Recetas de otoño

Recetas de otoño

Alimentos de otoño

Es hora de que la calabaza ocupe el lugar que le corresponde en las mesas otoñales. Esta sabrosa cazuela está repleta de bacon y dos tipos de queso (mozzarella y cheddar) y la cantidad justa de col rizada para darle al plato un toque saludable. Igualmente versátil como guarnición o plato principal, esta cazuela de verduras es una forma abundante, fácil y deliciosa de comer verduras este otoño.

Las chuletas de cerdo combinan perfectamente con las manzanas y las cebollas, una combinación salada y dulce que equilibra la rica carne. Las glasearás con una mezcla de mostaza y balsámico con un toque dulce de sirope de arce. Al final de la cocción, terminará el plato con un rápido asado a la parrilla para crear una hermosa costra dorada en la chuleta de cerdo. Obtén la receta de Chuletas de Cerdo con Manzanas en Sartén.

Al principio, la lasaña de calabaza puede no parecer tan sexy como, por ejemplo, la lasaña de espinacas y alcachofas, pero no se deje engañar: con capas de fontina y mozzarella fundidas y notas de salvia y nuez moscada, seguro que querrá repetir esta lasaña llena de verduras.

Pastelería de otoño

En la isla tropical de Singapur no hay más estaciones que el verano… Y, sin embargo, vemos algunos signos del otoño: las tormentas matinales, los artilugios de Halloween llenando las tiendas y las buenas manzanas y calabazas importadas de Europa, Australia o Nueva Zelanda. ¿Y qué se hace con las manzanas buenas? ¡Tarta de manzana! La …

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Sopa de calabaza con patata Es tiempo de sopas sanas y deliciosas: aquí encontrarás la receta de mi cremosa sopa de calabaza con patatas ¡sin necesidad de nata! Las gotas negras sobre la sopa son de ese aceite de semillas de calabaza tan aromático y con sabor a nuez*. Es muy popular en Estiria, la región oriental de Austria donde …

Recetas veganas de otoño

Este sabroso plato de curry hecho con calabaza butternut y un montón de otras verduras se convertirá sin duda en un plato básico entre semana en tu casa. Se prepara en unos 45 minutos y es ideal para preparar con antelación. Consigue la receta de calabaza al curry. RELACIONADO: Sopas de calabaza para calentar tu Acción de Gracias

¿Hay algo más acogedor que unas migas de pan tostadas sobre brócoli con queso y pollo? Nosotros creemos que no. Consigue la receta de Cheesy Chicken and Broccoli Casserole. RELACIONADO: Los mejores sustitutos del pan rallado cuando necesitas un cambio fácil

Utiliza tu freidora de aire para esta clásica comida casera. Las albóndigas sólo tardan unos 10 minutos en cocinarse, así que puede preparar esta cena para su familia incluso cuando tenga poco tiempo. Consigue la receta de espaguetis con albóndigas para freír. RELACIONADAS: Recetas de albóndigas jugosas y sencillas para cualquier cena entre semana

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Pollo y alubias cocinados a fuego lento para un guiso repleto de proteínas. Consigue la receta de estofado de pollo, salchichas y judías blancas: 21 sopas y guisos saludables que te calentarán toda la temporada

Recetas de otoño repostería

Desde deliciosos platos reconfortantes hasta extraordinarios tesoros otoñales, descubra recetas de temporada para un tiempo más fresco con platos reconfortantes que le mantendrán inspirado y satisfecho durante los meses de otoño.

Combinar los condimentos favoritos de todos en una bomba de umami muy sabrosa requiere un esfuerzo mínimo, pero ofrece la máxima recompensa. Esta salsa cremosa, crujiente y ácida hará que tus invitados te pidan que la vuelvas a probar en el próximo picnic.

Añadir mantequilla de hierbas a este plato clásico mantiene el pavo jugoso y tierno, mientras que los jugos de la sartén proporcionan la base para una salsa rica y sabrosa. Tanto si celebras un Día de Acción de Gracias más pequeño como si es Navidad, con esta sencilla receta tendrás la cena lista en 90 minutos.

La calabaza Butternut da un toque otoñal a este reconfortante plato clásico. El remojo de la nata en sustancias aromáticas le confiere una profundidad de sabor apasionante, mientras que el queso gruyere le da un toque final a este plato cremoso y decadente.

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Dé un nuevo giro a la clásica tarta de manzana americana con estas versiones individuales para llevar en la mano. Un hojaldre crujiente y mantecoso se rellena con manzanas y cálidas especias para rememorar la comodidad de este plato de antaño con menos estrés.