Receta de Ensalada de Frutas

Ensalada de frutas

La macedonia de frutas es un plato compuesto por varios tipos de fruta, a veces servida en un líquido, ya sea su zumo o un sirope. La macedonia puede servirse como aperitivo o como guarnición. Cuando se sirve como aperitivo, la macedonia se conoce a veces como cóctel de frutas (que suele hacer referencia a un producto enlatado) o copa de frutas (cuando se sirve en un recipiente pequeño).

Hay muchos tipos de macedonia, desde la básica (sin frutos secos, malvaviscos ni aderezo) hasta la moderadamente dulce (ensalada Waldorf) o la dulzona (ensalada ambrosía). Otra “ensalada” que contiene fruta es la ensalada de gelatina, con sus muchas variantes. En EE.UU. se entiende por cóctel de frutas una mezcla bien distribuida de pequeños trozos cortados en dados de (de mayor a menor porcentaje) melocotones, peras, piña, uvas y mitades de cerezas. La macedonia de frutas también puede ser enlatada (con trozos de fruta más grandes que un cóctel).

Existen varias recetas caseras de macedonia de frutas que contienen distintos tipos de fruta, o que utilizan un tipo de salsa distinto del zumo o el sirope de la fruta. Entre los ingredientes habituales de las macedonias de frutas se encuentran las fresas, la piña, el melón dulce, la sandía,[1] las uvas y el kiwi[2][3] En varias recetas se pueden añadir frutos secos, zumos de frutas, determinadas verduras, yogur u otros ingredientes.

Ensalada de frutas wiki

Esta ensalada de frutas es perfecta para una barbacoa en el jardín o para cualquier ocasión. ¡Nunca sobra! Esta es una de mis recetas favoritas de ensalada de frutas, ya que creo que la salsa de cítricos le da un toque especial. Esta ensalada es más sabrosa cuanto más tiempo la dejes en remojo en su jugo. Yo prefiero dejarla de 3 a 4 horas en el frigorífico antes de servirla.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Ensalada de frutas fácil

Nos encantan las guarniciones de fruta para cualquier comida, por eso nos encanta esta Ensalada de frutas, especialmente en verano. Para más ensaladas de frutas favoritas, prueba la Ensalada Ambrosía, la Ensalada de Frutas de Otoño o la Ensalada de Frutas Cheesecake.

Me encanta lo fácil que es preparar esta receta de Ensalada de Frutas, pero el gran impacto que tiene en una comida. A veces incluso nos comemos la macedonia como postre, y la cubrimos con nata montada, ¡o no!

ADEREZO. Mezcle el zumo de naranja, el zumo de piña y el azúcar moreno en una olla pequeña a fuego medio-alto. Llevar la mezcla a ebullición. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Retire la olla del fuego y añada la vainilla. Dejar enfriar completamente.

Si utiliza frutas que tienden a dorarse, como manzanas y peras, deberá tratarlas antes de echarlas a la ensalada. Una de las formas más fáciles de hacerlo es utilizar polvo de fruta fresca Ball’s. También puede remojarlas en agua con zumo de limón o de lima.

NotasHacer con antelación: Combina la fruta hasta con 1 día de antelación y guárdala en el frigorífico toda la noche o hasta que vayas a servirla. Añade el aliño y vuelve a ponerlo en la nevera para que se enfríe 1 hora antes de servir.

Recetas de ensaladas

Esta fácil receta de macedonia de frutas está hecha con fruta fresca madura y aderezada con un ligero aliño de zumo de naranja. Lista en menos de 20 minutos y sin azúcares añadidos, aprende todos mis trucos y consejos para preparar la mejor macedonia de frutas y disfrútala todo el verano como desayuno, cena o postre.

Cuando pienso en macedonia, pienso en mi madre. Los fines de semana de verano, mi madre nos preparaba una cena especial a mi hermana, mi hermano y a mí. Todos elegíamos nuestras frutas favoritas y ayudábamos a lavarlas, cortarlas y mezclarlas. La ensalada siempre era demasiado grande para 4 personas, así que siempre sabíamos que habría fruta fresca para desayunar por la mañana.

Bueno, para ser sinceros, nada en particular. A no ser, claro, que consideres especial la fruta fresca, jugosa y de temporada mezclada con zumo fresco de naranja y limón y sin azúcares añadidos, siropes ni aliños pringosos…

Para obtener los mejores resultados, opte por la fruta fresca de temporada frente a la fruta congelada.  La fruta congelada, una vez descongelada, suele estar blanda, helada y, en definitiva, muy aguada. Tu macedonia será un desastre empalagoso y asqueroso, mejor para la batidora que para el plato.