Receta de Ensalada de tomate cebolla y atún
Calorías de la ensalada de atún y tomate
La ensalada de atún con arroz, tomate y huevo es ligera y sabrosa. Con aliño de aceite de oliva y mostaza, el entrante es delicioso y está muy bien presentado. El arroz y los huevos se hierven previamente y luego se mezclan con el resto de ingredientes en un bol. Aderezada con el aliño y hierbas frescas, la ensalada llena tanto que también se puede servir como comida completa.
La ensalada de atún con arroz, tomates y huevos es ligera y sabrosa. Con aliño de aceite de oliva y mostaza, el entrante es delicioso y está muy bien presentado. El arroz y los huevos se hierven previamente y se mezclan con el resto de ingredientes en un bol. Aderezada con el aliño y hierbas frescas, la ensalada llena tanto que también puede servirse como comida completa.
Ensalada de atún, pepino y tomate
Esta receta es una adaptación de un sándwich de ensalada de atún que hacía mi tío. Bebía cerveza Schlitz Malt Liquor y se comía el bocadillo con Earth Wind and Fire a todo volumen. Sonaba “Beijo” y ese ritmo me ponía a cien.
Esta sencilla ensalada es una opción rápida para el almuerzo o una cena ligera. Se puede preparar de forma informal o elegante para los invitados o para los gourmets de entre semana con un presupuesto ajustado. Los tomates frescos, jugosos y gruesos son un excelente acompañamiento para la ensalada de atún. Las aceitunas kalamata, saladas y salobres, combinadas con la vinagreta, ayudan a aligerar el plato. Las alubias, de sabor suave, añaden peso al plato y ayudan a resaltar el aroma herbal del cilantro. Cuando se trata de alubias y hierbas, utilizo lo que tengo a mano. Garbanzos, frijoles de ojo negro, judías blancas, perejil, albahaca, todo sirve. Las hierbas son esenciales para aportar un elemento fresco dado el uso de carne y alubias enlatadas.
Nutrición 0g | Calorías: 312kcal | Carbohidratos: 28g | Proteínas: 22g | Grasas: 14g | Grasas saturadas: 2g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasas monoinsaturadas: 9g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 26mg | Sodio: 1129mg | Potasio: 927mg | Fibra: 9g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 2194IU | Vitamina C: 40mg | Calcio: 88mg | Hierro: 3mg
Ensalada de tomate a la andaluza con atún al aceite de oliva
Mejore su ensalada de atún tradicional con esta deliciosa receta. Llena de verduras y sabor, es un plato delicioso que gustará a toda la familia a cualquier hora del día. Disfrútala como sándwich, sobre verduras o junto a nuestra Sopa de Tomate y Tostada de Aceite de Oliva. Si lo sirves como sándwich, utiliza tu pan integral favorito y prueba a cubrirlo con un par de hojas de col rizada y unas rodajas de tomate. Truco: Sustituye las verduras sugeridas en esta receta por tus favoritas para encontrar la combinación de sabores perfecta.
Mejora tu ensalada de atún tradicional con esta deliciosa receta. Llena de verduras y sabor, es un plato delicioso para cualquier momento del día que gustará a toda la familia. Disfrútala como sándwich, sobre verduras o junto a nuestra Sopa de Tomate y Tostada de Aceite de Oliva. Si lo sirves como sándwich, utiliza tu pan integral favorito y prueba a cubrirlo con un par de hojas de col rizada y unas rodajas de tomate. Consejo divertido: Sustituye las verduras sugeridas en esta receta por tus favoritas para encontrar tu combinación de sabores perfecta.
Recetas con atún y tomate
Sasha es editor culinario senior en Serious Eats. Tiene más de una década de experiencia profesional en la cocina, tras haber pasado por varias cocinas de restaurantes muy prestigiosos y galardonados, y años de trabajo en cocinas de prueba para publicaciones gastronómicas.
¿Se aprovisionó de atún en lata a principios de primavera? ¿Vive para la temporada de tomates? ¿Pasa demasiado tiempo soñando despierto con los tiempos pasados en los que podía soñar despierto con viajar a lugares como el País Vasco español para comerse todas las anchoas del Cantábrico y todas las tartas de queso quemadas a la vista? ¿Estás, en cambio, como muchos otros, en medio de una estresante mudanza pandémica, así que estás intentando vaciar la despensa y la nevera para las comidas previas al día de la mudanza que parecen un artificioso reto de un programa de cocina? ¿O simplemente eres un fanático de las ensaladas sencillas, sin complicaciones, que dejan brillar los buenos ingredientes? Si has respondido “sí” a alguna de estas preguntas, deberías preparar esta ensalada de tomate y ventresca al estilo español. Si eres como yo y has respondido afirmativamente a todas las anteriores, aguanta y haz también esta ensalada.