Receta de Sopa de tortilla mexicana
Tortilla de pollo
Con un equilibrio perfecto de sabores picantes y cremosos, esta sopa cremosa de tortilla de pollo blanca repleta de verduras es una comida deliciosamente sustanciosa en un bol. Consigue una cena sumamente acogedora en sólo 30 minutos con esta sencilla receta.
La temporada de sopas está en pleno apogeo, y yo no podría estar más feliz. Me encanta preparar una gran cantidad de comida caliente y reconfortante que me servirá para varias comidas a lo largo de la semana. ¿Y lo que es mejor? La mayoría de las sopas (incluida esta cremosa sopa de tortilla de pollo) mejoran con el tiempo. ¡Preparación de comidas FTW!
Esta deliciosa sopa de inspiración tex-mex es una de mis favoritas. Llena de maíz crujiente, chiles picantes y salsa verde, tierno pollo desmenuzado y frijoles llenos de fibra, esta receta de sopa cremosa de pollo para tacos es la adición ideal para el clima frío a mi alineación de martes de tacos.
Si la acompañas con tus ingredientes favoritos, como queso fundido, crema agria, crujientes chips de tortilla y cilantro fresco, un tazón de esta cremosa sopa mexicana de pollo aplastará hasta el hambre más voraz.
¿Cuál es la sopa más popular en México?
La sopa azteca o sopa de tortilla es sin duda la más popular de todo México. Es la primera que nos viene a la mente cuando hablamos de sopas mexicanas y sin duda será la favorita de todos los amantes de la gastronomía de este país. Se fríen los jitomates, los chiles, el ajo y la cebolla; después se agrega el caldo y el pollo deshebrado.
¿De qué está hecha la sopa mexicana?
Coloca el pollo cocido, los frijoles rojos, el maíz, los tomates, la cebolla, los pimientos rojos y verdes, los chiles, el caldo y el comino en una olla grande a fuego medio. Cocer a fuego lento 45 minutos.
¿Cuál es la diferencia entre el pozole y la sopa de tortilla?
El pozole puede hacerse con carne de cerdo o de pollo, pero la sopa de tortilla suele hacerse con pollo. El pozole también puede ser rojo o verde (rojo o verde), mientras que la sopa de tortilla suele hacerse con caldo casi claro o rojo o con una base cremosa como en esta receta.
Sopa de pollo mexicana
Esta sopa de tortilla de pollo con pollo desmenuzado, frijoles negros y maíz es rápida de hacer, llena de sabor y ¡saciante! Se adorna con aguacate fresco picado, queso Monterrey Jack, chips de tortilla triturados y cebolla verde. Esta sopa se congela bien.
Si estás buscando una sopa sustanciosa y sustanciosa que satisfaga tu antojo de comida mexicana, entonces no busques más. Esta sopa de tortilla de pollo es la comida reconfortante perfecta que ofrece tanto un toque picante mexicano como ingredientes sustanciosos que te mantendrán lleno y feliz.
La sopa de tortilla de pollo es un auténtico plato mexicano. La sopa tradicional se prepara con caldo de pollo, tomates, ajo, cebolla, chiles y tiras de tortilla fritas. También hay variaciones de la sopa, como las que incluyen frijoles.
Se sofríen la cebolla y el ajo, luego se añade el chile en polvo, el orégano, los tomates, el caldo y el agua. Se deja cocer a fuego lento y luego se añaden el maíz, el maíz, los chiles, los frijoles, el cilantro y el pollo. Cocine a fuego lento unos minutos más y sirva con sus guarniciones favoritas.
Sopa de tortilla vegetariana
En la cocina mexicana, las sopas son un entrante fundamental, que no puede faltar en una comida tradicional. Existen tantas variedades de caldos como diversidad de ingredientes y la combinación de sabores es simplemente sorprendente. Le invitamos a descubrir las sopas más famosas y sus maridajes perfectos con Concha y Toro.
De norte a sur y de costa a costa, cada rincón de México cuenta con una buena y sabrosa sopa entre sus platillos típicos. Las opciones son infinitas y reflejan la estrecha relación entre la cultura de cada región y su gastronomía.
Para alguien como yo, que viene de otro país, la idea de una sopa es simple. Pero si hablamos de sopas mexicanas, se sorprendería de cómo cambia. Como en toda su gastronomía, utiliza una variedad de ingredientes para darle ese sabor único y picante. No sólo en su preparación, sino que también se le puede agregar sabor a una sopa una vez servida con una variedad de ingredientes que se colocan en la mesa como queso, crema, aguacate, tortilla, verduras y otros condimentos.
Receta de sopa mexicana
Una de las comidas favoritas de mi mamá es definitivamente la sopa, y siempre está feliz de preparar un poco cada vez que viene a visitarnos. En el centro de México, la sopa de tortilla de pollo es muy popular. Esto es especialmente cierto cuando se sirve con tiras de tortilla recién fritas.
La sopa de tortilla de pollo es muy fácil de hacer y puedes prepararla de principio a fin en menos de treinta minutos. El secreto para hacer esta sopa aún mejor es asegurarse de que las tiras de tortilla estén aún perfectamente crujientes cuando llegue el momento de servir la sopa.
Siempre me emociono cuando veo sopa de tortilla en el menú de los restaurantes de Estados Unidos. Por desgracia, no he encontrado ninguno que tenga ese auténtico sabor mexicano, por lo que normalmente acabo haciendo mi propia versión en casa.
NutriciónCalorías: 372kcal | Carbohidratos: 24g | Proteínas: 21g | Grasas: 22g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 60mg | Sodio: 618mg | Potasio: 887mg | Fibra: 7g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 2190IU | Vitamina C: 18.5mg | Calcio: 140mg | Hierro: 1.5mg
