Receta de Repollo con jamón
Receta de col de Milán con jamón
Lo que me gusta de esta ensalada de col y jamón es que se prepara con pocos ingredientes y tiene un sabor delicioso. En esta receta utilizo un aliño sencillo de mayonesa y limón, que le añade un toque extra de textura cremosa, pero no opaca los sabores de los ingredientes principales.
La col es una de las verduras más saludables que se pueden encontrar. Se han realizado cerca de 500 estudios que demuestran que la col tiene poderosas propiedades que pueden prevenir y combatir el cáncer. La col también es beneficiosa para el sistema digestivo y la salud cardiovascular. Lea más aquí: Los beneficios de la col para la salud
¿Cómo se cocina la col sin que quede empapada?
Introduzca una cesta de vapor en una cacerola y añada agua suficiente para que el nivel quede justo por debajo del fondo de la cesta. Lleve el agua a ebullición y añada los trozos de col a la cesta. Tápelo y cuézalo al vapor de 10 a 12 minutos, o hasta que la col esté tierna y crujiente.
¿Cómo cocina Jamie Oliver la col?
Lavar y escurrir las hojas de col, eliminando los tallos duros. Añadirlas a una cacerola grande de agua hirviendo con sal, llevarlas a ebullición y cocerlas a fuego medio durante 2 ó 3 minutos, o hasta que estén tiernas. Escurrir bien en un colador y dejar enfriar.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar un jamón precocinado?
El objetivo es recalentar el jamón sin que se seque. La mejor manera de hacerlo es colocar el jamón sobre una rejilla en una fuente de horno. Añada agua al fondo de la bandeja y cúbralo todo bien con papel de aluminio. Hornee a 325F durante 16-20 minutos por libra, hasta que un termómetro de carne registre 135F.
Cazuela de jamón y col a la alemana
Esta receta de jamón y col es perfecta para aprovechar las sobras de jamón de las fiestas. Elaborada con cuatro sencillos ingredientes, esta receta se prepara en menos de 20 minutos. Perfecta para cuando quieres una comida rápida en poco tiempo. Pruebe este sencillo plato.
Hay un par de maneras de disfrutar de este plato. Puedes disfrutarlo tal cual, o puedes disfrutarlo con un huevo escalfado para darle un toque divertido a un hash de desayuno. Otra opción es añadir patatas y caldo para preparar una sopa casera. Por último, si te gusta el Haluski, puedes añadir fideos de huevo cocidos para darle un toque divertido.
Cebolla – Esta receta también lleva una cebolla blanca. Simplemente pela la cebolla y córtala en rodajas. Añada la cebolla a la sartén con la mantequilla y el jamón cortado en dados. Querrás que la cebolla se ablande y se caramelice ligeramente.
Esta receta de jamón y col es perfecta para aprovechar las sobras de jamón de las fiestas. Elaborada con cuatro sencillos ingredientes, esta receta se prepara en menos de 20 minutos. Perfecta para cuando quieres una comida rápida en poco tiempo. Pruebe este sencillo plato.
Cazuela de jamón y col
Puede que la sopa de col no parezca la comida más excitante, ¡pero créeme que esta versión con jamón, zanahorias y cebollas está deliciosa! Las sopas de col son populares en todo el mundo y se hicieron muy populares gracias a la dieta de la sopa de col. Esta receta no es necesariamente una receta de dieta, pero es nutritiva, baja en calorías y ¡sabe increíble!
La col está infravalorada. Es buena para la salud, con altos niveles de vitamina C, es rica en antioxidantes y se ha demostrado que tiene beneficios antiinflamatorios. Además, es sabrosa. Puedes asarlo, cocinarlo en la estufa y añadirlo a sopas y guisos. (Puede que le guste nuestra col salteada con ajo y limón).
Como la col se encoge y se ablanda cuando se cuece, puedes añadir mucha cantidad a la olla. En esta sopa de repollo fácil, añadimos ocho tazas enteras de repollo picado y, para ser sinceros, probablemente podrías añadir bastante más.
Nos gusta tanto la col en las sopas que incluso añadimos un poco a nuestra sopa de verduras favorita. Esa receta es totalmente vegetariana, pero para esta versión, añadimos un poco de jamón para darle sabor y proteínas extra.
Guarnición de col para jamón
Nos encantan las recetas con restos de jamón. Y nos encanta la col ;). Así que cuando estaba pensando en una receta baja en carbohidratos que pudiera poner en mi olla de cocción lenta, decidí convertir nuestra receta de Chuletas de Cerdo y Repollo en Crock Pot en una receta de jamón sobrante. El resultado fue fantástico y esto se ha convertido rápidamente en uno de mis favoritos era utilizar jamón extra que sobra cuando usamos una de nuestras recetas de jamón entero.
SíguemeCrisAunque te hayan dicho toda la vida que no sabes cocinar o tengas la destreza con el cuchillo de un Iron Chef, a Cris le encanta ponerte en contacto con la receta adecuada.Su sitio Recipes That Crock se dedica a ayudar a todo el mundo a encontrar recetas deliciosas para servir a sus familias cada mes. SíguemeLos últimos mensajes de Cris (ver todos) PinShareTweet
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