Receta de Chuletas de cerdo a la cocacola

Chuletas de Coca-Cola en sartén

La barbacoa de cerdo a la Coca-Cola es la típica barbacoa de cerdo filipina. El cerdo se adoba con ketchup, salsa de soja, zumo de calamansi, ajo, cebolla y refresco. Normalmente, Sprite o 7 Up son los refrescos más comunes. Recuerdo a mi madre haciendo su barbacoa con ella. El resultado es dulce, ácido y sabroso.

La posible explicación lógica de añadir soda es ablandar la carne. Contiene ácido carbónico, que probablemente ayuda a descomponer la proteína de la carne para que quede más tierna. Además, añade un sutil dulzor a la barbacoa de cerdo. Nos encantan los platos dulces y salados.

Han pasado varias semanas y toda la zona metropolitana de Manila está en cuarentena comunitaria. Sin embargo, todavía se nos permite salir a comprar cosas esenciales como alimentos y medicinas. En mi caso, sólo salgo una vez a la semana a comprar comida.

Esta semana, compré un kilo de panceta de cerdo y decidí hacerla a la barbacoa, ya que hacía tiempo que no la comíamos. Busqué Sprite en la nevera, pero no había. Así que cojo una botella pequeña de Coca-Cola y la sustituyo por Sprite.

Panceta de Coca-Cola

Una de las recetas de repostería originales de hoy para usted, cómo hacer pastel de chocolate con Coca-Cola. El resultado es un delicioso pastel de cumpleaños con una textura de corteza húmeda y jugosa y un rico glaseado. Cocción: 2 horas 20 min Raciones: 10 mins Ingredientes Harina – 2 Vasos Azúcar…

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Chuletas de cerdo con coca y sopa de cebolla

Mezcla la Coca Cola, el ketchup y la salsa Worcestershire en un bol pequeño. Coloca las chuletas de cerdo en un molde para hornear. Vierte la salsa por encima. A mí me gusta duplicar la receta y guardar la salsa sobrante para mojar más tarde. Cocine a 375F durante 45 minutos.

Mezcle la Coca Cola, el ketchup y la salsa Worcestershire en un bol pequeño. Coloque las chuletas de cerdo en un molde para hornear. Vierta la salsa por encima. A mí me gusta duplicar la receta y guardar la salsa sobrante para mojar más tarde. Cocine a 375F durante 45 minutos.

Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (que se muestran a la izquierda en viñetas de colores) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista licenciado o a un médico si tiene alguna condición médica relacionada con la nutrición.

Una sureña cocina chuletas de cerdo

<p><span><strong>I am a stay at home mom to two wonderful boys; Joshua (8years), Kaiden (5 years), and baby GIRL, Madalynn (19 months)! &nbsp;I also have&nbsp;two fur babies (cats); Kobee, AJ; we had to put our youngest cat Sly down Jan 2014. :(. I am also&nbsp;married to my best friend, Jeff and have been since April 2005.&nbsp; I love cooking, hate cleaning and will do whatever I can to get out of it!&nbsp;&nbsp;I&nbsp;love grilling and baking.&nbsp;&nbsp;I do most of the grilling at my house, and bake for almost a week straight at Christmas time! &nbsp; I can make or will attempt just about anything,&nbsp;though I rarely make&nbsp;brownies, my husband’s are the best!&nbsp; Homemade breads are not my friend, so I am always working on bread baking.</strong></span></p>

<p><span><strong>I&nbsp;love to join in&nbsp;all of the tag games; I haven’t been as present as I would like, but as soon as my Jeff is back from working in Ohio I will be back in full tagging mode! </strong></span></p>