Recetas de aperitivos

Me encanta la mezcla de colores de esta receta. Los pistachos verdes, los jugosos arándanos rojos endulzados con zumo de manzana y las virutas blancas (si optas por virutas de chocolate blanco… pero son más sanas si usas las de chocolate negro) los hacen deliciosamente bonitos… y dulces y salados. ¡Yumski!

Las barritas de granola caseras SIN AZÚCAR AÑADIDO son mucho más sanas que las compradas en la tienda. ¿Alguna vez has notado cómo las barras compradas en la tienda casi siempre contienen jarabe de maíz? ¿Realmente necesitamos usar este tipo de ingredientes, que están lejos de ser saludables? Sí, no me avergüenza decir que le estoy haciendo la guerra al azúcar refinado. Jajaja.

Me han hecho esa pregunta tantas veces que decidí ofrecer los dátiles reales utilizados para hacer mi puré de dátiles que se venden en las tiendas de comestibles. ¿No es genial? Además, estos son mitades de dátiles… ¡para hacerte la vida más fácil!

Recetas de aperitivos saludables

Estoy encantada de compartir esta receta hoy – ¡estos cuadrados de avena y pistacho son TAN deliciosos! Es primavera, lo que significa que los mejores libros de cocina están saliendo ahora. Ya sabes, están repletos de recetas frescas, saludables y llenas de verduras. Esta receta es del libro One Part Plant de Jessica Murnane. Si no conoces a mi compañera de blog Jessica, deberías ir a escuchar su podcast – ha recibido a todos tus blogueros de comida favoritos (¡incluido el tuyo!) y a otras personas inspiradoras que forman parte de la comunidad de comida basada en plantas.Su misión es simple – inspirar a la gente a comer una comida basada en plantas al día. Sin juicios ni condiciones. Así de sencillo. El libro de cocina refleja su visión con recetas accesibles, fáciles de preparar y deliciosas, como estos cuadrados de avena.

Receta de Arroz caldoso con calamares

Estos están en la sección de “aperitivos” de su libro – Jessica señaló que son un poco demasiado dulce para el desayuno, pero no lo suficientemente dulce para el postre. Bueno… me los comí de postre y a la mañana siguiente para desayunar – ¡son adictivos! Aunque quedan muy bonitos con pistachos, creo que esta receta se prestaría fácilmente al uso de otros frutos secos si no tienes pistachos a mano. Fueron muy fáciles de hacer – ¡corre a tu cocina ahora si tienes antojo de un bocadillo ligeramente dulce, con nueces y avena!

Overnight oats amor y limones

Elaboradas con dos ingredientes principales: copos de avena y pistachos crudos, estas barritas están repletas de nutrientes. Tanto si se trata de un tentempié a media noche como de un tentempié nocturno, estas barritas son una forma perfecta de saciar el hambre inoportuna.

Sobre todo, estas barritas son de origen vegetal y son ideales para quienes buscan recetas veganas. Repletas de nutrientes, estas barritas también son ideales como tentempié para después del gimnasio. Se sabe que los pistachos previenen las enfermedades cardíacas, controlan la tensión arterial, el nivel de azúcar en sangre y el colesterol.

Receta de Arroz caldoso con verduras

Las crujientes, energéticas y deliciosas barritas de pistacho y avena son una opción perfecta para picar. Son ligeras, saciantes y fáciles de preparar. Disfrute de estas sabrosas, crujientes y saciantes barritas energéticas.

Esta receta es súper fácil de hacer y tardarás literalmente 5 minutos en prepararla. Como son horneadas, puedes prepararlas a granel y guardarlas en un recipiente hermético para disfrutarlas el resto de la semana.

Recetas veganas con pistachos

A mi familia le encantan las barritas de granola, especialmente como tentempié rápido para llevar, para meter en las mochilas de Bart y Sam cuando se van de acampada, o incluso con una taza de café para desayunar. Siempre son un favorito. Pero últimamente me he dado cuenta de que con los años nos hemos vuelto un poco quisquillosos con ellas. Nos gustan no demasiado dulces y tan llenos de sabor que sepas exactamente lo que contienen.

Tal vez sea la combinación de chocolate negro y cerezas, pero personalmente creo que los pistachos le dan a estas barritas de granola un toque de sabor que hace que me gusten aún más. También incluyo almendras en estas barritas de granola, pero puedes usar pistachos si quieres.

Receta de Polenta con salsa boloñesa

NotasEstas barritas de granola se conservan bien en el frigorífico si el tiempo es extremadamente cálido o húmedo. Además, estas barritas se congelan bien. Sólo tienes que sacarlas del congelador y dejar que se descongelen antes de servir.