Receta de Ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica
Ensalada de espinacas con queso de cabra, pasas de uva y vinagreta balsámica
Cuando preparé esta ensalada de pasta para nuestra reunión del 4 de julio, realmente no pensaba compartirla aquí porque sólo estaba haciendo una simple ensalada de pasta. Pero me encantó cómo quedó al añadirle espinacas picadas y aliñarla con una vinagreta balsámica, así que antes de salir de casa para celebrarlo garabateé rápidamente la receta y saqué unas cuantas fotos para poder compartirla con vosotros aquí.
Las espinacas lo aligeran un poco para que no sea tan pesado en carbohidratos, y también lo estira por lo que es perfecto para alimentar a una multitud. También se puede sustituir por pasta integral para que sea aún más saludable. Hemos estado disfrutando de las sobras, y siempre es bueno tener recetas a mano que son buenas para hacer con antelación si es necesario.
Añadí aproximadamente la mitad del aliño de esta receta a la ensalada de pasta un par de horas antes de servir, pero luego traje el aliño extra para que todos pudieran añadir la cantidad que quisieran. A mí me gustan los aliños ligeros. ¡Que aproveche!
Ensalada de romana y espinacas con vinagreta balsámica
Esta ensalada de espinacas es una de mis favoritas. Siempre es un éxito y es muy fácil de hacer, con una sabrosa combinación de ingredientes dulces y salados, y aderezada con una deliciosa vinagreta balsámica casera. Además, esta receta de ensalada de espinacas es muy versátil: puedes sustituirla por cualquier verdura, fruto seco o queso que tengas a mano.
De todos los millones de recetas de ensalada de espinacas que existen, esta variación siempre parece ser un éxito para el almuerzo perfecto o una cena ligera. Tiene ingredientes dinámicos que se complementan muy bien.
Esta receta de ensalada de espinacas se basa en una ensalada similar que probé hace unas semanas y que me encantó. Cuando me di cuenta de que había arándanos en la ensalada, me quedé intrigada. Pensé que podría ser raro, pero me encanta la manzana y las fresas en mi ensalada, así que pensé, ¿por qué no. Y ahora, después de comer esa ensalada de espinacas y crear esta similar, estoy bastante segura de que pondré arándanos en todas mis ensaladas de aquí en adelante.
Esta receta de ensalada de espinacas es una combinación de frutas, frutos secos, queso y un delicioso aliño balsámico. Todo sobre un lecho de nutritivas espinacas. Es una ensalada que puedes sentirte bien comiendo, pero definitivamente no sacrifica el sabor. Esto es lo que necesitarás:
Ensalada templada de espinacas con aliño balsámico
Saltar a la recetaEsta sencilla ensalada templada de espinacas con champiñones es una estupenda receta de ensalada para los amantes de las espinacas y los champiñones. Se trata de una ensalada abundante que se sirve templada con una mezcla de champiñones salteados, bacon crujiente y un sabroso aliño de vino tinto y vinagre balsámico, ¡que también se sirve templado!
Es el tipo de receta perfecto si busca nuevas formas de servir hojas de espinacas más maduras o espinacas de raíz. Las espinacas maduras tienen una textura más dura y un sabor más terroso que las espinacas tiernas, y también maridan y aguantan mejor esta vinagreta picante.
Esta ensalada de espinacas con setas y bacon es una versión de la que era una de mis ensaladas favoritas en los restaurantes de Vancouver. La original también se servía mezclada con un aliño templado, pero con champiñones blancos crudos, huevos cocidos en rodajas, bacon crujiente y cebolla roja. Aquí decidí mantener las cosas simples y centrarme en una mezcla de champiñones salteados y espinacas mezclados con una vinagreta tibia. Más sencillo pero diferente.
Cuéntame qué te ha parecido esta ensalada templada de champiñones, bacon y espinacas. Me encantaría saber qué te ha parecido. Simplemente puntúala con las estrellas de arriba ⭐ o déjame un comentario y puntúala abajo.
Ensalada de espinacas y requesón con aliño balsámico
Descargo de responsabilidad: Algunos de estos enlaces son enlaces de afiliados, esto significa que cuando te registras o compras desde estos enlaces podemos recibir una pequeña comisión sin coste adicional para ti. The Radiant Root también participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad para afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen comisiones por publicidad mediante anuncios y enlaces a Amazon.com. Obtenga más información en nuestra declaración de divulgación.
Cuando piensas en cómo comer frambuesas, lo primero que te puede venir a la mente es comerlas a puñados como tentempié o quizá añadirlas al desayuno. Sin embargo, tomar una ensalada con bayas es otra forma maravillosa de disfrutar de esta fruta.
Una cosa que me gusta hacer es coger las frambuesas sobrantes y crear una vinagreta a base de balsámico. Esto hace que tu ensalada de verano habitual con bayas sepa aún más deliciosa con su sabor dulce y ácido.
Me parece que los aliños embotellados a veces añaden demasiados ingredientes y azúcar extra cuando lo que quiero es una receta sencilla. Me di cuenta de que si hacía mi propio aliño podía conseguir un dulzor natural sin azúcar extra.
