Receta de Arroz Con Pimientos
Arroz con pimientos
No soy un gran fan del arroz la mayoría de las veces, pero esta fue una de mis recetas favoritas que comí durante el fin de semana. El arroz se mantuvo bonito y separado mientras que las verduras estaban tiernas y perfectamente sazonadas.
Las setas y los pimientos se saltean en mantequilla antes de cocer el arroz a fuego lento con ajo y cebolla hasta que estén tiernos. Con sólo unos minutos extra de esfuerzo, tendrás un plato de acompañamiento que a todos les encantará.
NutriciónCalorías: 174kcal – Carbohidratos: 32g – Proteínas: 4g – Grasas: 3g – Grasas saturadas: 2g – Grasas poliinsaturadas: 0,2g – Grasas monoinsaturadas: 1g – Grasas trans: 0,1g – Colesterol: 9mg – Sodio: 499mg – Potasio: 204mg – Fibra: 1g – Azúcar: 2g – Vitamina A: 556IU – Vitamina C: 21mg – Calcio: 22mg – Hierro: 1mg
Guardar en favoritosEnsalada tibia de papas para amantes del ajo 4.9 Guardar en favoritosPatatas asadas y coles de Bruselas con salchicha 4.8 Guardar en favoritosDip de papas asadas 5 Guardar en favoritos¡Cómo comer ensalada todos los días y que te guste! 4.8Mary YounkinHola, soy Mary. Soy la autora, cocinera, fotógrafa y amante de los viajes detrás de escena aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy la autora de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más sencillo posible. Interacciones de los lectores13 Comentarios Deja un comentario o una reseña
¿Qué se puede poner en el arroz para aromatizarlo?
Una de mis formas favoritas de dar sabor al arroz es utilizar un líquido de cocción que no sea agua (el caldo es una alternativa fácil) o añadir hierbas frescas, frutos secos, guisantes, nueces u otros potenciadores del sabor y el color.
¿Cómo se corta el arroz para los pimientos?
Abrir el pimiento y retirar el corazón con el cuchillo; desecharlo. Coloque las mitades del pimiento en la tabla de cortar, con la piel hacia abajo, y utilice un cuchillo afilado para cortarlo en tiras. Gire los trozos 90 grados y corte las tiras en dados del tamaño que desee. Para obtener un mayor rendimiento, corte también en dados los extremos del pimiento.
Arroz al horno con pimientos y cebolla
Aunque el arroz normal es un clásico, también puede ser divertido cambiar el sabor del arroz al vapor con diferentes condimentos y complementos, así que quería compartir 10 formas de darle vida al arroz al vapor normal, así como formas de utilizar el arroz sobrante, para que no lo desperdicies.
Antes de pasar a las opciones de sabor, sin embargo, es importante hablar de la preparación. Dado que el arroz es un alimento básico, es importante que se prepare adecuadamente (después de todo, a menos que comas arroz pegajoso, no querrás que esté todo gomoso y pegado).
Aunque los tiempos de cocción del arroz blanco, integral y salvaje son diferentes (siga las instrucciones del paquete para conocer los tiempos de cocción e instrucciones especiales), los principios básicos son los mismos independientemente del tipo de arroz que prepare.
Nota: Las siguientes instrucciones son para cocinar el arroz en la cocina. Si decide utilizar una olla arrocera o una olla a presión, asegúrese de leer el manual de su aparato para asegurarse de que obtiene las proporciones y los tiempos de cocción correctos para su herramienta específica.
Aunque esto funciona bien para los tres tipos de arroz, para el arroz integral prefiero un método que aprendí hace años en Saveur. Después de darle algunas vueltas, he descubierto una forma aún más rápida y sencilla de obtener los mismos resultados:
Arroz con pimientos y guisantes
Receta de arroz con pimientos en menos de 10 minutos. Este arroz con pimientos es delicioso, reconfortante y sabroso. Es súper rápido de hacer si tienes arroz precocinado preparado. A mis hijos les encantan las recetas de arroz variado y no les importa comerlas a diario. Pero en la práctica no todos en casa podemos comer arroz variado todos los días porque tenemos gustos diferentes.
La receta de arroz a la pimienta que compartimos aquí es de mi madre, tal y como nos la preparaba cuando éramos niños. Resulta increíblemente delicioso y es estupendo para niños quisquillosos. Si tienes problemas a la hora de comer con niños quisquillosos, prueba esta receta, seguro que les encantará.
Soy Swasthi Shreekanth, creadora de recetas, fotógrafa y escritora gastronómica detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarte a cocinar buena comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia práctica en la cocina india, empecé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.
Arroz con pimientos cebollas y tomates
Los clásicos pimientos rellenos con arroz, carne picada, dos tipos diferentes de queso y hierbas italianas se hornean en salsa de tomate hasta que están tiernos y sabrosos. Esta receta de cena fácil gusta tanto a niños como a adultos, es una comida acogedora y satisfactoria, ¡e incluso tiene un aspecto lo suficientemente elegante como para recibir invitados! Acompaña los pimientos rellenos con una ensalada, pan crujiente o esponjosas galletas de suero de leche.
No hay nada mejor que unos buenos pimientos rellenos con arroz para una cena familiar sencilla y abundante. Es una forma estupenda de aprovechar un montón de pimientos frescos, y la receta flexible se puede adaptar a una variedad de gustos y preferencias dietéticas. Añade salchichas para darle aún más sabor, cambia el arroz por arroz de coliflor o utiliza diferentes tipos de queso. Hay muchas maneras de hacer esta receta de pimientos rellenos a tu gusto.
He probado muchas versiones de pimientos rellenos a lo largo de los años, pero siempre vuelvo a la original con la que crecí: una sencilla receta de pimientos rellenos italianos con arroz y mozzarella. Nosotros añadimos carne picada para rellenar de proteínas, pero puedes cambiarla por pavo picado o salchicha italiana picada, o incluso hacerlos vegetarianos usando alubias negras, alubias pintas, garbanzos o alubias blancas.
