y azúcares. Tiene un nombre… pero no se me ocurre.

Han perdido mucho peso y tienen un aspecto fantástico. Lo único malo es que a veces sus comidas pueden parecer incompletas porque la mayor parte de su ingesta de alimentos es básicamente carne y verduras no azucaradas. Pero entonces Valerie estaba hablando de cómo hizo tortillas de coliflor hace unas semanas, lo que la hizo súper feliz de poder tener una comida normal.

Y luego combinar eso con todas las fantásticas recetas de coliflor que mi hombre Mike en The Iron You ha estado bombeando, y yo sabía que tenía que entrar en esta acción de la coliflor. Especialmente desde que estoy trabajando en volver a la operación de dejar de ser un gordito.

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Y claro, estas tortillas caseras de coliflor son un poco más de trabajo que simplemente abrir un paquete de plástico de la tienda de comestibles y llamarlo un día, pero vale la pena. Sobre todo si tenemos en cuenta que son prácticamente libres de culpa. Y cada vez que puedo atiborrarme de comida mexicana y sentirme saludable… es un buen día.