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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el15/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa chimichurry

por María González

Chimichurri con lima Receta de Chimichurri IngredientesAquí tienes lo que necesitas para hacer esta receta de chimichurri:Encuentra la receta completa con las medidas más abajo.Sugerencias…

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Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y semillas de girasol

por María González

Galletas de semillas de girasol whole foods ¿Quieres repartir golosinas otoñales especiales en Halloween para todos los que pidan dulces? Grace’s Best es una alternativa…

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Publicada el15/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa barbacoa para carne a la parrilla

por María González

Salsas para barbacoa Para una salsa barbacoa básica, basta con batir el ketchup, el azúcar moreno claro, el vinagre de vino blanco, la salsa worcestershire…

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Publicada el15/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines salteados con nueces

por María González

Receta de fideos asiáticos Los mercados de aquí están llenos de color ahora mismo. Remolachas doradas, rojas y naranjas. Pomelos de pulpa rosa. Pequeñas alcachofas…

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Publicada el15/01/2023Arroces

Receta de Arroz chino ii

por María González

Auténtica receta china de arroz frito con pollo El arroz frito es un plato básico de la comida para llevar australiana y, aunque todos tenemos…

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Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de naranja esponjoso

por María González

Receta de bizcocho de naranja sin huevo El bizcocho chiffon puede parecerse un poco al de ángel, con todas esas gloriosas burbujas esponjosas de su…

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Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de berenjena y calabacín

por María González

La mejor receta de quiche Para el viernes francés de hoy, os traigo dos de mis platos franceses favoritos en uno: ¡una quiche de pisto! …

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Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacín empanado

por María González

Calabacines crujientes a la sartén Estas crujientes rodajas de calabacín empanadas cocinadas en la freidora de aire ¡están tan ricas y deliciosas! Puede servirlas como…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Relleno de cajeta (dulce de leche) y nuez para empanadas

por María González

Receta de empanadas de leche La cocina sudamericana es un subproducto de uno de los mejores intercambios gastronómicos del mundo. La cocina es una rica…

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Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de humita

por María González

Receta fácil de empanada Las temperaturas del horno son para horno convencional; si se utiliza ventilador forzado (convección), reducir la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Natillas de miel

por María González

Tarta de miel y natillas Precaliente el horno a 325 °F. Combine 1/4 taza de miel y canela en un tazón pequeño; mezcle bien. Con…

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Publicada el15/01/2023Pescados

Receta de Zarzuela de pescado blanco y marisco

por María González

Zarzuela comida wiki 12 onzas de filete de pescado blanco, 10 onzas de calamar limpio y cortado en dados, 15 gambas peladas y desvenadas, 20…

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Publicada el15/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de garbanzos con pulpo

por María González

Ensalada de pulpo y aguacate – Ensalada Tako – Cocina Japonesa Seleccionar puntuaciónDar Calamares a la plancha con ensalada de garbanzos 1/5Dar Calamares a la…

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Publicada el15/01/2023Cocteles y Bebidas

SANGRÍA TROPICAL

por María González

Sangría tropical con moscato La receta de sangría tropical con moscato es ideal para tomar en el jardín con los amigos. Pero no te olvides…

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Publicada el15/01/2023Cocteles y Bebidas

Café irlandés

por María González

Café irlandés Baileys Aunque este café no se creó específicamente para la Navidad, suele ser uno de los favoritos en esta época del año, sobre…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de Nutella

por María González

Mousse de nutella de 2 ingredientes Esta mousse de Nutella de 2 ingredientes es un postre delicioso que se prepara en menos de 10 minutos.…

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Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tomates cherry confitados

por María González

Tomates azucarados chinos ¡En 2020, coseché más de 100 libras de tomates cherry! ¡Sí! ¡Eso no fue un error tipográfico! Rojos, naranjas, amarillos y negros.…

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Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas rancheras

por María González

Enchiladas rancheras de pollo TweetPin112Share16128 SharesMi amiga, Sandy me habló de las Enchiladas de Tres Quesos con Cerdo Estofado y Salsa Ranchera, un plato que…

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Publicada el15/01/2023Carnes

Receta de Guisado de carne de cerdo

por María González

Sopa china de cerdo Tengo mucho tiempo libre en los próximos tiempos. Mi trabajo diario me lleva a los Centros para el Control y la…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Omelette de queso crema y cilantro

por María González

Tortilla de espinacas con queso crema Prepara esta deliciosa tortilla de queso, sabrosa y suave como una almohada, para un delicioso desayuno. Sírvela como comida…

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Publicada el15/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pollo y espárragos

por María González

Ensalada de pollo y verduras asadas Ensalada de pollo, espárragos y queso fetaEsta ensalada lo tiene todo. El gratificante crujido de los guisantes, las avellanas…

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Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Canario bebida

por María González

Cóctel canarios Barraquito – el café más famoso de Tenerife, ¡con un sabor que siempre le traerá recuerdos de unas soleadas vacaciones! El Barraquito es…

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Publicada el15/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas a la colombiana

por María González

Receta de lentejas latinas Recetas contribuidas por Rocio Matthews.Rocio está de vuelta con más deliciosa cocina colombiana. El sabroso y abundante arroz, cubierto con lentejas…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Panqueques sin harina ni azúcar

por María González

Tortitas sin gluten He hecho tortitas con harina de avena, harina de arroz, 3 tipos diferentes de harina sin gluten para todo uso y una…

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Publicada el15/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Consome al jerez con ternera

por María González

Recetas de ternera El consomé es lo que los chefs describen como una sopa clara y fina. Es, a todos los efectos, un caldo de…

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Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de cebollas caramelizadas queso azul y nueces

por María González

Masa quebrada para tarta de queso azul La mayor ventaja de este festín preparado de antemano es que, cuando lo empiezas dos días antes del…

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Publicada el15/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con callos rápidos

por María González

Esta pasta con garbanzos es el perfecto italiano La tripa de ternera, que es el revestimiento del estómago de la res, se llama callos en…

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Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor con bechamel y atún

por María González

Ensalada de atún y coliflor Hoy quiero enseñaros mi receta favorita del momento. Es un plato de pasta, pero seguro que no os sorprende. Pero…

Leer más
Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas con bechamel al horno

por María González

Salsa bechamel de queso para lasaña Preparar la bechamel al agua mezclando la harina y el aceite de oliva en una cacerola pequeña con un…

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Publicada el15/01/2023Guisos

Receta de Exquisitas Migas de Aragón

por María González

Migas de chorizo El primer desayuno, poco después de despertarse, puede ser simplemente una taza de café, con algo ligero como acompañamiento para ponerse en…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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