10 recetas para hacer con niños

Recetas para que los niños de 10 años las hagan solos

Cocinar con tus hijos puede ser divertido, pero una vez que son capaces de cocinar solos, la cosa cambia. Empieza con recetas que no requieran cocción o que sólo tengan unos pocos pasos. Estas recetas ayudan a desarrollar los fundamentos de la cocina. Dependiendo de su nivel de habilidad, los niños pueden hacer de todo, desde medir y mezclar hasta cortar y hervir agua. Si son nuevos en la cocina, empieza supervisando las tareas más difíciles y, a medida que crezcan, puedes ir haciendo menos. Aquí tienes 15 recetas fáciles que los niños pueden hacer solos para ganar confianza y conocimientos de cocina.

Esta receta no sólo es divertida para los niños, también es fácil de hacer. Es posible que los padres necesiten un poco de ayuda para escurrir la carne picada, pero los niños mayores pueden cocinarla sin problemas. El resto de la receta es fácil de hacer, incluso para los niños más pequeños: aplastar los chips de tortilla y colocar lechuga, tomate, queso, crema agria y salsa para conseguir el mejor taco para llevar.

Esta receta sin cocción es de lo más sencilla, y hasta los niños más pequeños pueden prepararla. Los niños mayores (de 5 años en adelante) pueden cortar su propia fruta, mientras que todos pueden preparar capas de fruta, yogur y granola. Esta receta flexible permite que hasta los más quisquillosos con la comida preparen algo que les guste.

Macarrones con queso

Ten en cuenta que algunos niños estarán encantados de verte cocinar y hablar de lo que estás haciendo. Una olla vacía en el suelo con una cuchara mantiene sus manos ocupadas. Asegúrate de hacerles muchas preguntas sobre lo que están haciendo, ¡que huele tan bien!

A esta edad, algunos niños pueden mostrar signos de ser quisquillosos con la comida. Aunque es posible que la comida que preparan no llegue a su tenedor, intenta ser paciente sabiendo que la cocina les está ayudando a hacerse a la idea de probar nuevos alimentos. Prueba a dejar que tus hijos:

Mezcla 3/4 de taza de bayas congeladas (frambuesas y/o arándanos) con 1/3 de taza de sirope de arce. Para cuando las tortitas estén en la mesa, la fruta debería estar descongelada. También puedes calentarla en el microondas.

Prueba a mezclar la mitad de la mezcla para tortitas multicereales (de venta en tiendas de alimentación a granel) con tu mezcla habitual. También puedes añadir 3-4 cucharadas (45-60 ml) de avena de cocción rápida por taza de mezcla para tortitas. Puede que necesites añadir un poco más de leche para mantener la consistencia adecuada. Haz tortitas con letras, números y formas iguales. Haz y congela las que te sobren para un desayuno o merienda rápidos.

Albóndigas

Cuando se trata de celebrar una ocasión especial, no hay nada mejor que zamparse un trozo del clásico pastel de chocolate. Una rica y aterciopelada ganache lleva este postre al siguiente nivel.

Nombrado en honor de la reina Victoria, este pastel británico por excelencia es la simplicidad en su máxima expresión: mermelada de fresa dulce y crema suave y untuosa, entre dos bizcochos ligeros y un espolvoreado de azúcar glas.

Empiece el día con estas esponjosas tortitas de frutas. Los huevos y el suero de leche se mezclan con la harina madre y la masa se endulza con miel y arándanos. Cambia la harina por harina integral para un toque más saludable.

¿Necesitas algo dulce pero no quieres cocinar? Estas tartaletas de fresa y queso son la solución. Con una base de galleta de jengibre desmenuzable, relleno de yogur griego y queso blando y fresas y mermelada por encima, estas delicias afrutadas son puro placer.

El bizcocho Victoria se hace vegano. Este magnífico pastel no contiene huevos ni lácteos y está relleno de crema de vainilla vegana y mermelada de fresa. Una delicia decadente, mucho menos indulgente de lo que parece.

Espaguetis con albóndigas

Haz que tus hijos se entretengan en casa con algunas recetas de cocina para niños muy fáciles de hacer. Aquí tienes 10 recetas de cocina fáciles para niños (y unas cuantas recetas divertidas y sanas sin cocción), desde desayunos hasta meriendas e incluso algunas ideas estupendas para almuerzos o cenas.

¡Las mañanas son más divertidas con tortitas de animales! Este tutorial de cómo hacer tortitas es una de esas actividades de cocina súper fáciles para niños que combina el aprendizaje de la autonomía con el desarrollo de su creatividad.

Cuando los niños cocinan recetas rápidas y divertidas, ¡las mamás también pueden disfrutar de un rico almuerzo! Este sándwich de atún derretido es algo que tus hijos pueden hacer y ¡también puede llenar bastante! Perfecto para una merienda copiosa. Puedes cortarlos en bocaditos para compartirlos.

Otra receta súper fácil para los niños es esta ensalada en tarro. Ayúdales a cortar los ingredientes con unas tijeras o un cuchillo de mantequilla y enséñales a ponerlos en capas en el tarro. Es como hacer manualidades que se pueden comer. Además, ¡es sano!

A los niños les encanta la leche con chocolate, ¡sin duda! ¿Por qué no enseñarles a hacer una súper rica y sana? Esta es una de esas recetas de cocina que los niños pueden hacer solos. Es magia de batidora hecha con leche, mantequilla de cacahuete, plátanos y cacao. ¡Qué rico!