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Contextura y sabores

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Categoría: Verduras y Hortalizas

Publicada el23/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas sorprise

por María González

Tri Colour Surprise Receta/entrantes o aperitivos/fiesta Las berenjenas tienen pocas calorías, pero muchas vitaminas y minerales. Constituyen una base deliciosa para una gran variedad de…

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Publicada el22/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Carpaccio de calabacín y parmesano

por María González

Carpaccio de calabacín smitten kitchen 1 baguette, en rodajas, para servirInstrucciones:Con un pelador de verduras afilado, ralle el calabacín longitudinalmente, creando rodajas muy finas. Desechar…

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Publicada el22/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Yuca frita

por María González

Frituras de yuca Goya Una de las alegrías de comprar en la cooperativa es descubrir alimentos únicos que probar. Si alguna vez has echado un…

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Publicada el21/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de calabacín al microondas

por María González

¡El “pan” de calabacín es una treta! Si te gusta Cuando ya hayas horneado suficiente pan de calabacín pero la verdura verde siga haciendo de…

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Publicada el21/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas gratinadas

por María González

Coles de Bruselas gratinadas allrecipes Kenji es el antiguo director culinario de Serious Eats y actual asesor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del…

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Publicada el19/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas cocidas con tomate frito

por María González

Patata con salsa de tomate y queso Ya sean fritas, hervidas, cocidas a fuego lento o salteadas, las patatas se pueden preparar de muchas maneras…

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Publicada el19/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates aliñados Receta andaluza

por María González

Recetas de ensaladas verdes Aperitivos españoles: 9 deliciosas tapas para disfrutar en España¡La comida española es mucho más que croquetas, tortillas y paella! Hay muchos…

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Publicada el19/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pisto con huevo de codorniz y jamón

por María González

Auténticas recetas de tapas españolas RecetasALMENDRAS EN BRUTOIngredientes para 4-6 personas: 2 tazas de almendras crudas con piel, 1 taza de azúcar, 1/3 de taza…

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Publicada el18/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas al vapor en microondas

por María González

Coles de Bruselas congeladas en el microondas En el tallo es la MEJOR manera de obtener brotes frescos, aunque los tallos grandes son difíciles de…

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Publicada el17/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de calabaza patata y zanahoria

por María González

Puré de calabaza y patata para bebés(6-9 meses) Sin sal/Aceite El puré de calabaza es una receta fácil y sana que puedes disfrutar como plato…

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Publicada el17/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de verduras japonés

por María González

Auténticas recetas japonesas de salteados El estilo japonés Kinpira consiste en saltear verduras con salsa de soja, mirin, sésamo y guindilla hasta que el líquido…

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Publicada el16/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Torta de acelgas de Niza

por María González

Acelgas ¿Quiénes son mis amantes de las acelgas? Si te gustan las acelgas, esta sencilla receta de acelgas salteadas te encantará. Es muy fácil de…

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Publicada el15/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates a la provenzal

por María González

Tomates provenzales julia child Los tomates son mucho más que una simple guarnición de ensaladas. Esta fruta jugosa y apetitosa puede ser un alimento básico…

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Publicada el15/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas al infierno

por María González

Recetas saludables de alcachofas en conserva El corazón es completamente comestible (y asombrosamente delicioso). En las alcachofas normales, el estrangulamiento es demasiado fibroso para comerlo,…

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Publicada el14/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tortitas de brócoli al horno

por María González

Keto buñuelos de brócoli freidora de aire Hace poco visité a mi familia en Texas e impresioné a mi cuñada con buñuelos de brócoli para…

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Publicada el14/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de MENESTRA DE VERDURAS VERANIEGAS DE MI HUERTO

por María González

Litchi ki saphal bagwani ( लीची की सफल बागवानी ) En abril de 2015, escribí un post sobre el uso de verduras para hacer tintes…

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Publicada el13/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas de verduras al horno

por María González

Berenjena rellena griega vegetariana ¡Guarda mi nombre, correo electrónico y página web en este navegador para la próxima vez que comente.Tu dirección de correo electrónico…

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Publicada el13/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guacamole sin cilantro

por María González

Receta de guacamole con cilantro El cremoso aguacate es el ingrediente principal de esta sencilla receta de guacamole de 4 ingredientes sin cilantro. Sólo se…

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Publicada el11/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas paja

por María González

Patatas en tiras Cuando vemos patatas paja siempre pensamos en lo caro que será prepararlas. Hay que pelarlas y armarse de paciencia para partirlas y…

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Publicada el09/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates rellenos de salmón

por María González

Receta de salmón Este aperitivo es fabuloso para añadirlo al menú de una fiesta o happy hour. Todo el mundo aprecia una opción de aperitivo…

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Publicada el09/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aros de cebolla caseros

por María González

Onion rings in English Me encanta una buena hamburguesa con patatas fritas. Si las combino con un batido de chocolate, ¡estoy en el paraíso de…

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Publicada el08/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli con mayonesa

por María González

Salsa mayonesa de limón para brócoli 5 de 3 votosEste es un post sobre brócoli al vapor. Pero tened paciencia conmigo. Sé que no es…

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Publicada el06/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Romanescu al horno

por María González

Romanesco recetas epicurious ¿Se pregunta cuál es la mejor manera de preparar romanesco? No busque más: esta receta de romanesco asado con ajo y limón.…

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Publicada el06/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros gratinados con alcachofas

por María González

Gratinado de patata y pataca Home > Blog > Holiday > Holiday Side Dishes > Patatas gratinadas Jump to Recipe¡La única receta de patatas gratinadas…

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Publicada el05/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Budín de coliflor

por María González

Arroz con leche de coliflor Este año he intentado que mis postres sean mucho más sanos. ¿Qué te parecería un postre que contiene una ración…

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Publicada el05/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli con queso y huevo

por María González

Frittata de brócoli y huevo La pieza central del revuelto es el brécol, que pertenece a la familia de las crucíferas. Como parte de una…

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Publicada el03/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tallarines de calabacín con champiñones

por María González

Pasta de calabacín, champiñones, limón y albahaca Bueno chicos. Hoy estáis súper de suerte. ¡Dos recetas por el precio de una! Si os fijáis en…

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Publicada el02/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas a la americana

por María González

Receta italiana de alcachofas rellenas Diana se licenció en Bellas Artes en el Queens College y obtuvo su certificación culinaria en el Institute of Culinary…

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Publicada el01/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Flores de calabaza rellenas

por María González

Receta de flor de calabaza Las flores de calabaza son un ingrediente maravilloso, utilizado a menudo en la cocina italiana. Lo mejor es servirlas rellenas…

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Publicada el01/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Palta york

por María González

Ensalada de aguacate Bon appétit Ahora bien, a diferencia del California roll o del Philadelphia roll, que tienen una lista de ingredientes bastante definida y…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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