Batido de plátano y fresa
Batido de fresa y plátano
Prepara esta fácil y cremosa receta de batido con un plátano maduro, fresas congeladas, yogur y leche. Este batido de fresa y plátano te sacará de la cama por la mañana. ¡El desayuno para llevar nunca ha sabido tan bien!
El plátano maduro añade dulzor y, junto con un poco de yogur, hace que la mezcla quede cremosa. Me encanta usar kéfir para los batidos porque es muy fácil de verter y mezclar, pero cualquier yogur sirve, incluso los no lácteos.
Para obtener el batido más frío y cremoso posible, utiliza fruta congelada de calidad. La fruta congelada comprada en la tienda es una opción cómoda y especialmente práctica cuando la temporada de bayas ya ha pasado. Mantenga las bolsas bien cerradas y siempre congeladas para evitar que la fruta se quede helada y sin sabor.
Para congelar fresas Lávalas bien, escúrrelas y déjalas secar completamente. Tapa las fresas y córtalas por la mitad, colocándolas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino en una sola capa. Se conservarán durante dos meses.
Para congelar plátanos: Pélalos y córtalos en trozos. Mete la bandeja llena de fruta en el congelador durante al menos una hora, o hasta que la fruta esté bien congelada. Mételos en una bolsa de congelación con cierre, saca el aire y ciérrala. Los plátanos congelados se conservan durante un mes.
Batido de fresa
Voy a admitirlo, desde que empezó la primavera he estado intentando perder unos kilos. Una de mis formas divertidas y fáciles favoritas para perder unos kilos durante el verano es beber un vaso de batido refrescante todos los días, ya sea para el desayuno o la cena.
Este smoothie de fresa y plátano está hecho con sólo 3 ingredientes. Fresas, plátanos y leche (desnatada o descremada) o agua. Sólo tienes que meter todos los ingredientes en la batidora durante unos segundos hasta que esté cremoso y listo. ¡No hay nada más fácil que esto!
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Batido de plátano y arándanos
¿Te gustan los batidos? Claro que sí, a todo el mundo le gustan los smoothies, sobre todo mientras seguimos intentando combatir este calor. ¿Sabías que son súper fáciles de hacer? También puedes utilizar la fruta congelada de la que hablamos la semana pasada. Aquí tienes unos breves pasos para hacer un refrescante smoothie helado y saludable en casa:
2. Decide qué líquido quieres. El agua o el zumo de fruta funcionan muy bien, pero si quieres añadir calcio a tu sabrosa bebida saludable, la leche y el yogur también funcionan. También puedes utilizar té o soja, ¡experimenta y diviértete! Lo normal es añadir hielo a un batido, pero si la fruta está precongelada, no es necesario. Añadir zumo de fruta es una buena opción, pero recuerda ser consciente del contenido de azúcar de cualquier zumo de fruta que añadas a tu batido.
3. Añada un poco de verde. Las espinacas, la col rizada, el apio o cualquier otra verdura añaden un gran equilibrio nutricional. Lo mejor es que no los notarás, ya que se mezclan tan bien que apenas notarás que están en tu bebida.
4. Endulza. No es que necesites endulzar la fruta, porque ya sabe muy bien. Pero si quieres añadirle algo especial, puedes usar miel, mantequilla de cacahuete, virutas de coco, almendras picadas o una cucharadita de extracto de vainilla.
Batido de fresa y plátano con leche
La semana pasada, me enfrenté a una situación desesperada: Mark y yo decidimos hacer margaritas a media tarde, y su “especial con hielo” no era suficiente. Con la máquina de hielo picado de nuestro nuevo frigorífico, esperaba una bebida helada, digna de la playa, con todo menos la arena. Me hacía soñar. Pero, con una licuadora comprada en la misma hora del primer intento de margarita, la bebida afrutada helada definitiva se hizo realidad y navegamos hacia la felicidad antes de las cinco. A veces es lo que hay que hacer.
Desde que compré la batidora, he estado experimentando con todo tipo de bebidas afrutadas, y este batido ha resultado ser uno de mis favoritos. Lleno de jugosas fresas, deliciosa sandía y un plátano para darle un toque tropical, era la bebida de mis sueños, y además saludable. Sólo hay que batir toda la fruta, añadir un poco de leche y ¡listo! Este delicioso batido, rico en vitamina C y potasio, es un sabroso desayuno, tentempié o tentempié de mediodía. Y, por supuesto, ¡sabe aún mejor si te lo tomas en un vaso de lujo!
