Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el10/01/2023Guisos

Receta de Cocido de garbanzos con chorizos

por María González

Guiso de garbanzos con chorizo y patatas Tiempo de cocción 45 minutosRaciones 4Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla, cortada en dados…

Leer más
Publicada el10/01/2023Guisos

Receta de Fideos a la cazuela con pescado

por María González

Receta de fideos con atún La receta clásica de cazuela de fideos con atún es una cena fácil y tradicional que ha gustado durante generaciones.…

Leer más
Publicada el10/01/2023Carnes

Receta de magro de cerdo con arroz

por María González

Recetas de cerdo y arroz para cenar Por eso hemos creado esta guía fácil y rápida de leer que le indica a qué temperatura puede…

Leer más
Publicada el10/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabaza en tacha

por María González

Calabaza en tacha En EE.UU., los veo con cara de susto en Halloween, y luego, dulcemente disfrazados de tartas de calabaza para Acción de Gracias.…

Leer más
Publicada el10/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli a la plancha

por María González

Comentarios Tendemos a pensar que el brócoli es bastante delicado, pero es fantástico en la barbacoa, desarrollando un gran sabor ahumado. Esta receta vegana parte…

Leer más
Publicada el10/01/2023Carnes

Receta de Carne de puerco en salsa de molcajete

por María González

Receta de molcajete de bistec y camarones 907 g (2 lb) de carne de cerdo con algo de grasa, cortada en trozos de una pulgada,…

Leer más
Publicada el10/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa Normanda

por María González

Comentarios La salsa normanda es una salsa clásica para pescados y mariscos. También se llama salsa Normande y salsa Normande. Se elabora aromatizando una velouté…

Leer más
Publicada el10/01/2023Postres y Dulces

Receta de Base para tartaletas II

por María González

Receta de tarta salada Por supuesto. Congele las tartas horneadas en un recipiente, no en una bolsa ziploc. De hecho, siempre tengo algunas en el…

Leer más
Publicada el10/01/2023Postres y Dulces

Receta de Sémola con leche

por María González

Receta de sémola a la antigua Si buscas un plato reconfortante para tu próximo desayuno, comida o cena, esta versátil sémola de maíz puede ser…

Leer más
Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crepes de champiñón y queso

por María González

Receta de crepes con setas Una guía completa sobre Cómo hacer Crepes Francesas Fáciles (Crepes Básicas Caseras). Una receta súper fácil para hacer las mejores…

Leer más
Publicada el10/01/2023Cocteles y Bebidas

Chicha morada

por María González

Ingredientes de la chicha morada Es el color malva intenso que tanto impresiona a los extranjeros. Los peruanos preparan la bebida hirviendo maíz morado con…

Leer más
Publicada el10/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de lechuga zanahoria y betabel

por María González

Ensalada de remolacha y zanahoria con vinagreta de cítricos Ensalada de remolacha y pera asada, Ensalada de remolacha y manzana, Ensalada de remolacha y nueces…

Leer más
Publicada el10/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré rustico de calabaza al horno

por María González

Receta de calabaza rellena Esta es una sopa de calabaza fácil y clásica, hecha con calabaza fresca y muy rápida de preparar. Espesa, cremosa y…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza con harina integral para diabéticos

por María González

Sustitutos saludables de la harina de trigo | TimesXP Health Hacer una masa de pizza más sana está a tu alcance y no requiere mucho…

Leer más
Publicada el10/01/202321/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de avena y plátano sin harina

por María González

Bizcocho de avena Hacer tartas con avena es una opción conveniente y saludable que aporta una serie de beneficios nutricionales y culinarios. Aquí hay algunas…

Leer más
Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas mexicanas mixtas

por María González

Receta de fajitas Una fajita (/fəˈhiːtə/; en español: [faˈxita] (escuchar)), en la cocina tex-mex, es cualquier carne a la parrilla con pimientos y cebollas a…

Leer más
Publicada el10/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate blanco y galletas sin horno

por María González

Ver 2+ más ¿Adivinas cuál es la diferencia entre el azúcar granulado y el moreno? Un poco de melaza. El azúcar granulado es azúcar sin…

Leer más
Publicada el10/01/2023Postres y Dulces

Receta de poste rapido

por María González

Recetas fáciles de galletas Pizza margarita de espelta con garbanzos “pepperoni” Los deliciosos sabores italianos cobran vida en esta saludable receta de pizza vegetariana de…

Leer más
Publicada el10/01/202310/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo secar higos

por María González

Cómo secar higos Cuando es temporada de higos, ¡realmente es temporada de higos! Puede que dure poco, pero si tienes una higuera seguro que experimentas…

Leer más
Publicada el10/01/202317/08/2023Postres y Dulces

Receta de Kuchen de nuez

por María González

La tarta de Kuchen de nuez La tarta de kuchen de nueces es un postre delicioso originario de la cocina alemana que combina la textura…

Leer más
Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Alitas en salsa de mango

por María González

Salsa de mango para alitas Seleccione una puntuaciónDar Alitas Bbq Pegajosas con Salsa de Mango 1/5Dar Alitas Bbq Pegajosas con Salsa de Mango 2/5Dar Alitas…

Leer más
Publicada el10/01/2023Cocteles y Bebidas

Ron con mora

por María González

Ron con mora del momento El ron existe desde el siglo XVII y nunca ha pasado de moda. Si piensas en él como la bebida…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de muerto relleno de queso Philadelphia

por María González

Pan de muerto Ingredientes: EL PRINCIPIANTE: 1 libra (4 tazas escasas) de harina sin blanquear, más una cantidad extra para el bol y la superficie…

Leer más
Publicada el10/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates secos

por María González

Tomates secos deutsch Secar tomates es la mejor manera de aprovechar la abundancia de tomates de verano. Con un sabor a tomate dulce maravillosamente concentrado,…

Leer más
Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Esquites mexicanos

por María González

La mejor receta de esquites Los esquites (o ezquites) (troles y trolelotes en el noreste de México, chasca en Aguascalientes, vasolote en Michoacán, etc.) también…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines verdes

por María González

Recetas de tallarines con pollo Seleccionar puntuaciónDar Tallarines verdes con espinacas y chiles 1/5Dar Tallarines verdes con espinacas y chiles 2/5Dar Tallarines verdes con espinacas…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de Lomo de Rape al Vino

por María González

Cómo cocinar cola de rape Ollie Moore combina la textura carnosa y el sabor del rape con una rica salsa de vino tinto y caramelo;…

Leer más
Publicada el10/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa florentina

por María González

Receta de sopa florentina de verduras ¿No me crees? ¡Mira qué tazón más bonito y abundante! Zanahorias, apio, tomates frescos y espinacas, por nombrar algunos.…

Leer más
Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo al vino blanco

por María González

Salsa de vino blanco para pescado Imprimir recetaEl pollo en salsa de vino blanco se prepara con finos pero jugosos trozos de pechuga de pollo…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con almejas y perejil

por María González

Almeja blanca Mi propia madre tuvo seis hijos en ocho años, y cenábamos sentados todas las noches (¡no podíamos permitirnos salir fuera!) Cuando le pregunto…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 493 Página 494 Página 495 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress