Receta de Sopa vegana para la gripe

La mejor sopa de verduras para el resfriado y la tos

Pero cuando nos dedicamos al ajetreo de la vida cotidiana, por desgracia es inevitable ponerse enfermo durante la temporada de gripe. Para los momentos en los que te sientes indispuesto y necesitas una comida nutritiva que te devuelva la salud, ¡las sopas y los chiles son una opción fantástica!

Es posible que haya crecido con padres, abuelos o un tutor que SIEMPRE parecían darle un tazón caliente de deliciosa sopa cada vez que se sentía enfermo cuando era niño. ¿Y adivina qué? ¡Nunca falla a la hora de hacerte sentir mejor!

Según U Penn Medicine News, tomar sopa y chiles puede ayudar a prevenir los síntomas del resfriado y la gripe durante la temporada alta de gripe. Aunque los ingredientes de las sopas, como las verduras, pueden perder parte de su valor nutricional al hervirlos, incluir sus verduras favoritas en una sopa es una excelente manera de incluir vitaminas saludables, como la vitamina c, y minerales en su dieta.

Lo creas o no, ciertos tipos de sopas son simplemente mejores cuando se trata de nutrir tu cuerpo hacia una pronta recuperación. La próxima vez que te sientas indispuesto, saca tu olla de cocción lenta, una olla instantánea o una olla grande y prueba una de estas sopas relajantes.

Sopa vegana fácil para cuando se está enfermo

Este post puede contener enlaces de afiliados que no cambiarán su precio pero compartirán alguna comisión. Ver mi política de divulgación.JUMP TO RECIPEFeeling under the weather? ¡Puedes hacer esta sopa en UNA SOLA OLLA y en sólo 7 minutos! No es necesario cortar ni pelar. Vegana, sin aceite y sin gluten si usas fideos sin gluten.

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Cuando estás enfermo, puede ser difícil seguir comiendo sano. Y comer sano puede ser difícil cuando no quieres estar en la cocina más de 10 minutos. A menudo recurrimos a sopas compradas en la tienda, y la selección de sopas es mejor que antes, pero ¡vaya sodio!

Me encanta una buena sopa de garbanzos con fideos e intento tener alguna preparada en el congelador, pero me la acabé rápidamente durante mis primeros días de enfermedad. Además, requiere una buena cantidad de picado. Lo ÚLTIMO que quiero hacer cuando tengo fiebre es pararme en el mostrador y picar zanahorias.

Durante mi última ronda de enfermedad, se me ocurrió una solución súper rápida, fácil, pero aún nutritiva – ¡lo que yo llamo mi sopa de 7 minutos para los días de enfermedad! Incluso se hace en una sola olla. Sólo necesitas caldo o consomé de verduras, judías blancas enlatadas, espinacas y fideos.

Sopa vegana para el dolor de garganta

Ir a la receta¡Sopa de verduras con cúrcuma, brócoli, calabacín, zanahorias, arroz, leche de coco y mucho más! Una receta de sopa saludable, nutritiva, ligera y saciante, digna de repetir.

Si estás buscando darle a tu sistema inmunológico un impulso durante la temporada de resfriados y gripe, ¡tengo JUSTO la sopa nutritiva potenciadora de la inmunidad para ti! Está repleta de verduras e incluye cúrcuma para una infusión antioxidante multivitamínica. Además, ¡tiene un sabor delicioso!

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La cúrcuma y el jengibre contienen potentes antioxidantes y son antiinflamatorios naturales. Entre la cúrcuma, el jengibre, el zumo de lima y las verduras, estarás recibiendo una infusión de vitaminas y antioxidantes que dará un empujón a tu inmunidad natural.

Además, el arroz es una gran fuente de almidón resistente, que es crucial para una digestión eficiente. Como el arroz es neutro (no ácido), añadirlo a las sopas ayuda a reconfortar el vientre. En esencia, esta sopa es estupenda tanto para prevenir como para curar las enfermedades durante la temporada de resfriados y gripe.

Los tazones sin fondo de sopa de verduras son lo que más me apetece en los días y noches fríos, ¡y esta sopa en particular me encanta!  Es súper rápida y fácil de hacer, muy nutritiva, ayuda a mantener el sistema inmunológico alerta y fuerte, ¡y tiene un sabor maravilloso!    Vamos a hacer una olla grande de ella, ¿de acuerdo?

Sopa india de verduras para el resfriado y la tos

La temporada de resfriados y gripe ya está aquí, y este año nos vamos a defender. Repletas de ingredientes que refuerzan la inmunidad, como la cúrcuma, el miso, el brócoli, la cebada y el yogur griego, estas sopas son justo lo que recetó el médico.

1Sana sopa de quinoa, maíz, judías negras y chipotle Con cuatro raciones de verduras por persona, esta sopa vegetariana de inspiración mexicana está repleta de antioxidantes y te ayudará a combatir los resfriados invernales. Además, no contiene gluten, grasas ni calorías.

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2Saludable sopa de brócoli, calabacín y puerro con queso feta y semillas Combate la tos y el resfriado con esta saludable sopa vegetariana. Lleva puerro, un prebiótico natural que favorece el crecimiento de bacterias buenas, y brócoli, repleto de compuestos que combaten las enfermedades y el cáncer.

5Saludable sopa de pollo con fideos Llena de verduras ricas en nutrientes, como el brécol y la col china, y muslos de pollo con hierro, esta sustanciosa sopa de pollo con fideos de inspiración asiática es buena para el cuerpo y el alma.

29Sopa cremosa de calabaza con miso “He aquí una deliciosa versión de la humilde sopa de calabaza. Le añado pasta de miso y jengibre para darle una profundidad de sabor maravillosa y leche de coco para darle al resultado final una cremosidad preciosa.” – Justine Schofield

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