Murcia Gastronomíca 2018

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Mientras tanto este fin de semana del 9 al 12 de Noviembre se esta celebrando la septima edición de Murcia gastronomica 2018 y esto es lo que esta sucediendo desde la cuenta twitter… murcia gastronomica 2018 Aquí os dejo la programación… por si te animas a visitar la feria donde conoceras de primera mano todo lo que acontece en nuestras cocinas y de los mejores Chef de España… pacoperezEn esta edición el invitado estrella es Paco Perez del Restaurante Miramar en el paseo maritimo, 7, 17490 Llançà. Girona (España) Todo esto y más en la web @murgastronomica Sigue leyendo

II Feria del Queso y la Cerveza de La Aljorra – De ruta…

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Llega la II edición “Feria del queso y la Cerveza“, la ruta con más sabor de toda la Región de Murcia. Este evento se celebra el sábado día 3 de noviembre en la plaza del Centro Cívico de esta diputación cartagenera.

II FERIA ALJORRA

 

La Aljorra presumirá de gastronomía artesana durante la II Feria del Queso y la Cerveza que se celebra, por segundo año consecutivo, el sábado 3 de noviembre en la plaza del Centro Cívico de esta diputación cartagenera.

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La Casa de Papel – De ruta…

Cada 12 de Octubre se celebra el día de la Hispanidad, un día para pasarlo con la familia visitando las instalaciones de los barcos y demás actividades que suelen hacer…

En años anteriores un grupo de amigos de la puebla solemos juntarnos para hacer el tipico Caldero del Mar Menor en la playa de los Alcazares con el resto de peñas…

la casa de papel interior

Este año se ha decidido juntarnos en algún restaurante de la zona, en esta ocasión hemos ido a parar aquí: La Casa de Papel ubicado en la Avenida Libertad,151 Los Alcázares.

A continuación os muestro algunos platos que hemos probado para este día…

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I Concurso Profesional de Tapas – VIVO

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Vivo 2018 organiza el I Concurso Profesional de Tapas con Langostino del Mar Menor, donde diez chefs profesionales de la Región competirán por elaborar la mejor tapa.

La explanada de Lo Pagán acogerá este evento que incluirá calle de las tapas, ponencias, degustaciones, showcooking, concursos de cocina, conciertos, talleres minigourmet, y muchas más propuestas del 19 al 21 de octubre.

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En este enlace puedes consultar las bases I concurso vivo  para más información entra en la web …

 

El rincón del Fari – De ruta…

Hoy el día apetece hacer una ruta fuera de casa, en esta ocasión ha sido en el Restaurante El rincón del Fary, ubicado en Alumbres cerca de Cartagena donde nos recomienda probar la carta que actualmente tienen puesta en el restaurante.

rincon de fari caratula

web

Es un local familiar y con encanto donde se puede pasar el rato agradable con tu gente Comenzamos con la carta, mientras tanto os dejo el link de su pagina web el rincon del fari 
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SI ME QUIERES DAME CALABAZAS

Aprovechando la temporada de la calabaza, comparto un postre de mi amiga Irene Álvaro, discípula de Paco Torreblanca donde hizo su aparición en el programa En su punto con baró

 
Durante la grabación del programa hice estas fotos.

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IV jornada SaboresRM. Platos de Semana Santa

Estos días se ha celebrado la IV edición de Sabores de la Región de Murcia en el Centro de Cualificación Turística CCT

Para esta II jornada de SaboresRM contando con la presencia de varios restaurantes de la zona mostrando sus platos estrella para estas semana santa.

También contamos con la presencia de la blogera Carmen Mª Lopez del blog pues toma 2 tazas, donde contando la historia del blog y del Sumiller de la Casa Makro D. Miguel Ángel Carrascosa explicando el maridaje de cada plato presentado en esta jornada…

*Restaurante Magoga (Cartagena) – Adrian de Marcos y Maria Gomez; antes de empezar os dejo el vídeo titulado “Cocina de Mercado”.  El primer plato Costillar de Santo dedicado representa a las cuatro cofradías que la componen en la Semana Santa de Cartagena. El postre es la clásica Torrija Asiática una versión del café asiático bebida típica cartagenera.

Costillar de santo

 

Torrija asiática

*Restaurante Virgen del Mar (Murcia) – Mª Cruz García; un plato tradicional en estas fechas. Guiso de albóndigas de bacalao con patatas y guisantes.

Guiso de albóndigas de bacalao patatas y guisantes

*Restaurante La Cava (Lorca) – Eneko Fernandez; aquí nos presenta su tradicional guiso de trigo lorquino, un plato típico de semana santa, se prepara el Domingo de Ramos.

Guiso de trigo con chuletas de conejo y caracoles
 

 

Colaboran en la organización de estas jornadas todas las asociaciones gastronómicas regionales: Hostemur, Jecomur, Amureco, Euro-toques y la Asociación de Sumilleres de la Región de Murcia. 

 

GastroIlustra en La Marimorena Restaurant

Hoy, la marimorena están de tercer aniversario y que mejor organizar un evento con los Gastrobloggericos Murcianos fusionando el arte del dibujo con el Colectivo Ilustra Murcia.

Es una combinación perfecta el arte de dibujar y la de cocinar, donde cada Ilustrador le da rienda suelta a su imaginación y aquí esta el resultado, que por cierto, los cuadros están a la venta. Por si alguno se anima a comprar el cuadro de su fan blog.  Sigue leyendo

GastroBeer – De Ruta…

GastroBeer nuevo local ubicado en murcia para degustación de cervezas de importación. Hoy hemos asistido a una cata de Cervezas de muchas marcas algunas ya la conocéis, por ejemplo, la guinness, judas, Grimbergen…  pero aquí dejo unas cuantas más.

La idea de Gastrobeer es la de dar a conocer la cultura cervecera a los amantes de la cerveza dorada, donde tienes la oportunidad de asistir a una cata-maridaje y aprender a degustar su sabor, matices…

Si quieres conocer más aquí os dejo la info en su pagina de fb Gastro BEER

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