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Contextura y sabores

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Categoría: Verduras y Hortalizas

Publicada el07/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes salteados con pollo y tomate

por María González

Receta de tomate, cebolla y guisantes Rinde 4 raciones. Receta adaptada de AARP. Ingredientes 8 onzas de pasta cabello de ángel integral1 libra de pechugas…

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Publicada el07/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas asadas

por María González

Cuánto tiempo asar alcachofas Las alcachofas son deliciosas por naturaleza, así que no hace falta añadirles muchos ingredientes ni prepararlas con un método complejo. Una…

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Publicada el07/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Batatas al plomo

por María González

1:06cuñas de boniato para el baby-led weaning | estos potitos de boniatoefacebook – 8 sept 2020 Puede que el boniato sea una de las pocas…

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Publicada el07/03/202302/09/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas rellenas de pollo

por María González

Pechuga de pollo rellena de patatas con queso ¿Puedo hacer una versión vegana/vegetariana? Por supuesto. Sólo tienes que prescindir de la carne (puedes añadir tofu…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates al horno

por María González

Recetas con tomate ¿Has probado alguna vez los tomates asados? Si no lo has hecho, estoy aquí para decirte que tienes que hacer esta receta…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guacamole picante

por María González

Receta de guacamole picante pimienta de cayena Rara vez se consigue el aguacate perfectamente maduro en la tienda. Intenta planificar y comprar los aguacates para…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas asadas con manzana

por María González

Recetas con quinoa Esta receta de quesadilla vegetariana de berenjena, única y totalmente sabrosa, contiene sabrosa berenjena, manzana ácida y queso fundido, ¡rellenos entre dos…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cebolla y champiñones caramelizados

por María González

Cebolla caramelizada y champiñones para bistec He descubierto que ésta es la mejor manera de limpiar los champiñones. Se limpien como se limpien, lo más…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de yuca con higos

por María González

Receta saludable de tarta de plátano y avena Hace poco estuve pensando en nuestros alimentos locales, recetas y comidas preparadas, alimentos que crecí comiendo y…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Imitacion bacalao vegetariano

por María González

Filete de pescado vegano gardein Un sustituto vegano del pescado frito. Tiernas y hojaldradas flores de plátano bañadas en una deliciosa masa de cerveza y…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tacos de lechuga con pollo oriental

por María González

Lee kum kee panda b No me canso de comer estos sabrosos rollitos de lechuga con pollo asiático. Son súper fáciles de hacer, con pollo…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros rellenos

por María González

Receta para envolver puerros Elaboración de hojas rellenas triangulares La receta de Good Food se presentaba como plato principal vegetariano para una persona, así que…

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Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso

por María González

Recetas con plátanos salados En casa, crecí comiendo rodajas de plátano maduro, cuando mi abuela se descuidaba, allí estaba yo para coger una rodaja. Después…

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Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de patatas y espinacas

por María González

Puré de patatas con espinacas y ajo El puré de patatas es adorado en todo el mundo por su textura rica, cremosa, mantecosa y esponjosa.…

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Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras gratinadas con salsa blanca

por María González

Qué es el gratinado Si me das un plato de pasta al horno o un gratinado Dauphinois (la especialidad de mi adorable prometido), no dudes…

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Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros a la plancha con jamón

por María González

Recetas con jarrete de jamón Ya sabes, la que se hace con mantequilla, harina común y leche. Y sin queso. Sin embargo, si añades queso…

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Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas salteadas con champiñones

por María González

Acelgas setas shiitake ¿Quiénes son mis amantes de las acelgas? Si te gustan las acelgas, esta Receta sencilla de acelgas salteadas te va a encantar.…

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Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Romeritos navideños

por María González

Romeritos donde comprar Ingredientes:-4 tazas de leche-½ cucharadita de canela molida-4 onzas de chocolate en barra (como Abuelita)Procedimiento1. Mezclar la leche, el chocolate y la…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas asadas de feria

por María González

Patatas fritas crujientes en freidora de aire Ahora, no sé si algo ha cambiado, pero solía ser que los niños salían de la escuela para…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas a lo pobre

por María González

Patatas y cebollas al horno Esta receta de patatas a lo pobre es sencilla y muy fácil de hacer, pero llena de sabor y texturas.…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Croquetas de zanahorias y coco

por María González

Croqueta holandesa de fideos (Bami Schijf) Engaña a los más quisquillosos con estas ligeras y esponjosas croquetas de verduras hechas simplemente con calabacín y zanahoria…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Empanadas de acelga y salsa blanca

por María González

Masa de empanada de agua caliente Soy un maestro en encontrar razones para no hacer las cosas. Por qué no debería hacer un nuevo bizcocho,…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aros de cebolla rebozados crujientes

por María González

Despensa congelada Si te gustan las cebollas, probablemente te gusten los aros de cebolla. El remojo y la doble inmersión proporcionan una combinación armoniosa: una…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Zapallo italiano relleno

por María González

Calabaza rellena de carne y arroz Este es un complemento excepcional para cualquier comida navideña. Se rellena una calabaza pequeña con deliciosos cereales, quesos y…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chayotes rellenos veganos

por María González

Chayote recetas ceto Nos encanta estar aquí, especialmente toda la historia. El único inconveniente es que nuestras dos hijas viven en Seattle (a unas 3500…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Thermomix: Patatas con carne

por María González

Estofado de ternera fácil con Thermomix Si añadimos patatas a la carne picada, obtenemos salchichas de patata. Una receta muy interesante y ¡resulta deliciosa! Los…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas con arroz y espinaca

por María González

Berenjenas secas rellenas: Un plato turco muy original Una vez que las berenjenas estén blandas y doradas, sáquelas y apártelas para que se enfríen un…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de brocoli

por María González

Pastel de brócoli ikea Los que seguís religiosamente mi blog sabéis que me encanta hacer pequeños caprichos veganos en grandes lotes. Creo que uno de…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Arrollado de papa

por María González

Receta de rollo de patata de Martin Hay momentos en los que apetece una baguette crujiente para mojarla en aceite de oliva o untarla con…

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Publicada el04/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Rollo de espinacas y salmón

por María González

Receta de molinillo de salmón Todos los mensajes publicados en este sitio expresan las opiniones del autor y no reflejan necesariamente las opiniones de los…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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