Receta de salsa verde de taquería

Este plato clásico de la región mexicana de Michoacán, en el que se cuecen trozos de cerdo en zumo de naranja y leche, es un básico del verano. Es el relleno perfecto para tacos, sobre todo si se adereza con una salsa de tomatillos.

Puede encontrar tomatillos en muchas tiendas de comestibles y mercados latinos, pero si tiene alguna dificultad, sustitúyalos por tomates ciruela y continúe con la receta tal cual. Esto hace una salsa roja, que será igualmente deliciosa servida sobre la carne de cerdo estofada.

Si te sientes inspirado, otra forma de aumentar el sabor de tus carnitas es reducir el líquido de cocción antes de añadirlo al cerdo. Cocine el líquido hasta que quede una taza y listo.

Salsa roja hervida

Ir a la receta¡Carnitas en olla de cocción lenta! ¡Deliciosos tacos de carnitas hechos fácilmente en tu olla de cocción lenta! Acompáñalas con salsa de chile rojo casera y cebolla y cilantro frescos para una comida súper sencilla pero ¡que te hará agua la boca!

Después de cocinar la carne a fuego lento, simplemente la desmenuzo con un tenedor (debe deshacerse con mucha facilidad), luego la pongo en una sartén para que quede crujiente justo antes de ponerla encima de las tortillas y rociarla con salsa.

Receta de Mojo de tomates asados (isla de fuerteventura)

En la vida real, que no debe confundirse con la vida fotográfica, un plato de carnitas no se parece en nada al que te estoy mostrando. Tiene tres veces la carne, 4 veces la salsa, 2 veces las tortillas, un aguacate de guacamole, arroz al azafrán, frijoles pintos y queso jack rallado.

Cuando se hacen en la olla de cocción lenta, las carnitas de cerdo son deliciosas. Montones de arroz, frijoles, queso y guacamole para acompañar tus tacos hacen una comida súper llenadora y satisfactoria para ponerte en un coma de tacos durante días.

Receta de salsa botanera

¡Fácil y auténtica salsa roja para tacos usando 7 ingredientes en sólo 3 FÁCILES pasos! Tan buena, que es difícil no echarle esta sabrosa salsa roja a tus platillos mexicanos favoritos. ¡Perfecta para cualquiera que quiera una receta de salsa a la que acudir!

Dificultad de la receta: Fácil, Fácil, Fácil¡Literalmente la mejor salsa para tacos! ¡Cómodamente picante con un hermoso color rojo que alegrará instantáneamente cualquier plato! Además, esta receta es totalmente económica y utiliza ingredientes frescos para crear una salsa de tomatillo y chile rojo con la consistencia perfecta.

Receta de Salsa de castañas

Los tomatillos sueltan su jugo al cocinarse y licuarse, 1 taza de agua es todo lo que necesitas para obtener la consistencia perfecta para tu salsa. Si la salsa te parece muy espesa al licuarla, puedes AGREGAR un par de cucharadas de agua a la licuadora.

Después de hervir los pimientos y cortarles el tallo, puedes quitarles las semillas. La forma más fácil de hacerlo es frotar el LADO POSTERIOR (es decir, no el lado afilado) del cuchillo a lo largo del chile rojo para raspar las semillas.

Salsa taquera

Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es escritora/bloguera, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ella ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México, y consejos de viaje desde 2010. Desde recetas familiares hasta sus extensos viajes por México, Maggie lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, visita su página Acerca de.

Receta de Salsa de corzo