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Contextura y sabores

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Publicada el10/03/2023Arroces

Receta de Arroz blanco hervido

por María González

Cuánta agua para 3 tazas de arroz Independientemente del grano que elijas, el arroz no existe sin más. Un alimento básico en todas las cocinas…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de CHORIZO SANJUANINO

por María González

Receta argentina de empanadas de queso Esta sopa es uno de los platos más deliciosos de la cocina tradicional Argentina. Suele ser el más solicitado…

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Publicada el10/03/202302/09/2024Cocteles y Bebidas

Batido de dos colores

por María González

Batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos Kitchenaid ® artisan® series matte milkshake Admitámoslo, teñirse el pelo en casa es aterrador. Elegir el…

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Publicada el10/03/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Pesto vegano

por María González

Pesto vegano de anacardos Es mi favorito porque es el mejor. Es el mejor porque es sencillo de hacer y añadir un poco de espinacas…

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Publicada el10/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Torta de panqueques con crema chantilly

por María González

Ideas para rellenar la tarta crepé La belleza de una tarta de crepes reside en su aspecto rústico. No es necesario apilar las capas a…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Lomo ahumado con chucrut y puré de manzana

por María González

Jamón ahumado y chucrut Gracias por visitar mi blog. Soy una adicta a las recetas y colecciono recetas. Las recetas son sólo orientativas y, a…

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Publicada el10/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con champiñones

por María González

Pasta italiana con setas Se trata de una pasta con champiñones agradable y jugosa, en ningún caso seca y aburrida a pesar de no estar…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates rellenos de guacamole

por María González

Recetas de aperitivos con salmón Directamente del libro “Winners” del Best of Bridge (aunque mamá me lo recomendó, es chocante, lo sé), son unos bocaditos…

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Publicada el10/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pastel de plátano y carne

por María González

Hervir pasteles congelados El pastelón es un plato clásico puertorriqueño hecho con capas de plátanos en rodajas finas, carne picada y queso. Es como la…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Postre trampantojo

por María González

Receta de entremet de pera El limón de Cedric GroletCedric Grolet es uno de los pasteleros que rompieron las reglas de la pastelería tal y…

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Publicada el10/03/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mayonesa de zanahoria (vegana)

por María González

Perrito caliente de zanahoria – Receta vegana Panecillos de verduras Receta de Samiya Shiru ¿Busca un tentempié o una comida sana y deliciosa? Pruebe nuestra…

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Publicada el10/03/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa bolognesa deliciosa

por María González

Tomate Esta es una salsa básica para pasta que todo el mundo debería tener en la manga. Ingredientes sencillos combinados a la perfección y cocinados…

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Publicada el10/03/2023Aves

Receta de Gallo al vino tinto

por María González

Guisantes de ojos negros-co de Gallo Dos horas después, rojos como crustáceos, caminamos hasta el chiringuito o restaurante más cercano, con cuidado de no quemarnos…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Natillas de chocolate con galletas

por María González

Receta de galletas de crema Tanto si la considera una tarta de chocolate gigante como una tarta de natillas de chocolate, estaremos de acuerdo en…

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Publicada el10/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta a los tres quesos con pollo

por María González

Clásico pollo alfredo con brócoli Vale, lo admito… ¡¡soy una verdadera amante de la pasta!! Podría comerla todos los días, especialmente durante estos fríos meses…

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Publicada el10/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pincho de Anchoa en compañía

por María González

Tapas en palillo 1. Precalentar el horno a 425 grados. Corte cada pimiento en seis, a lo largo, y colóquelos en una fuente de horno.…

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Publicada el10/03/2023Legumbres

Receta de Potaje de garbanzos con espinacas

por María González

Cazuela mediterránea de garbanzos Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

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Publicada el10/03/2023Arroces

Receta de Quinoa con setas

por María González

Bol de quinoa con champiñones Estoy enamorado de una chica. Es verdad. Ella aún no lo sabe, pero lo sabrá si lee este post. Como…

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Publicada el10/03/2023Mariscos

Receta de Cangrejos a la soriana con tomates

por María González

Recetas de cangrejo Dungeness food network Sothi (plato de leche de coco) vegetariano tradicional de Sri Lanka cocinado con leche de coco, tomates y otros…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de patatas sin lactosa

por María González

La mejor leche no láctea para el puré de patatas Hervir las patatas, pelarlas y ponerlas en una cacerola: Por cada medio kilo de patatas,…

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Publicada el10/03/2023Legumbres

Receta de Puré de habas

por María González

Puré de judías cannellini frente a puré de patatas Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Please help improve this article by adding citations…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Lomo de cerdo relleno con frutas

por María González

Asado de cerdo relleno de manzana Una mezcla de frutas dulces y picantes rellena este jugoso lomo de cerdo, y las conservas de pera le…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de limón con merengue

por María González

Receta de tarta de limón betty crocker Una vez que hayas probado mi receta de tarta de limón y merengue extra cremosa, ¡será la única…

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Publicada el10/03/2023Pescados

Receta de tilapia en salsa de calamar

por María González

RECETA DE CALAMARES SALTEADOS CON BRÓCOLI Y SALSA DE OSTRAS En este espectacular plato italiano llamado spaghetti al nero di seppia, los tiernos calamares frescos…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Sándwich de brownie con helado

por María González

Ben & jerry’s no-dai En Irlanda, se conocen como “sliders” o barquillo de helado; suelen servirse como helado de vainilla intercalado entre dos barquillos rectangulares…

Leer más
Publicada el10/03/2023Guisos

Receta de Cazuela puertorriqueña

por María González

Cazuela de desayuno Cazuela (o kaˈswela) es el nombre común dado a una variedad de platos, especialmente de Sudamérica. Recibe su nombre de la cazuela…

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Publicada el10/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas paleo de coco

por María González

Galletas de coco saludables sin azúcar Así que no hace falta decir que si evitas el coco, esta no es definitivamente la receta para ti.…

Leer más
Publicada el10/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con calabaza y champiñones

por María González

Pasta de calabaza y setas a la salvia La salsa vegana de calabaza para pasta con setas silvestres es una receta fácil y saludable llena…

Leer más
Publicada el10/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos motuleños con plátano

por María González

Huevos rancheros Piensa en unos huevos rancheros exagerados: huevos fritos sobre frijoles negros refritos en una tortilla frita, cubiertos con salsa y servidos con plátanos…

Leer más
Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espárragos con salmón y vinagreta de naranja

por María González

Receta fácil de salmón A Cathal Armstrong le encanta el salmón, sobre todo porque creció comiéndolo en ocasiones especiales. Le gusta freír los filetes de…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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