Receta de CALDO DE PATATAS AL BONILLA.
Caldo de Albóndigas | Mexican Meatball Soup
SOPA DE ENELDO 1 taza de mantequilla o margarina 1/2 harina 1 1/2 cuartos de caldo de pollo 12 onzas de pepinillos eneldo, desmenuzados o picados finamente {aproximadamente 1 1/2 tazas} 1 taza de vino blanco o caldo de pollo…
Fondue de pollo en caldo de jengibre Ingredientes (6 raciones) 4 c de caldo de pollo 2/3 c de vino blanco o 1/4 taza (50 ml) de sidra de 150 ml de vinagre de arroz 2 rodajas de limón 2 lg Dientes de ajo picados 2 tb Jengibre picado…
MICHAEL’S PLACE SHOW #ML1A10 LUBINA DE MAR COCIDA AL VAPOR CON HIERBA DE LIMÓN Y CALDO CHINO DE COCO 1 taza de caldo de pescado 1/4 taza de jerez seco 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio 3 tallos de hierba de limón fresca, machacados 2 cucharadas de…
CALDO PARA FONDUE/SOUP CHINO 2 latas de consomé de ternera 1/2 taza de salsa de chile 1 taza de agua 3 cubitos de caldo de pollo Una pizca de Worcestershire Especias a elegir 4 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 taza de vino tinto Cortar 4 cebollas grandes y…
Aquí hay uno que he publicado antes en el chat. Esta sopa la probé la primera vez muy a mi pesar, pero me sorprendió mucho que me gustara. No es del restaurante que mencionas pero puede que quieras probarla si alguien la…
Cómo hacer salsa de mole desde cero
Patatas fritas en lata gourmet de GaliciaPatatas fritas con historiaDesde hace 90 años, Bonilla a la Vista elabora patatas fritas de primera calidad con ingredientes de origen local. Lo que empezó como un pequeño puesto de venta de patatas fritas y churros en 1932 se ha convertido en una marca de prestigio mundial y en un delicioso aperitivo español. Preparadas con autenticidadBonilla a la Vista se enorgullece de abastecerse de deliciosos ingredientes de Galicia. Utilizando patatas de la región (conocidas por ser las mejores de España) sal marina y aceite de oliva, este sencillo trío y su afinada elaboración dan un resultado delicioso; lo que muchos consideran la patata frita más premium del mercado. Sólo 18 minutosRafa inicia el proceso de cocción, y tú lo terminas en casa. El resultado es una paella de leña magistralmente preparada desde la comodidad de su propia cocina o patio trasero en sólo 18 minutos.
Ingredientes localesLas patatas de la región se cortan individualmente para que sean finas como el papel y uniformemente redondas. Antes de freírlas, se comprueba su calidad y tamaño con el ojo humano. Si alguna rodaja destaca por estar quemada o desfigurada, se retira. Control de calidadUna vez fritas en una cuba de aceite de oliva de primera calidad (y deliciosamente saladas mediante un proceso secreto), las patatas fritas perfectamente doradas están listas para ser inspeccionadas a mano una última vez antes de pasar a la línea de producción para ser enlatadas.Bonita presentaciónUna vez comprobadas, las patatas fritas se dividen en porciones para cada una de las famosas latas de gran formato de Bonilla a la Vista (tanto de 275 g como de 500 g.) Ahora se envían a todo el mundo, son perfectas para cualquier reunión de amigos o familiares y se pueden reutilizar para exponerlas en casa.
La receta de ARROZ ESPAÑOL más fácil que existe
Con estas noches oscuras y frías que tenemos, junto con días muy ocupados, esta es la comida fácil perfecta para la semana. Ponlo todo en la olla de cocción lenta por la mañana y ¡ven a casa a cenar! ¿Qué podría ser mejor que eso?
Cuando se trata de recetas de chili vegetariano, especialmente las que se hacen en la olla de cocción lenta, siento que tengo que controlarme. O si no, básicamente, tendría que llamar a este blog “Cocina Chili”. O “Tratado del Chili”. Ninguno de los cuales es muy pegadizo.
Es que el chili es la comida perfecta para los vegetarianos. Lo sé, lo sé: hay muchas discusiones sobre lo que hace que un chili sea “auténtico”, y la carne es uno de los ingredientes que muchos consideran imprescindibles. A lo que yo, sabia y conmovedoramente digo: “Da igual”. Creo que el chili es lo que tú haces de él, y no necesita carne, ¡maldita sea! Hay tantas variaciones infinitamente increíbles de chili y tal variedad de ingredientes potenciales sin carne que es más que posible crear un abundante, saciante y me atrevería a decir premiado tazón de chili sin carne.
