Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el29/12/2023Guisos

Receta de Migas de pastor

por María González

Migas a la plancha Blackstone – cómo cocinar un Tradicionalmente las migas de pastor eran el resultado de frotar un trozo de pan muy seco…

Leer más
Publicada el29/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pan con pollo y salsa

por María González

Pan tostado horneado/Receta de pollo/salsa blanca #short Mezcle una mezcla de limón y aroma de ajo con pan rallado crujiente, tomate jugoso y un buen…

Leer más
Publicada el29/12/2023Legumbres

Receta de Panizas

por María González

Gula en estado puro Descubra por qué a nuestros empleados les gusta este producto. Al menos un empleado de nuestras tiendas ha elegido este producto…

Leer más
Publicada el29/12/2023Ensaladas

Receta de Ensalada china con salsa de soja

por María González

Aliño de ensalada salsa de soja miel Si llevas mucho tiempo aquí conmigo, probablemente te habrás dado cuenta de que no hay muchas recetas que…

Leer más
Publicada el29/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de romanescu

por María González

Sopa de romanesco panadero minimalista No sé si el hecho de no haber conocido el romanesco hasta los 30 años es prueba de una vida…

Leer más
Publicada el28/12/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mayonesa casera Con batidora o Turmix

por María González

Batido de chocolate Kinder Aunque estos conceptos se contradicen claramente, en este curso online no vamos en contra de ninguna creencia. Al contrario, creamos y…

Leer más
Publicada el28/12/2023Aves

Receta de Codorniz en escabeche

por María González

Receta de huevos en escabeche de Buc ee Como ya sabréis a estas alturas, tengo una especial predilección por todo lo que sea encurtido, y…

Leer más
Publicada el28/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mousse de aguacate

por María González

Gelatina de mousse de aguacate Si nunca has oído hablar de la mousse de aguacate, ¡te lo estás perdiendo! Esta deliciosa pasta para untar es…

Leer más
Publicada el28/12/2023Aves

Receta de Pollo a la Valentina

por María González

Salsa picante Valentina usos POLLO A LA VALENTINA 6 chiles chilacates secos, sin semillas ni venas aguaSal al gusto Aceite (aproximadamente 2 tazas) 8 piezas…

Leer más
Publicada el28/12/2023Sopas y Cremas

Receta de Caldillo de congrio

por María González

Caldillo de congrio en español El caldillo de congrio es una sopa de pescado chilena. Se elabora con congrio Dorado o Colorado,[1] una especie de…

Leer más
Publicada el28/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de plátano salado

por María González

Tarta de plátano y caramelo Eclipsado por la clásica combinación de plátano y mantequilla de cacahuete, el caramelo salado y el plátano es un dúo…

Leer más
Publicada el28/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Milhojas de berenjenas y queso

por María González

Si tienes una berenjena prepara esta deliciosa cena rápida y fácil RECETA:Calienta el horno a 190 grados. Corta la berenjena en rodajas de unos 2…

Leer más
Publicada el28/12/2023Pescados

Receta de Truchas al vino blanco

por María González

Bacalao a la sartén con salsa de vino blanco y limón Enjuague la trucha y séquela. Reserve algunas hojas de estragón para decorar. Enjuague las…

Leer más
Publicada el28/12/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de garbanzos y limón

por María González

Ensalada de eneldo fresco En esta época del año intento comer todos los limones meyer que puedo porque no duran mucho. Son mucho más suaves…

Leer más
Publicada el28/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Leche de tigre

por María González

Qué es la leche de tigre Batir la clara de huevo con el azúcar refinado. Mezclar las almendras, las avellanas e incorporar suavemente la mezcla…

Leer más
Publicada el28/12/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espirales con salchichas y setas

por María González

Auntie Rachel’s Chaotic Kitchen – Pollo Vegano Hoy es el último día de agosto y estoy deseando que llegue el otoño, ya que este verano…

Leer más
Publicada el28/12/2023Aves

Receta de Hamburguesas de pollo saludables

por María González

Receta gourmet de hamburguesa de pollo ¡Una receta fácil de hamburguesas de pollo molido! Esta saludable receta de hamburguesas de pollo tiene mucho sabor, es…

Leer más
Publicada el28/12/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa cardenal

por María González

Salsa Allemande Cómo hacer la salsa cardinal, especialmente indicada para acompañar pescados y mariscos o para guarnecer un risotto blanco con caldo de pescado, receta…

Leer más
Publicada el28/12/2023Carnes

Receta de Costillas de cerdo agridulce

por María González

Costillas chinas agridulces Receta de costillas de repuesto agridulces que mi madre aprendió hace mucho tiempo de mi abuela, ya fallecida. Combina salsa de soja,…

Leer más
Publicada el27/12/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de frutas para Navidad

por María González

Pudines de frutas para Navidad ¡Esto sí que es alimentar a una multitud! Puedes servir a todos los villancicos del vecindario con este postre exagerado.…

Leer más
Publicada el27/12/2023Legumbres

Receta de Congris cubano

por María González

Receta de congri puertorriqueño El Arroz Congri, o también conocido como Arroz Moro, es una delicia clásica de arroz y frijoles, más conocido por sus…

Leer más
Publicada el27/12/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos fritos esponjosos

por María González

Comentarios Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor…

Leer más
Publicada el27/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de jamón

por María González

Receta de croquetas de jamón Saltar a la recetaCroquetas de Jamón | Si te gustan los bocaditos crujientes por fuera con un sabroso y cremoso…

Leer más
Publicada el27/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas con bechamel y bacon

por María González

Espinacas cocidas con bacon y vinagre La pasta al horno con espinacas y bacon, cremoso y rayado es un plato sencillo y genuino que se…

Leer más
Publicada el27/12/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de pan

por María González

Receta de budín de pan de Nueva Orleans A mi familia le encanta el budín de pan, así que cuando hago esta receta, la duplico…

Leer más
Publicada el27/12/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan servilleta

por María González

Albóndigas de pan – Serviettenknödel 1.Cortar los bollos en daditos; coger 1/4 de ellos y ponerlos en un bol y verter la leche caliente sobre…

Leer más
Publicada el27/12/2023Carnes

Receta de Hamburguesas al horno con queso

por María González

Cuánto tiempo cocinar hamburguesas en el horno a 200 grados Híncale el diente a una deliciosa receta de hamburguesa al estilo restaurante, elaborada con carne…

Leer más
Publicada el27/12/2023Legumbres

Receta de Frijoles refritos con chorizo

por María González

Frijoles refritos con chorizo y tocino Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas…

Leer más
Publicada el27/12/2023Aves

Receta de Pollo agridulce con piña

por María González

Pollo agridulce allrecipes Inicio ” Recetas ” Recetas Salta a la recetaSi te gusta la comida para llevar, adorarás esta receta fácil de pollo agridulce.…

Leer más
Publicada el27/12/2023Carnes

Receta de Niños envueltos de carne

por María González

Wraps con carne picada y queso TopA principios del año 2015, empecé el Reto Proteico de 30 Días. Durante la primera semana de diario, se…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 110 Página 111 Página 112 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress