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Contextura y sabores

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Categoría: Arroces

Publicada el23/10/2023Arroces

Receta de Barritas integrales con semillas

por María González

Barritas de mijo inflado Aunque de vez en cuando tengamos las manos metidas en una bolsa grasienta de patatas fritas viendo un reality televisivo, o…

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Publicada el18/10/2023Arroces

Receta de Arroz Aguado

por María González

Ingredientes del arroz aguado Cuando vivía en Miami, me di a la tarea de encontrar los mejores lugares para comer sin salirme del presupuesto. Cuando…

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Publicada el18/10/2023Arroces

Receta de Paella de la huerta

por María González

Receta de arroz con hierbas al shiraz La salmorreta es el secreto de la magia de los arroces marineros alicantinos. Se trata básicamente de un…

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Publicada el13/10/2023Arroces

Receta de Arroz con calamares y langostinos

por María González

Receta de khao kluk kapi Seleccione la puntuaciónDar Arroz marinero con gambas y calamares 1/5Dar Arroz marinero con gambas y calamares 2/5Dar Arroz marinero con…

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Publicada el12/10/2023Arroces

Receta de Arroz con seta y nata

por María González

Receta de arroz cremoso Pero suele aparecer como guarnición. No se me ocurre ningún plato principal con el que no vaya bien, y también combina…

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Publicada el09/10/2023Arroces

Receta de Tabulé de quinoa y garbanzos

por María González

Recetas de pechuga de pollo y quinoa 1. En primer lugar, preparar la quinoa para el tabulé. Vierta el agua o el caldo en una…

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Publicada el08/10/2023Arroces

Receta de Paella mixta de pescado y pollo

por María González

Paella de marisco congelado Las paellas de marisco deben hacerse con una variedad de pescados y mariscos, cada uno de los cuales aporta su propio…

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Publicada el07/10/2023Arroces

Receta de Risotto de pollo con champiñones

por María González

Receta de risotto Este risotto es tan bueno que hará llorar a un adulto. Un risotto de setas cremoso y lleno de umami, con setas…

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Publicada el04/10/2023Arroces

Receta de Arroz vegetariano

por María González

Recetas veganas Es broma, pero más o menos. Vale, sí, lo soy. Es un poco nostálgico para mí, ya que recuerdo a mi mamá haciendo…

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Publicada el28/09/2023Arroces

Receta de Paella de vegetales

por María González

Paella vegetariana El clásico plato de arroz español es un éxito de público que puede parecer elegante, pero en realidad es un plato humilde, elaborado…

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Publicada el28/09/2023Arroces

Receta de Paella de verduras y salmón

por María González

Paella de salmón y gambas Últimamente me he acordado de los días sin preocupaciones en los que vivía en Londres y viajaba por Europa. El…

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Publicada el28/09/2023Arroces

Receta de Arroz salvaje con pollo y setas

por María González

Receta de pollo y arroz salvaje al horno holandés ¡¡¡Fabulosa sopa!!! La tomamos con pan de masa agria. Podría ser bueno como un primer plato…

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Publicada el22/09/2023Arroces

Receta de Risotto de quinoa y setas

por María González

Receta de setas con quinoa Este risotto es tan bueno que hará llorar a un adulto. Un risotto de setas cremoso y lleno de umami,…

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Publicada el22/09/2023Arroces

Receta de Hamburguesas de quinoa y berenjena

por María González

Cómo hacer Hamburguesa de Berenjena Patty | Fácil y Deliciosa Las hamburguesas vegetarianas son la definición de versatilidad, ya que puedes hacerlas con cualquier verdura,…

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Publicada el22/09/2023Arroces

Receta de Arroz con coco costeño

por María González

Arroz con aceite de coco Hola, hoy he intentado hacer arroz con coco. Nunca lo había probado, así que no tengo ninguna referencia de cómo…

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Publicada el20/09/2023Arroces

Receta de Paella de pescado

por María González

Ingredientes de la paella Inspirada en una soleada paella española, esta paella de una sola sartén se prepara con arroz pegajoso cocido a fuego lento…

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Publicada el19/09/2023Arroces

Receta de Risotto con verduras

por María González

Risotto de tomate Uno de los platos era un risotto de verduras que el restaurante pudo hacer apto para veganos omitiendo el queso y la…

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Publicada el19/09/2023Arroces

Receta de Risotto de puerros

por María González

Risotto saludable de puerros Este risotto cremoso y pálido tiene un sabor fantástico con el contraste de las castañas. Las castañas precocinadas son fáciles de…

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Publicada el17/09/2023Arroces

Receta de Arroz amarillo con pollo

por María González

Arroz salado con pollo ¿Cuál es el secreto de algunas de nuestras mejores recetas? Un buen condimento. Por suerte para usted, tenemos la parte difícil…

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Publicada el13/09/2023Arroces

Receta de Arroz con costillas

por María González

Receta de puntas de costilla de cerdo y arroz Las costillas son un alimento básico en la dieta de cualquier Pit Boss. Hay muchas maneras…

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Publicada el11/09/2023Arroces

Receta de Arroz al curry con apio

por María González

Ensalada de arroz al curry El arroz al curry con pasas es una deliciosa guarnición que puede acompañar tanto a un pollo asado como a…

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Publicada el29/08/2023Arroces

Receta de Cuscús con pollo

por María González

Pollo molido y cuscús El esponjoso cuscús combina a la perfección con el pollo. Su sabor a frutos secos y su versatilidad lo convierten en…

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Publicada el29/08/2023Arroces

Receta de Arroz integral con champiñones

por María González

Risotto de arroz integral con setas Pero suele aparecer como guarnición. No se me ocurre ningún plato principal con el que no vaya bien, y…

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Publicada el28/08/2023Arroces

Receta de Arroz meloso con setas

por María González

Pollo picado con champiñones |香菇鸡丁做法 Publicado: 01.02.2020 ” Última actualización: 16.07.2022 Se saltean rodajas finas de shiitake, chayote, zanahoria, puntas de bok choy y huevo…

Leer más
Publicada el27/08/2023Arroces

Receta de Cuscús con garbanzos

por María González

Cuscús con garbanzos y verduras Esta ensalada de cuscús como plato principal está lista en 20 minutos y contiene cuscús integral, garbanzos, tomate y queso…

Leer más
Publicada el24/08/2023Arroces

Receta de Arroz con pechuga de pollo y champiñones

por María González

Pollo arroz setas vino blanco Esta receta de pollo con arroz y champiñones en una sola cazuela te encantará. Es sabrosa, rápida, fácil y llena…

Leer más
Publicada el24/08/2023Arroces

Receta de Arroz al curry con tofu

por María González

Tofu al curry horneado Este tofu al curry de coco tailandés se prepara con pasta de curry rojo tailandés y leche de coco para obtener…

Leer más
Publicada el21/08/2023Arroces

Receta de Quinoa al vapor

por María González

Quinoa en vaporera eléctrica Las tres técnicas básicas para cocinar la quinoa con líquido caliente son la ebullición, la absorción y la cocción al vapor,…

Leer más
Publicada el21/08/2023Arroces

Receta de Sofrito para paella

por María González

Receta de paella de verduras La salmorreta es el secreto de la magia de los arroces marineros alicantinos. En esencia, se trata de un sofrito…

Leer más
Publicada el20/08/2023Arroces

Receta de Arroz biryani con verduras

por María González

Arroz Biryani En la India, el Biryani es un plato de arroz en capas que se presenta en diversas formas. Esos aromas llenan la casa…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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