Receta de Thermomix: Espinacas gratinadas
Cocinar puré de patatas al ajillo en la Thermomix: Monday Cooks
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Gozleme de espinacas y queso feta
Como todo el mundo sabe, las espinacas son ricas en hierro y muy buenas para la salud. Son ideales para la alimentación y el crecimiento de los bebés. Este fortificante natural es fácil de cocinar y esta receta de puré de espinacas para bebés de Thermomix le permite romper las delicadas hojas de espinaca y mezclarlas rápidamente para obtener un puré cremoso y delicioso para su hijo. Para garantizar los máximos beneficios para su bebé, opte por espinacas frescas ecológicas.
Para ir más rápido, puedes utilizar espinacas congeladas. Todo lo que tienes que hacer es colocar las espinacas en el Varoma y seguir la receta desde el paso 1, aumentando el tiempo de cocción al vapor a 20 minutos en lugar de 12. Conserve este puré hasta 2 días en el frigorífico y hasta 1 mes en el congelador. Congele este puré en porciones y utilícelo más tarde, para la comida de un bebé, o incluso para añadir un toque de clorofila a una sopa de verduras para toda la familia.
Cazuela de Espinacas | Sin Huevo | Recetas Caseras y Sabrosas
¡Qué buena combinación! Espinacas, bechamel y huevos. Así son los huevos a la florentina. Es una receta muy rica y muy fácil. Por un lado cocemos los huevos con nuestra Thermomix, lo que podemos aprovechar para cocinar unos cuentos más y utilizarlos en ensaladas, rellenos o en ensaladilla rusa.
Huevos a la florentinaImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarLos huevos a la florentina son muy fáciles de preparar y están deliciosos. Tres sencillos pasos: cocer unos huevos, preparar un sofrito de espinacas y hacer una bechamel. Así de rápido y sencillo. Luego lo horneamos todo y ¡a disfrutar!
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Es completamente innecesario añadir algo a la perfección en la que pienso cuando pienso en patatas gratinadas… pero realmente, ¿quién puede pasar de un buen trago de ajo y alcachofas juntos? Se puede preparar y recalentar. Se pone mejor con el tiempo, si es que dura tanto… y yo diría que dependiendo de tu familia, ¡dará de comer hasta 10 personas como guarnición! (Sin embargo, si quieres que dure más, puedes hacer moldes individuales… ¡muy monos y con porciones controladas!)
Puedes gratinar literalmente cualquier cosa que desees. Vale, puede que me haya inventado esa palabra, pero el método es sencillo; es una técnica culinaria en la que un ingrediente se cubre con una corteza dorada, a menudo utilizando pan rallado, queso rallado, huevos o mantequilla, ¡o todos ellos! ¿Así que tienes un exceso de calabacín? ¿Calabaza? ¿Berenjenas? ¿Zanahorias de colores? Deja la patata fuera y sigue el método con la verdura que prefieras.
