Receta de Hojaldre relleno de carne picada

Recetas de pasteles rellenos de carne

Sin duda, diciembre es mi mes favorito. Mi madre, mi hermana, la mayoría de mis primos, tías y yo nacimos en diciembre y este es el mes en el que todos los días se nos ve de fiesta. La semana pasada tuve unos días libres en el trabajo y disfruté mucho de las vacaciones. Organicé una fiesta para mis amigos y mi familia y sí, cociné como una loca. Me gusta cocinar para mis seres queridos y me cuesta parar con uno o dos platos. Tengo la tentación de hacer una gran extensión y me encanta sorprender a todos.

Uno de los aperitivos que preparé era hojaldre de carne picada. Fue un gran éxito, incluso a los niños les encantó. Hacer hojaldre desde cero no es una tarea fácil, así que me lancé y compré los de la tienda. Hice un relleno de carne picada y rellené el hojaldre con él, lo horneé hasta que se doró y se hinchó.

¿Qué hacer con hojaldre y carne picada?

Las deliciosas empanadillas de ternera hechas con sabrosa carne picada y hojaldre dorado y ligero son una cena que encantará a toda la familia. Estas empanadillas rebosan sabor, están repletas de verduras y son fáciles y rápidas de preparar. Se congelan bien, por lo que puede hacer una gran tanda y recalentarla en noches ajetreadas.

¿Se cuece la masa antes de añadir el relleno de carne?

Para evitar que se empapen, las masas quebradas deben cocerse parcialmente antes de añadir rellenos húmedos. Este proceso, conocido como horneado ciego, sella la superficie y da como resultado una masa crujiente.

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¿Es necesario hornear el hojaldre antes de rellenarlo?

La cocción parcial de la masa antes de añadir los rellenos húmedos sellará la superficie y dará como resultado una masa crujiente; es necesario, porque significa que la preciada masa no se empapará cuando se rellene y se hornee.

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Saltar a la recetaDeliciosas empanadillas de ternera hechas con sabrosa carne picada y hojaldre ligero y dorado son una cena que encantará a toda la familia.    Estas empanadillas rebosan sabor, están repletas de verduras y son fáciles y rápidas de preparar.    Se congelan bien, por lo que puedes hacer una gran tanda y recalentarla en noches ajetreadas.    ¡Las mejores empanadillas de ternera que probarás!

Las empanadillas de ternera son una cena rápida y fácil que encantará a toda la familia.    Con mi deliciosa receta de carne picada salada y un poco de hojaldre ligero, dorado y hojaldrado, tendrás unas empanadillas irresistibles en la mesa en un abrir y cerrar de ojos.

Las empanadillas se pueden hacer tanto de hojaldre como de masa quebrada.    Personalmente prefiero el hojaldre porque me encanta lo ligero y hojaldrado que es, pero lo bueno de esta receta es que puedes usar cualquiera de los dos.    Yo uso hojaldre congelado comprado en la tienda para mayor facilidad.

Hacer estas empanadillas es muy sencillo.    Yo las hago utilizando como base mi receta de carne picada salada, que es muy rápida y fácil de preparar.    Esto es lo que necesitarás (las medidas completas figuran en la tarjeta imprimible de la receta)…

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Hojaldre de carne picada

Raciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 85 minutosEsta masa de hojaldre rellena de carne picada y queso azul es una gran receta de la cocina americana. El picante del queso azul combina perfectamente con el sabor de la carne de vacuno. Este pastel de hojaldre tiene un sabor súper picante, húmedo y delicioso tanto caliente como frío. Por lo tanto, el pastel no es sólo un capricho cotidiano, sino que también es ideal como comida de fiesta.Por favor, revise la receta:

Porciones: 4 personas | Preparación: 85 minutosEsta tarta de hojaldre rellena de carne picada y queso azul es una estupenda receta de la cocina americana. El picante del queso azul combina perfectamente con el sabor de la carne de vacuno. Este pastel de hojaldre tiene un sabor súper picante, húmedo y delicioso tanto caliente como frío. Por lo tanto, este pastel no es sólo un capricho cotidiano, sino que también es ideal para una fiesta:

Conejo en salsa de nata agria con champiñones y verdurasPara la recetaTemporada: Otoño, primavera, verano, invierno | Región: Norteamérica | Preparación: Hornear, asar | Menú: Hornear con ganas | Cocina: Recetas americanasIngredientes

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Saltar a la recetaDeliciosas empanadillas de ternera hechas con sabrosa carne picada y hojaldre ligero y dorado son una cena que encantará a toda la familia.    Estas empanadillas rebosan sabor, están repletas de verduras y son fáciles y rápidas de preparar.    Se congelan bien, por lo que puedes hacer una gran tanda y recalentarla en noches ajetreadas.    ¡Las mejores empanadillas de ternera que probarás!

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Las empanadillas se pueden hacer tanto de hojaldre como de masa quebrada.    Personalmente prefiero el hojaldre porque me encanta lo ligero y hojaldrado que es, pero lo bueno de esta receta es que puedes usar cualquiera de los dos.    Yo uso hojaldre congelado comprado en la tienda para mayor facilidad.

Hacer estas empanadillas es muy sencillo.    Yo las hago utilizando como base mi receta de carne picada salada, que es muy rápida y fácil de preparar.    Esto es lo que necesitarás (las medidas completas figuran en la tarjeta imprimible de la receta)…

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