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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Trucha ahumada

por María González

Trucha Traeger Esta receta de filete de trucha ahumada en 3 pasos rebosa sabor y es una forma sencilla y deliciosa de cocinar trucha fresca.…

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Publicada el14/01/2023Arroces

Receta de Paella mixta

por María González

Hacer paella para una multitud La paella, el plato español más apreciado, es una impresionante combinación de arroz de grano corto al azafrán mezclado con…

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Jugo antioxidante de naranja

por María González

Beneficios del zumo de naranja por la mañana El proceso de autoxidación de la vitamina C en el zumo de naranja es la causa más…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de pollo teriyaki

por María González

Receta de tacos isleños Una imitación de los tacos Yaki del restaurante Islands: tortillas de harina calientes rellenas de pollo teriyaki ácido, salsa de piña…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Cochinita pibil en olla express

por María González

Cochinita pibil olla lenta Tomemos, por ejemplo, las ollas múltiples y las ollas de cocción lenta. Estos aparatos de cocina están diseñados para ofrecer múltiples…

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Licor de higos secos caseros

por María González

Esprit de figues Hola, chicos y chicas, ¿estáis buscando una receta de licor de higos para el bricolaje? ¡Ahora ya no tienes que buscar más!…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos vegetarianos

por María González

Huevos rellenos sin huevo Los huevos endiablados veganos serán el éxito en tu próxima fiesta, picnic o potluck. Hechos con patatas, en lugar de huevos,…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Milanesa a la napolitana

por María González

Milanesa napolitana argentina Los datos nutricionales de esta receta incluyen la cantidad total de los ingredientes del empanado. La cantidad real de rebozado consumida variará.…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Croquetas de carne de res

por María González

Croquetas de ternera Estas croquetas japonesas de ternera son crujientes por fuera y cremosas y suaves por dentro. Se hacen con una combinación de puré…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos sudados de canasta

por María González

Tacos de canasta precio sabores que se encuentran en la canasta puede ser una tarea abrumadora para una comida familiar común y corriente…    La…

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Publicada el14/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con arroz y tomate

por María González

Lentejas con tomate Mientras se cuecen el arroz, la pasta y las lentejas, calentar las 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque fácil y rápido

por María González

Pasteles fáciles I love to “experiment” in cooking, and I’m pretty good at it. But sometimes my family gets a wee bit exasperated at not…

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Publicada el14/01/2023Legumbres

Receta de Porotos granados a la chilena

por María González

Zumo de granada Lo que hace que la ensalada Niçoise sea tan fabulosamente versátil es que se trata de una ensalada “compuesta”. Esto significa simplemente…

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Publicada el14/01/2023Arroces

Receta de Arroz al microondas

por María González

Cocina al vapor Cocinar el arroz en el microondas no lleva menos tiempo, pero es práctico por otras razones: Ahorra espacio en los fogones cuando…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Calzone de verduras

por María González

Receta de calzone de pollo Rellene su calzone con tantas verduras como desee.    Intenta utilizar las verduras que tengas a mano o las mejores…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideuá valenciana de marisco

por María González

Fideuá Ya he mencionado antes que hace muchos años tuve la suerte de vivir en España durante un tiempo. La primera vez en Cataluña y…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Albóndigas de sardinas con crema del piquillo

por María González

Albóndigas Una receta estupenda. Deliciosas. Cubrí las sardinas con alcaparras y salsa picante; y tenía judías verdes y pan toscano tostado en el lado. He…

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Publicada el14/01/2023Legumbres

Receta de Tacu tacu de frejoles

por María González

Tacu tacu peruano Grandes llamas para un típico lomo saltado y una nuestra felicidad por tener a Emma y Mathias como huéspedes durante unos días,…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de tres leches con Thermomix

por María González

Dulce de leche evaporado El dulce de leche es un dulce tradicional de América Latina. Su nombre varía según el país de origen: manjar, manjar…

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Publicada el14/01/2023Aves

Receta de Mollejas de pollo en salsa

por María González

Mollejas en remojo en leche La molleja es un nombre culinario para el timo (también llamado molleja de garganta, garganta o cuello) o el páncreas…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Como hacer Migas manchegas

por María González

Auténtica receta de migas españolas Y tú que pensabas que el gazpacho era la única forma que tenían los españoles de darle otro uso al…

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Publicada el14/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa rosa para mariscos

por María González

Salsa Rosa italiana Cuando era más joven, asociaba los cócteles de gambas con restaurantes elegantes y con sentirme muy mayor, comiéndome las gambas en vasos…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Bisteces al albañil

por María González

TERESA PARODI EN LAVALLE 1. Para la salsa verde, en una cacerola grande, coloque los tomatillos desgranados, la cebolla, el ajo y los serranos. Añade…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de plátano y nueces

por María González

Pan de plátano y nueces paul hollywood Los chinos creen que las nueces son buenas para nuestro cerebro, que pueden ayudar y mejorar nuestra memoria.…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Morcilla cocida con berza

por María González

Recetas con col – youtube Una salchicha salada y ahumada con una tierna col salteada es un éxito garantizado para mi familia. Mientras que la…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mantequilla de roquefort

por María González

Mantequilla de Maître d’hôtel Como cliente de Donald Russell, nos encantaría compartir con usted una serie de interesantes ofertas de nuestros catálogos de temporada gratuitos,…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Salsa de chocolate

por María González

Tortitas con salsa de chocolate Esta receta increíblemente fácil de salsa de chocolate sólo lleva tres ingredientes y se prepara en menos de 15 minutos.…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Suflé frío de melocotón y naranja

por María González

Soufflé de naranja grandes chefs británicos La receta de soufflé de frutas de Chris Horridge le permite elegir su fruta favorita de temporada, por lo…

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Publicada el14/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor con ajo pimentón y vinagre

por María González

Calabacin al Ajo Cabañil | Calabacin al Ajo Cabañil Poner los ramilletes de coliflor en una cacerola grande, cubrirlos con agua y luego añadir una…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de gachasmigas yeclanas

por María González

Churu ki Special Jalebi Enclavada en plena serranía, entre las sierras litorales y la meseta manchega, Yecla pinta a sus visitantes un cuadro de excepcional…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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