Receta de Sopa de coditos al horno

Receta de macarrones con queso al horno

Mantén tu energía al máximo nivel con esta sopa de macarrones con cáscara que te dará energía y que podrás disfrutar durante la comida o como alimento reconfortante durante la merienda. Los coditos de macarrones no sólo son buenos para las recetas de macarrones al horno, sino que también son un ingrediente muy bueno en las recetas de sopa. En definitiva, esta receta es rica en hidratos de carbono, proteínas, calcio y fibra.

Algo a tener en cuenta: “Comer con toda la familia es una forma de fomentar los momentos de unión, también crea un ambiente feliz, un estilo de vida saludable, pensamientos positivos sobre la vida y una forma útil de conseguir una salud general”.Recuerda: Para hacer una receta más sana, lee las etiquetas de los alimentos y opta por alternativas de ingredientes saludables.

La autora es enfermera titulada, redactora de contenidos, bloguera, esposa y madre. Actualmente está cursando un Máster en Enfermería especializado en Administración y Gestión de Enfermería. Le encanta compartir ideas y pensamientos relacionados con su formación académica, experiencias y aprendizajes sobre la vida. Cree que todo el mundo merece ser la mejor versión de sí mismo.

Sopa vaquera

Los macarrones con queso al horno no tienen por qué ser complicados, con capas de ingredientes, para convertirse en la comida que calienta el alma. Estos macarrones con queso al horno caseros son mis favoritos y han gustado a multitudes, familias pequeñas, niños y comedores quisquillosos por igual – pruébalos y verás por qué.

Odio dárselo de comer a mis hijos y me atrevo a decir que tú también lo odias. Pero también puedo adivinar que no conoces muchas otras alternativas. Claro, puedes comprar una caja de Velveeta y derretirla sobre unos fideos. Eso también funciona, pero ni siquiera hace falta refrigerarlo. Es queso misterioso.

-Nunca dejes de remover la leche una vez que llegue a la sartén. Si la sartén está demasiado caliente o si te alejas un momento, podrías chamuscar la salsa blanca y se cuajaría. No afecta al sabor, pero tendrá un aspecto grumoso. Algunos lectores la han llamado “granulada”. Sólo tarda 5 minutos. Sólo hay que esperar y remover hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de la cuchara.

-Usa buen queso en tus macarrones con queso al horno. Eso significa evitar los quesos predesmenuzados de bolsa porque contienen celulosa (un agente antiaglomerante) que en algunos casos puede hacer que tu queso no se derrita como debería. -Y hablando de queso, ¡tienes tantas opciones! Mis favoritos son el cheddar afilado y el suizo.

Sopa de queso cheddar

Estos macarrones al horno con queso son más carnosos y tienen ese toque dulce que se ha convertido en la marca de fábrica de la pasta filipina. Con un proceso simplificado que facilita su preparación, es un plato perfecto para reuniones, picnics y comidas en grupo.

Lo que lo diferencia de la versión americana favorita de todos los tiempos es la adición de salchichas en rodajas y el uso de pasta filipina tipo espagueti dulce. Aunque se mantiene el uso tradicional de macarrones con salsa de queso, los macarrones al horno filipinos son más carnosos, con carne picada. También se añade una capa de salsa de queso por encima.

También he simplificado el proceso para que sea sencillo y fácil de hacer. Añadiendo los macarrones crudos directamente a la olla y dejándolos cocer en la salsa en lugar de tener que cocerlos por separado. Menos proceso, menos utensilios que limpiar y lo mejor de todo es que permite que la pasta absorba todos los sabores desde el principio.

Si no tienes horno, puedes saltarte la parte de cocción y simplemente verter la salsa de queso sobre la pasta cocida. Será similar a mi receta clásica de macarrones con queso para hornear, sin la salsa de espaguetis ni los perritos calientes. Es una versión clásica americana de todos los tiempos, con mucho queso y rápida de hacer.

Sopa de hamburguesa con queso

Todo el mundo necesita una buena receta de cazuela que sepas que gustará a la mayoría. Esta cazuela de macarrones con hamburguesa y queso es una de nuestras recetas favoritas para una noche de semana ajetreada. Llevo haciendo esta receta desde hace más de 25 años, cuando me casé. Esta receta es realmente sencilla y sólo requiere ingredientes simples. Es una receta que llena mucho y de la que quedan deliciosas sobras. Si quieres una receta sólida para esas noches en las que no sabes qué preparar, entonces deberías probar esta receta de Cheeseburger Macaroni Casserole.

Agregue la carne molida a la sartén y cocine hasta que se dore (completamente cocida) Escurra cualquier exceso de grasa (si utiliza una carne realmente magra, no tendrá ningún exceso de grasa para escurrir).  Mientras se cocina la carne picada, cocer los macarrones en una olla grande con agua hirviendo durante 5 minutos. No cocine demasiado los macarrones o se volverán demasiado blandos y no mantendrán su forma en la cazuela. Escurrir los macarrones cocidos y reservar.

Cubra la cazuela con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos. Pasados los 30 minutos, retire el papel de aluminio y deje que se hornee durante 10 minutos más.    Sacar del horno y espolvorear con perejil picado. Servir caliente.