Receta de Quesadillas de pollo y queso mozzarella
Receta de tortilla de pollo con queso
¡Comida mexicana en su máxima expresión! Esta receta clásica mexicana se hace con una tortilla de harina y un delicioso relleno de pollo, luego se carga con queso. Sírvelas con salsa o pico de gallo para que estas quesadillas de pollo alcancen un nivel superior.
¡La mejor receta de quesadillas de pollo! Estas quesadillas de pollo están cargadas de queso derretido y un sabroso pollo y pimiento al estilo fajita. Deliciosa comida mexicana que hará las delicias de todos.
De todas las recetas que tengo actualmente, ésta es sin duda la que más me piden cuando vienen otros miembros de la familia. Mis sobrinas y sobrinos SIEMPRE quieren que haga estas quesadillas cada vez que nos visitan. ¡Y puedo entender por qué! Esta receta de quesadillas de pollo es simplemente deliciosa.
Siempre añado pimientos a la mezcla de pollo porque los pimientos son una de mis verduras favoritas. Me encantan los pimientos. Si has estado siguiendo mi blog de comida por un tiempo, sabrás que me encanta usar pimientos en todo. Usaría pimientos en todo si pudiera.
¿Es la mozzarella un buen queso para la quesadilla?
Aunque hay muchos tipos diferentes de queso que se pueden utilizar para las quesadillas, la mozzarella es una opción popular. La mozzarella es un tipo de queso italiano conocido por su sabor suave y su capacidad para fundirse fácilmente. Esto lo convierte en una buena opción para las quesadillas, ya que ayudará a crear un relleno suave y cremoso.
¿Qué ingredientes llevan las quesadillas de queso?
Además de queso cheddar rallado, también necesitas: Tortillas: nuestra tortilla favorita para la quesadilla de queso es la de harina. Es masticable y se dora muy fácilmente. Aceite de oliva: el aceite de oliva se utiliza para freír, pero también se puede utilizar mantequilla o aceite vegetal.
Receta tradicional de quesadilla de pollo
Las quesadillas fáciles de pollo con queso son súper fáciles y muy satisfactorias. Puedes usar otras carnes frías y diferentes quesos para hacer tu propio bocadillo. Es una receta estupenda para que los niños la coman después del colegio (¡pueden hacerla ellos mismos!) o para un almuerzo rápido en un día ajetreado.
Si quieres, puedes sustituir las tortillas de harina por tortillas de maíz. Sólo recuerda que las tortillas de maíz son más pequeñas, por lo que las quesadillas hechas con ellas no contendrán tanta comida. Utiliza tu criterio a la hora de rellenar las tortillas. Recuerda que demasiado relleno se derramará fuera de las tortillas o el queso puede desbordarse y quemarse cuando se estén tostando en la parrilla o en la estufa.
Puedes variar esta receta tanto como quieras. Utiliza restos de filete o cerdo a la parrilla en lugar del pollo. Utiliza salmón o atún o algún filete de pescado a la plancha en su lugar. Y utiliza tus quesos favoritos o una combinación de ellos. Usa queso Pepper Jack para añadir un poco de picante, o usa fontina o provolone o suizo para cambiar la receta. Una de las mejores cosas de este tipo de recetas es que son muy tolerantes a los cambios.
Quesadilla de pollo y salsa
Saltar a la receta – Imprimir recetaEstas quesadillas de pollo con queso son súper fáciles de preparar con ingredientes sencillos. Hechas con queso, pimientos rojos y jugoso pollo. Un éxito garantizado para el día del partido o para cualquier fiesta.
También son muy versátiles. Puedes sustituir el pollo por gambas o por cualquier verdura que te apetezca. Estas quesadillas de queso se pueden servir con crema agria, guacamole y pico de gallo. No hay nada mejor que una quesadilla caliente y crujiente bañada en guacamole frío.
NutriciónCalorías: 386kcal | Carbohidratos: 11g | Proteínas: 39g | Grasas: 20g | Grasas saturadas: 11g | Colesterol: 124mg | Sodio: 588mg | Potasio: 563mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1561IU | Vitamina C: 39mg | Calcio: 371mg | Hierro: 2mg
Receta de quesadilla de pollo
Quesadilla de pollo y queso. Pollo con especias y verduras en una tortilla caliente y crujiente. Mientras que las especias calientes añaden un toque de sabor extra al plato, la tortilla dorada y crujiente te dejará boquiabierto. ¡El clásico mexicano no puede ser mejor que esto!
¿Por qué son tan populares las quesadillas mexicanas? En mi opinión, la característica totalmente personalizable de los deliciosos rellenos. Si te has sorprendido a ti mismo soñando con una crujiente y deliciosa comida con rellenos totalmente deliciosos, esta receta es para ti. La buena noticia es que puedes personalizar el relleno con cualquier ingrediente que tengas a mano. ¡Agradézcamelo después!
La exclusiva mezcla de especias que utilizarás para marinar el pollo en esta receta añade un poco de sabor a estas quesadillas. Incluye comino molido, pimentón, orégano, pimienta de cayena, cebolla en polvo y pimienta negra molida.
El primer paso es mezclar el pollo con las especias molidas. Mientras se deja marinar en el frigorífico, se saltean rápidamente los pimientos, la cebolla y el ajo en un poco de aceite. Sazonar con un poco de sal y pimienta, y esperar hasta que los pimientos estén tiernos.Ahora, transferir esto a un plato, y saltear el pollo. Una vez hecho, retira el pollo de la sartén y límpialo con una toalla de papel.Recomiendo encarecidamente utilizar tortillas grandes tipo burrito en esta receta, ya que pueden contener más relleno. Para hacer la quesadilla de pollo, calienta un poco de aceite y calienta la tortilla. Cubre con el pollo y los pimientos, dobla y cocina hasta que ambos lados estén crujientes y dorados. Se trata de adaptar la receta a la cocina moderna sin perder el toque clásico. Merece la pena probar esta receta clásica de quesadilla de pollo y queso. Ah, y no olvides tu salsa de aguacate, pico de gallo, guacamole o dip de aguacate favoritos.
