Receta de pechuga en aluminio
Cuánto tiempo cocinar pechuga de pollo en papel de aluminio
Pollo y verduras saludables cargados con especias italianas y horneados en un paquete de papel de aluminio. Esta sencilla receta transforma el pollo en una sabrosa cena sin esfuerzo en cuestión de minutos. Además, ¡cada ración sólo tiene 261 calorías!
Básicamente, mezcla el pollo, las verduras y las especias en un bol grande. Luego se colocan en paquetes individuales de papel de aluminio y se hornean durante 20 minutos. El resultado es un pollo increíblemente tierno y unas verduras que se deshacen en la boca.
Notas* Para preparar 1 cucharada de condimento italiano, combine 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de mejorana seca, 1 cucharadita de tomillo seco, 1/2 cucharadita de albahaca seca, 1/2 cucharadita de romero seco, 1/2 cucharadita de salvia seca
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Pechuga de pollo húmeda al horno en papel de aluminio
Para que la cena sea más rápida, prepara estos paquetes de pollo y verduras a primera hora del día y refrigéralos hasta el momento de meterlos en el horno. Este tiempo de cocción hará que el pollo y las verduras queden bien hechos y con un poco de textura. Si prefiere las verduras más blandas, utilice muslos de pollo deshuesados y sin piel, y cocínelos unos 15 minutos más. Para el verano, esta receta también se adapta a la parrilla, sólo asegúrese de utilizar un termostato de parrilla para obtener mejores resultados.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
¿Debo envolver la pechuga de pollo en papel de aluminio?
Este pollo al horno en papel de aluminio es rápido y fácil de preparar. Ponga las verduras con el pollo para una guarnición rápida y fácil de limpiar. Estos paquetes de papel de aluminio le proporcionan un pollo tierno y rebosante de sabor gracias a nuestra mezcla casera de condimentos.
Una vez que todos los ingredientes estén juntos, precalienta el horno a 375 grados. A continuación, si es necesario, limpie la grasa de las pechugas de pollo. En un tazón pequeño, combine los condimentos y revuelva bien para combinar. Prepare las judías verdes cortándoles los extremos y enjuagándolas.
A continuación, coloque trozos de papel de aluminio. Necesitará un trozo por cada pieza de pollo. Rocíe un poco de aceite de oliva en el centro de cada trozo y coloque una pechuga de pollo encima. A continuación, reparta las verduras entre los trozos de papel de aluminio. Colóquelas a un lado del pollo. Rocíe la pechuga de pollo y las verduras con un poco más de aceite. A continuación, espolvoree el condimento sobre el pollo y las verduras.
Hornee a 375 grados durante 25-40 minutos, dependiendo del tamaño de las pechugas de pollo. Asegúrese de utilizar un termómetro para carne y cocine el pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados o más.
Pechuga de pollo en papel de aluminio en el horno
Las pechugas de pavo se consideran carne blanca, y al quitarles la piel se reduce mucho el contenido de grasa. Al comprar un pavo, tiene varias opciones. Un pavo rebozado significa que se ha inyectado caldo o grasa, con o sin especias añadidas, bajo la piel para mantenerla húmeda. Un pavo congelado se ha mantenido a temperaturas bajo cero, mientras que un pavo fresco nunca se ha almacenado a menos de 26 grados Fahrenheit. Si no quieres cocinar un pavo entero, puedes cocinar sólo una pechuga. Al cocinar una pechuga de pavo, a mucha gente le gusta utilizar papel de aluminio para evitar que se seque.
Unta la pechuga de pavo con mantequilla ablandada o aceite de oliva con una cuchara o una brocha de repostería. Añada las especias, la pimienta o el ajo que desee. Dé la vuelta a la pechuga y repita el proceso. Deseche los ingredientes sobrantes después de preparar el pavo, ya que pueden contaminarse con la carne cruda.
Doble el papel de aluminio sobre la pechuga de pavo. Cubrir completamente el pavo le dará un ligero sabor a vapor. Si prefiere un sabor asado, cubra el papel de aluminio. Dobla los bordes juntos en el centro, ligeramente por encima del pavo como una tienda de campaña y deja los extremos abiertos para que circule el aire. La humedad seguirá atrapada dentro del papel de aluminio, pero el pavo adquirirá un sabor asado.
