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Contextura y sabores

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Categoría: Tapas y Aperitivos

Publicada el11/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas caseras rellenas

por María González

Rellenos de empanada Skip to main content11 de enero de 2023Las empanadas, uno de los platos favoritos de los latinoamericanos, pueden encontrarse en innumerables versiones,…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sincronisadas

por María González

Pronunciación de Sincronizada Las sincronizadas son una delicia moderna de la cocina mexicana que consiste en un par de tortillas de harina o de maíz…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada napolitana

por María González

EMPANADA CHEESE BURGER – receta inglesa de parrilla y barbacoa inicio de la página< VolverEmpanadas de ColiflorTiempo de preparación:45Tiempo de cocción:20Raciones:2Nivel:IntermedioEtiqueta:ArgentinoACERCA DE LA RECETAAprende a…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Cocktail Alba

por María González

Recetas de cócteles Ramazzotti “El Cosmos es una bebida muy sencilla”, dice Alba. “Son arándanos, vodka, zumo fresco de lima y Cointreau. Son súper fáciles…

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Publicada el10/01/202314/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quesillos nicaragüenses

por María González

Quesillo nicaragua receta El quesillo argentino es un producto notable de los valles Calchaquíes y de Lerma. Su origen se remonta a la conquista española,…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas de crema

por María González

Recetas con cacique crema mexicana Enchiladas verdes es una receta de mi libro recién publicado, “Don’t Count The Tortillas: El arte de la cocina mexicana”.…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Los mejores Montaditos de Pringá

por María González

Sujuk armenio ( yershig ) – سجق ارمني Sevilla es famosa por ser la ciudad donde nació el flamenco, por su cultura, sus tradiciones ligadas…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de pescado con ají amarillo

por María González

Receta de ceviche de camarones peruano Por el contrario, poner en práctica hacia las bebidas a través del proceso de la gente en cualquier trastorno…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Aguacate con langostinos

por María González

Ensalada picante de gambas y aguacate Gambas picantes a la plancha, aguacate cortado en dados y tomate aderezados con una cremosa salsa de cilantro y…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quesadillas de pescado

por María González

Quesadilla de queso y tacos de pescado “Machaca” en una receta mexicana muy tradicional del norte del país. Las quesadillas fritas se pueden encontrar en…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Antipasto puertoriqueÑo

por María González

Receta de relish de antipasto La primera vez que probé este dip conocido en Puerto Rico como cielito lindo, fue en casa de mi hermano.…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de lomo y queso

por María González

Qué queso va bien con el solomillo de cerdo Nos gusta pensar que el solomillo de cerdo podría ser tan popular como el pollo si…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de calamares en su tinta

por María González

COMER FUERA Cómo hacer Croquetas Deliciosas con Jose Comí este plato en un bar de tapas en Sevilla, y fue una de las mejores cosas…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche peruano con mango y pescado

por María González

Ceviche de mango cerca de mí ¡Ahora disponible en Amazon! Nuestros libros de cocina incluyen recetas probadas por niños que fomentan la confianza en la…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quesadillas de flor de calabaza

por María González

Sopa de flor de calabaza Imprimir recetaInspirados en los sabores clásicos de los puestos de quesadillas “Tres Marías” de México, creamos nuestra versión de quesadillas…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crepes de champiñón y queso

por María González

Receta de crepes con setas Una guía completa sobre Cómo hacer Crepes Francesas Fáciles (Crepes Básicas Caseras). Una receta súper fácil para hacer las mejores…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas mexicanas mixtas

por María González

Receta de fajitas Una fajita (/fəˈhiːtə/; en español: [faˈxita] (escuchar)), en la cocina tex-mex, es cualquier carne a la parrilla con pimientos y cebollas a…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Esquites mexicanos

por María González

La mejor receta de esquites Los esquites (o ezquites) (troles y trolelotes en el noreste de México, chasca en Aguascalientes, vasolote en Michoacán, etc.) también…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas de res a la mexicana

por María González

Fajita de res en español ¿Le fue útil esta receta? Fajitas de Res Rápidas al Estilo MexicanoPreparación:30Tiempo de Cocción:30Raciones:6RecetaIngredientes1 Cda. de Aceite Vegetal1 Cebolla cortada…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de pulpo y pescado

por María González

Tostadas de ceviche de pulpo La intención era enseñar las técnicas básicas de la parrilla, mientras que empuja el sobre con nuevos ingredientes y recetas.…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de remolacha y cilantro

por María González

Recetas con remolacha Esta salsa de remolacha asada es una de las más increíbles que he probado nunca. Puede que sea el secreto mejor guardado…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de queso sencillas

por María González

Qué tipo de queso para empanadas Las empanadas son empanadillas rellenas de carne y verduras. Esta receta de empanada frita, llamada empanadas fritas de queso,…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de brócoli y bacon

por María González

Quiche de brócoli y bacon con leche Esta sencilla quiche de brócoli y bacon es fácil de hacer y un plato sabroso y saciante para…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Montadito de chorizo picante

por María González

Montaditos tapas Pues sí, hoy toca un plato regional al máximo, concretamente de la zona de Sevilla: montadito de “pringá”, aunque también se come en…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada de atún con Thermomix

por María González

Tortilla Española | Omar Allibhoy Las empanadas son populares en España y América Latina. Cada país tiene una receta de empanada e incluso en Colombia…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de quinoa y atún

por María González

Croquetas de quinoa El estrés y las situaciones determinadas pueden causar problemas de salud emocional disminuyendo nuestra energía física.    La quinua está llena de…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de pota

por María González

Recetas de pescado peruano El ceviche[3][4] (pronunciación española: [seˈβitʃe]) es un plato peruano elaborado típicamente con pescado fresco crudo curado en zumo de cítricos frescos,…

Leer más
Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada gallega vegana

por María González

EPIC EMPANADAS con ESPINACA Y QUESO Hoy voy a publicar una receta saludable de empanada vegetariana rellena de champiñones y zanahorias, además la masa no…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Halloween para niños 3 recetas fáciles y rápidas

por María González

Cena de Halloween En el post de hoy: ¿Buscas dulces de Halloween divertidos y fáciles para hacer en familia? He reunido más de 40 ideas…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de papa con chorizo

por María González

Burrito de chorizo y patatas Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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