Receta de Tortilla de tomate y cebolla
Calorías en tortilla de 2 huevos con cebolla y tomate
Poner el aceite vegetal en un wok o sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, vierta la mezcla de huevo. Utilizar una espátula para salpicar el aceite sobre la esponjosa tortilla mientras se cocina. Cuando esté dorada por debajo, dale la vuelta (puedes partirla por la mitad si te resulta más fácil). Deje que se dore por el segundo lado. Retire del fuego y pásela a un plato.
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Receta tortilla de queso
La tortilla con jamón, cebolla y tomate siempre es una buena idea para un desayuno rápido si tienes mucha hambre. La tortilla es probablemente mi desayuno favorito, no sólo para el fin de semana, sino también para las mañanas de todos los días. Si tengo algo más de tiempo por la mañana el sábado y el domingo, me gusta experimentar y darle más ingredientes a mi tortilla. Pero a menudo cojo sólo 2-3 ingredientes para el relleno, simplemente algo que tengo en mi nevera. Trozos de queso, la mitad del tomate y otras sobras de la nevera funcionan perfectamente en la tortilla. Es casi como magia cuando de esas diferentes sobras obtenemos algo tan sabroso, caliente y delicioso como la tortilla.
Algunas personas siempre prefieren los huevos revueltos y no aceptan la tortilla. Si a veces consigo convencer a esas personas para que coman tortilla después de probar una de mis fantasías de tortilla, me siento muy orgullosa de mí misma.
De pequeña, me encantaba hacer donuts y pasteles con mi madre. Los pasteles siguen siendo mis platos favoritos, me gusta que se puedan compartir con todo el mundo. Me encanta cocinar para los demás, poner de buen humor a la gente. ¿No es maravilloso cómo un trozo de un buen pastel puede animarte y motivarte? A veces necesitamos tan poco para ser felices.
Receta de tortilla de tomate
¡Deliciosa! Le añadí espinacas y utilicé tomates cherry en lugar de tomates ciruela. También añadí queso, pero no lo recomendaría porque los huevos ya estaban bastante salados y el queso distraía de los sabores del huevo. Lo volveré a probar sin alterar una receta que ya es maravillosa.
Esta tortilla estaba buenísima. Tanto a mi padre como a mí nos encantó. Tuve que usar toques de mostaza añadidos después del huevo porque no tenía las semillas, pero probablemente habría estado mejor con el sabor de la mostaza más repartido. También utilicé sustituto del huevo. Una receta estupenda y llena de sabor.
¡Un éxito! No tengo mucho éxito con que las tortillas queden bonitas pero esta lo hizo después de cocinarla. Las especias me parecieron deliciosas y añadieron un sabor y color agradables al plato. El tomate y la cebolla también le dieron un toque fresco y sabroso.
Una receta deliciosa. Hecha exactamente según las instrucciones, la tortilla se deslizó perfectamente y tenía un sabor maravilloso. No me gustaron mucho las semillas de mostaza y probablemente la próxima vez utilizaría mostaza molida, pero la combinación de especias y verduras era deliciosa. Puede leer mi reseña completa en Taking On Magazines: http://bit.ly/Ue3R8k
Calorías en 1 tortilla de huevo con cebolla y tomate
Al final, una tortilla debe quedar blanda y suave, bien cocida, con un ligero tono tostado pero de un amarillo vivo y un recipiente lleno de lo que le apetezca, ya sean hierbas y queso, jamón y espinacas o champiñones.
Para hacer una tortilla a la catalana sólo se necesitan cuatro ingredientes, además de los huevos, claro. Sólo patatas nuevas cortadas en rodajas gruesas, una cebolla blanca, un poco de aceite de oliva y perejil de hoja plana y los huevos. Si quiere darle un toque anti, puede freír chorizo.
Aunque las versiones de inspiración francesa y española son nuestros platos de tortilla favoritos, a menudo olvidamos las influencias asiáticas, como cocinar un poco de ajo, guindilla y chalotas y añadir soja, jengibre, aguacate y un marisco como cangrejo frito al final.
En Singapur, la tortilla de ostras utiliza harina de tapioca y harina de arroz mezcladas con agua, unos cuantos huevos y se adereza con dientes de ajo picados, salsa de pescado y ostras frescas, espolvoreadas con cebolleta o cilantro y rociadas con un poco de salsa de ostras.
