Receta de Nuggets de pollo al horno
Chuletas de pollo crujientes
Los nuggets de pollo sacan el niño que todos llevamos dentro. Son crujientes, tiernos y deliciosos mojados en mostaza con miel o salsa de tomate picante. Cubiertos de crujiente pan rallado y parmesano fresco, estos pequeños nuggets son casi demasiado adorables para comerlos.
También se pueden congelar. Hornéalos, mételos en una bolsa con cierre y congélalos. Mételos en el microondas unos minutos para calentarlos. A los niños les encantarán y los adultos los engullirán junto con ellos. También puedes preparar las salsas unos días antes.
– Haz balance de lo que ya tienes en la despensa, la nevera y el congelador. Anota lo que necesites para cada receta, organiza los alimentos por categorías (frutas, lácteos, congelados, etc.), ¡y a comprar!
Nuggets de pollo caseros para freír en el aire
Soy Cassy Joy Garcia, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y cocinera casera profesional. Me encanta ayudar a resolver los problemas diarios de la vida con recetas fáciles, soluciones de preparación de comidas, ciencia de la nutrición y consejos para un estilo de vida saludable.
¡Estos nuggets son increíblemente deliciosos! Tengo que admitir que cuando era pequeña, yo (Brandi) era una chica de nuggets de pollo. Todavía oigo estas palabras a menudo de mi padre, “Recuerdo cuando solíamos ir a Gringos y pedías nuggets de pollo cada vez!” Gringos es un restaurante mexicano realmente delicioso en mi ciudad natal, y mis padres siempre estaban un poco desanimados cuando yo iba por mi misma orden de nuggets de pollo. El punto es que CONOZCO los nuggets de pollo (todavía me encantan y los pido, sólo que no en restaurantes mexicanos realmente deliciosos), y SÉ que estos nuggets son increíbles. Son perfectamente crujientes por fuera y jugosos por dentro (nadie quiere un nugget de pollo seco) y el vehículo más delicioso para todo tipo de salsas (yo también soy una chica de salsas). Estoy deseando que los pruebes.
Nuggets de pollo yogur
Estos Nuggets de pollo al horno extra crujientes se hornean y se elaboran con ingredientes sencillos y saludables como pan rallado panko, queso parmesano rallado, pechuga de pollo y especias. Disfrútalos con tus salsas y dips favoritos, estos deliciosos nuggets de pollo caseros conquistarán a toda la familia, ¡tanto a niños como a adultos!
Me encantan los nuggets de pollo crujientes y tiernos. Y he pensado que tal vez a ti o a tus hijos (o marido) les pase lo mismo, así que hoy comparto con vosotros mi receta favorita de nuggets de pollo.
Antes de empezar, sin embargo, voy a ser completamente honesta con ustedes – estos no van a saber igual que los nuggets de McDonald’s o Chick-fil-A (en realidad, no sé acerca de esto último, nunca los he probado), pero de todos modos, son deliciosos.
Ahora bien, una cosa (muy) bonita de esta receta es que se puede simplificar de manera que todo lo que se necesita es un tipo de pan rallado (yo usaría Panko – mejor crujiente), prescindir del parmesano para que sea sin lácteos, y añadir tan pocas o tantas hierbas y especias como se desee.
Nuggets de pollo para freír
Prepare nuggets de pollo a la parmesana al horno con sólo un puñado de ingredientes. Sumerja el pollo deshuesado en mantequilla derretida, páselo por pan rallado y queso parmesano, y hornéelo hasta que esté crujiente. Acompáñelos con su salsa favorita.
Cuando éramos niños, mi madre solía hacer este plato de pollo a la parmesana que estaba tan bueno que nos peleábamos por los restos, hasta la última miga. Empezaba con un pollo entero, le quitaba la piel y los huesos (y los utilizaba para hacer caldo de pollo), y luego cortaba la carne en trozos pequeños. (Hacía “nuggets de pollo” antes de que nadie los llamara así).
Hace varios años, cuando le pedí a mamá su receta de pollo a la parmesana, hacía tantos años que no la hacía que se le había olvidado por completo cómo se hacía. Después de varios intentos fallidos, mi padre y yo finalmente recreamos lo más parecido a su receta original.
Cuando hicimos el pollo a la parmesana con aceite de oliva, estaba bien, pero no tan delicioso como esperábamos. Al menos de esa parte de la receta se acordaba mi madre (cuando estábamos a mitad de camino en nuestro descubrimiento de recetas).
